Lai gan laiks, kad pie vietējo sodas strūklaku letes dzer no augstiem salmiņiem, jau sen ir pagājis, šo atspirdzinošo dzērienu, piemēram, laima strūklas, vintage šarms nav zudis. Par laimi, izmantojot dažas sastāvdaļas, jūs varat atgriezt savu virtuves leti 1950. gados, izpildot kādu no šīm ātrā laima receptēm.
Classic Lime Rickey
Populārs variants vasaras sodas strūklakas piedzīvojumiem. Klasisko laima rikiju ir neticami viegli pagatavot mājās, jo tajā ir izmantots tik maz sastāvdaļu. Vienkārši sajauciet kluba soda ar vienkāršu sīrupu, laima sulu un ledu, un jūs iegūsit atsvaidzinoši pīrāgu sacepumu. Tagad pieaugušie var atdzīvināt šo recepti, pievienojot maisījumam divas unces džina vai degvīna.
Sastāvdaļas
- ½ unces svaigi spiestas laima sulas
- 1 unce vienkāršais sīrups
- Kluba soda
- Laima ķīlis dekorēšanai
- Ledus
Instrukcijas
- Kokteiļšeikerī sajauciet laima sulu un vienkāršu sīrupu. Pievienojiet ledu un labi sakratiet.
- Ielejiet Collins glāzē, kas piepildīta ar ledu, un pievienojiet soda soda.
- Rotā ar laima daiviņu un izbaudi.
Garšīgas variācijas
Ja vēlaties iegūt augļu garšu ar savu laima riķi, mēģiniet pievienot dažādus sīrupus un svaigus augļus, lai padziļinātu tā garšu. Šeit ir daži veidi, kā ātri izgriezt šo sodas strūklaku.
Cherry Lime Rickey
Tiem, kam patīk laima skābums, meklējiet tikai šo ātro recepti ķiršu laima rīsiņam, kurā galvenā uzmanība pievērsta šo aso noti izvirzīšanai priekšplānā.
Sastāvdaļas
- ½ unces svaigi spiestas laima sulas
- 1 unce vienkāršais sīrups
- 6-8 svaigi ķirši, bez kauliņiem
- Kluba soda
- Ledus
- Citrona daiviņa un ķirsis dekorēšanai
Instrukcijas
- Kokteiļšeikerī sajauciet laima sulu, vienkāršu sīrupu un ķiršus. Pievienojiet ledu un labi sakratiet.
- Izkāš Kolinsa glāzē, kas ir pilna ar ledu, un papildina ar klubu soda.
- Rotā ar citrona daiviņu un ķiršu.
Grape Lime Rickey
Bērnības iecienītākais vīnogu laima rikijs izsmalcina cilvēku nostalģiju pēc vīnogu krūkām Kool-aid, kas 2000. gadu sākumā organizēja piepilsētas baseina ballītes, atstājot pie durvīm cukura kaudzes.
Sastāvdaļas
- 1 unce svaigi spiestas laima sulas
- 1 unce vīnogu sīrups
- Club Soda
- Ledus
- Citrona ritenis dekorēšanai
Instrukcijas
- Maisa glāzē sajauciet laima sulu un vīnogu sīrupu. Samaisiet.
- Kolinsa glāzē, kas pilna ar ledu, ielej maisījumu.
- Pārklājiet ar sodas gāzēm un izrotājiet ar citrona ripu.
Raspberry Lime Rickey
Lai iegūtu pilnvērtīgu dzērienu, izmantojiet šo aveņu laima rīsu recepti, kas pastiprina aveņu garšu, pievienojot svaigus augļus un sīrupu.
Sastāvdaļas
- 1 unce svaigi spiestas laima sulas
- 1 unce aveņu sīrups
- Kluba soda
- Ledus
- Avenes un laima daiviņa dekorēšanai
Instrukcijas
- Kokteiļšeikerī sajauciet laima sulu un aveņu sīrupu. Pievienojiet ledu un sakratiet.
- Izkāš Kolinsa glāzē, kas ir pilna ar ledu, un papildina ar klubu soda.
- Rotā ar avenēm un laima daiviņu un pasniedz.
Saldēti ķirši/vīnogas/aveņu laima Rickey
Šajās īpaši karstajās dienās nekas nav tik atsvaidzinošs kā saldēts laima rīsiņš, kas piešķir saldējumam saldumu, lai cīnītos pret augļu skābumu.
Sastāvdaļas
- 1½ unce svaigi spiestas laima sulas
- 1½ unces augļu sulas pēc izvēles
- 3 unces kluba sodas
- 3 glāzes vaniļas saldējuma
- Ledus
- Laima ķīlis dekorēšanai
Instrukcijas
- Blenderī sajauciet visas sastāvdaļas, pārliecinoties, ka ledus slānis ir visā. Sablenderē līdz gludai.
- Ielejiet Kolinsa glāzē.
- Rotā ar laima daiviņu un pasniedz ar lielu salmiņu vai karoti.
Blue Raspberry Lime Rickey
Ja vēlaties atvieglot savas bērnības dienas, kas pavadītas, ēdot saldās konfektes, kas iekrāsoja jūsu mēli spilgti sarkanā, zaļā un zilā krāsā, meklējiet šo zilo aveņu laima riķi.
Sastāvdaļas
- 1 unce svaigi spiestas laima sulas
- 1 unce aveņu sīrups
- ½ unce bezalkoholiskā zilā kirasao
- Kluba soda
- Ledus
- Avenes un laima daiviņa dekorēšanai
Instrukcijas
- Kokteiļšeikerī sajauciet laima sulu, aveņu sīrupu un zilo kirakao. Pievienojiet ledu un sakratiet.
- Izkāš Kolinsa glāzē, kas ir pilna ar ledu, un papildina ar klubu soda.
- Rotā ar avenēm un laima daiviņu.
Kļūsti par savu sodas sūcēju
Apburoši viegli, laima rikijs var viegli izklaidēt bērnu dzimšanas dienu ballīšu pūļus; Un vēlu vakara draudzīgām tikšanām to var uzģērbt vai izģērbties, un to var pat pārveidot par ballītes dzīvi, pievienojot iemīļotā džina vai degvīna šļakatu. Tomēr šīm vienkāršajām receptēm ir viena kopīga iezīme - tās ir ideālas vienā mirklī.
