Paaugstiniet savu kokteiļu spēli ar soju - garšīgu spirtu no Korejas.
Ja meklē jaunu alkoholisko dzērienu piedzīvojumu, atstāj pasi atvilktnē, bet paķer mašīnas atslēgas! Jūs dodaties uz alkoholisko dzērienu veikalu, lai paņemtu pudeli soju. Soju kokteiļi neapšaubāmi būs jūsu nākamais iecienītākais. Ar maigāko salduma čukstu un degvīnam līdzīgu pamatu jūs iemīlēsit korejiešu garu soju.
Kas ir Soju un kā tas garšo?
Līdzīgi kā degvīnam, soju priekšpusē neuzrāda nekādas drosmīgas garšas. Caurspīdīgi un bezkrāsaini spirta ražotāji, gatavojot tos tradicionāli izmanto rīsus, kviešus vai miežus. Tomēr šodien daži izmanto kartupeļus, pat saldos kartupeļus!
Dažādas sastāvdaļas ir lielākais iegūto soju garšu avots. Tāpēc katra sodžu var garšot nedaudz savādāk, taču kopumā sodžu ir kraukšķīgs un tīrs un vienmēr tik nedaudz salds ar maigu kumosu, ar smalku jebkuras cietes pieskaņu, ko izmanto destilētājs. Galvenais, soju ir neitrāls spirts, kas ir garšīgs gan uz tā, gan kokteiļos.
Liels bumbieris
Soju un bumbieri ir lielisks pāris. Mēs sevi parādīsim. Bet vispirms mēs baudīsim šo kokteili.
Sastāvdaļas
- 1 unce soju
- 1 unce bumbieru degvīna
- ½ unces svaigi spiestas laima sulas
- Ledus
- Kluba soda uz augšu
- Rozmarīna zariņš, bumbiera šķēle un laima šķēle dekorēšanai
Instrukcijas
- Kokteiļšeikerī pievienojiet ledu, soju, bumbieru degvīnu un laima sulu.
- Kratiet, lai atdzesētu.
- Izkāš glāzē virs svaiga ledus.
- Papildiniet ar kluba soda.
- Dekorē ar rozmarīna zariņu, bumbiera šķēlīti un laima šķēli.
Soju Negroni
Ar soju, nevis džinu, Campari kļūst par zvaigzni šajā rifā. Bet soju saldums un cieti saturošās garšas saglabā kokteili līdzsvarotu.
Sastāvdaļas
- 1½ unces soju
- 1½ unces saldā vermuta
- 1½ unces Campari
- Ledus
- Ābolu daiviņa garnējumam
Instrukcijas
- Sajaukšanas glāzē pievienojiet ledu, soju, saldo vermutu un Campari.
- Ātri samaisiet, lai atdzesētu.
- Izkāš glāzē virs svaiga ledus.
- Rotā ar ābola daiviņu.
Soju Citrus Swizzle
Prosecco burbuļi ir ideāls soju zemes, cietes aromāts šajā gāzētajā kokteilī.
Sastāvdaļas
- 1 unce soju
- 1 unce ličī sīrups
- 1 unce svaigi spiestas citrona sulas
- Ledus
- 2 unces prosecco
- Rozmarīna zariņš un citrona daiviņa dekorēšanai
Instrukcijas
- Kokteiļšeikerī pievienojiet ledu, soju, ličī sīrupu un citrona sulu.
- Kratiet, lai atdzesētu.
- Izkāš glāzē.
- Pievienot prosecco.
- Dekorē ar rozmarīna zariņu un citrona daiviņu.
Bišu dārzs
Izbrauciet cauri dzīves dārzam ar šo medus un soju kokteili rokā.
Sastāvdaļas
- 2 unces soju
- ¾ unce limoncello
- ½ unces medus sīrups
- ½ unces svaigi spiestas citrona sulas
- Ledus
- Ķirsis garnējumam
Instrukcijas
- Atdzesējiet kupeju vai Nika un Noras stiklu.
- Kokteiļšeikerī pievienojiet ledu, soju, limoncello, medus sīrupu un citrona sulu.
- Kratiet, lai atdzesētu.
- Izkāš atdzesētā glāzē.
- Dekorē ar ķiršu, kas caurdurts ar kokteiļa iesmu.
Neskaidras sajūtas
Ļaujiet izplūdušajām persiku garšām piepildīt jūsu dvēseli šajā vasaras soju kokteilī.
Sastāvdaļas
- 1½ unces soju
- 4 unces b altās dzērveņu-persiku sulas
- Ledus
- Vanilla club soda uz augšu
- Persika šķēle dekorēšanai
Instrukcijas
- Akmens glāzē pievienojiet ledu, soju un b alto dzērveņu-persiku sulu.
- Maisa, lai sajauktu.
- Papildiniet ar vaniļas klubiņa soda.
- Dekorē ar persika šķēli.
Soju pavasarī
Aizveriet acis un iedomājieties, ka pavasarī ap jums līst ķiršu ziedi. Tas ir šis kokteilis.
Sastāvdaļas
- 1½ unces soju
- ¾ unces plūškoka ziedu liķieris
- 3 unces skābās ķiršu sulas
- 1-2 svītriņas plūmju rūgtuma
- Ledus
- Laima ķīlis dekorēšanai
Instrukcijas
- Kokteiļšeikerī pievienojiet ledu, soju, plūškoka ziedu liķieri, pīrāgu ķiršu sulu un plūmju rūgtumus.
- Kratiet, lai atdzesētu.
- Izkāš glāzē virs svaiga ledus.
- Rotā ar laima daiviņu.
Mixeri priekš Soju
Vai meklējat ātru kokteili vai vēlaties izveidot savu soju pieredzi? Tie jūs nokļūs.
- Kluba soda, vienkārša vai aromatizēta
- Tonizējošs ūdens
- Limonāde
- Ķiršu sula
- Dzērveņu sula
- Citronu sula vai laima sula
- Vienkāršs sīrups
- Ličī sīrups vai sula
- Prosecco
- Medus
- Mango sula
- Citronu-laima soda
- Arbūzu sula
- Ledus tēja
- Ingvera eils
Iekāp Soju kokteiļu pasaulē
Ejiet uz priekšu, speriet soli ārpus savas komforta zonas un iedrošiniet sevi kaut ko jaunu. Soju kokteiļi ir pārpildīti ar garšu un ir gatavi nobaudīšanai. Un jau pēc viena mēs varam derēt, ka nosūtīsit draugiem īsziņas par savu jauno atradumu. Sāksim kratīties!
