Pagriezieties 20. gadsimta 20. gados ar ikoniskajiem un bēdīgi slavenajiem bišu ceļgaliem. Pēc tam lēnām atgriezieties tagadnē, izpētot visus tā iedvesmotos rifus, kā rezultātā katra no šīm bišu ceļgalu receptēm liks jums pamāt ar galvu. Viens malks ir viss, kas nepieciešams, lai zinātu, ka jebkura no šīm iespējām, sākot no pikanta līdz vieglai, ir absolūti bišu ceļi.
Bišu ceļi
Ar galvu pa priekšu iedziļinieties šajā klasiskajā kokteilī, kur džina un medus garša izkausē mākoņus.
Sastāvdaļas
- 2 unces džina
- 1 unce svaigi spiestas citrona sulas
- ½ unces medus sīrups (skatīt zemāk)
- Ledus
- Citrona ritenis dekorēšanai, pēc izvēles
Instrukcijas
- Atdzesējiet martini glāzi vai kupeju.
- Kokteiļšeikerī pievienojiet ledu, džinu, citronu sulu un medus sīrupu.
- Kratiet, lai atdzesētu.
- Izkāš atdzesētā glāzē.
- Ja vēlaties, izrotājiet ar citrona riteni.
Medus sīrups
Medus sīrups būtībā ir vienkāršs medus sīrups. To ir daudz vieglāk izmantot kokteiļos nekā medu, jo tas daudz nemanāmāk izšķīst un sajaucas ar citām sastāvdaļām.
Sastāvdaļas
- ¾ unces tasi medus
- ¾ unces ūdens
Instrukcijas
- Vidējā katliņā uz vidēji zemas uguns pievieno medu un ūdeni.
- Maisa, līdz medus pilnībā izšķīst.
- Ļaujiet sīrupam atdzist, pirms pievienojat to atkārtoti noslēdzamā traukā.
- Uzglabāt ledusskapī trīs līdz četras nedēļas.
Dzeltenā jaka
Dzeltenā jaka piedāvā vairāk zālaugu garšu nekā tā pamatkokteilis; bet vēl svarīgāk ir tas, ka tas neatbilst cerībām. Šis kokteilis nedzeļ, kā jūs domājat.
Sastāvdaļas
- 1½ unces džina
- ¾ unces svaigi spiestas citrona sulas
- ½ unce dzeltenā šartreuse
- ½ unces medus sīrups
- Ledus
- Citrona lentīte dekorēšanai
Instrukcijas
- Atdzesējiet martini glāzi vai kupeju.
- Kokteiļu šeikerī pievienojiet ledu, džinu, citrona sulu, dzelteno šartrīzu un medus sīrupu.
- Kratiet, lai atdzesētu.
- Izkāš atdzesētā glāzē.
- Rotā ar citrona lentīti.
Bišu dzēliens
Bites dzelonis ir skaņa, kas jums radīs dzēlienu. Čili liķieris ir stingrs, bet saldais medus un citrusaugļu citrons saglabā to neticami labi līdzsvarotu. Ja vēlaties virzīt aploksni tālāk, novietojiet džinu malā par labu tekilai vai degvīnam.
Sastāvdaļas
- 2 unces džina
- 1 unce medus sīrups
- ¾ unces svaigi spiestas citrona sulas
- ½ unces čili liķieris
- Ledus
- Citrona šķēle dekorēšanai, pēc izvēles
Instrukcijas
- Atdzesējiet martini glāzi vai kupeju.
- Kokteiļšeikerī pievienojiet džinu, medus sīrupu, citronu sulu un čili liķieri.
- Kratiet, lai atdzesētu.
- Izkāš atdzesētā glāzē.
- Dekorē ar citrona šķēlīti.
Rozmarijas Bites ceļi
Šī uzlabotā zaļās bišu recepte piešķir jūsu bites ceļgaliem kraukšķīgu rozmarīna stimulu. Lai pagatavotu rozmarīna medus sīrupu, izpildiet iepriekš minēto recepti, bet vārot pievienojiet divus līdz trīs svaiga rozmarīna zariņus.
Sastāvdaļas
- 2 unces džina
- 1 unce rozmarīna medus sīrups
- ¾ unces svaigi spiestas citrona sulas
- Ledus
- Rozmarīna zariņš un citrona ritenis dekorēšanai
Instrukcijas
- Kokteiļšeikerī pievienojiet ledu, džinu, rozmarīna medus sīrupu un citrona sulu.
- Kratiet, lai atdzesētu.
- Izkāš akmeņu glāzē virs svaiga ledus.
- Dekorē ar rozmarīna zariņu un citrona ritenīti.
Cherry Bee's Knees
Ja jums kādreiz ir laimējies sēdēt zem ķiršu koka, kad tā ziedi lēnām slīd no zariem, zināsiet, ka tas nav nekas cits kā maģisks, silts pavasara sniegputenis. Iemūžiniet šo mirkli šajā kokteilī.
Sastāvdaļas
- 2 unces džins ar ķiršu piedevu
- ¾ unces medus sīrups
- ¼ unces svaigi spiestas citrona sulas
- Ledus
- Ķirsis garnējumam
Instrukcijas
- Atdzesējiet martini glāzi vai kupeju.
- Kokteiļšeikerī pievienojiet ledu, džinu ar ķiršu piedevu, medus sīrupu un citrona sulu.
- Kratiet, lai atdzesētu.
- Izkāš atdzesētā glāzē.
- Dekorē ar ķiršu.
Blackberry Bee's Knees
Bagātiniet klasiskās džina un citronu garšas ar dziļajām, bagātīgajām kazeņu garšām. Ja jums nav svaigu kazenes, pusunce crème de mûre vai crème de cassis iederas vienā šķipsniņā.
Sastāvdaļas
- 4-5 svaigas kazenes
- 2 unces džina
- 1 unce medus sīrups
- ¾ unces svaigi spiestas citrona sulas
- Ledus
- Kazenes garnējumam
Instrukcijas
- Atdzesējiet martini glāzi vai kupeju.
- Kokteiļšeikerī sajauciet kazenes ar medus sīrupa šļakatām.
- Pievienojiet ledu, džinu, citronu sulu un atlikušo medus sīrupu.
- Kratiet, lai atdzesētu.
- Izkāš atdzesētā glāzē.
- Dekorē ar kazenēm.
Lavandas Bišu ceļi
Ļaujiet visiem būt saviļņotiem par jūsu ziedu rifu no bites ceļgaliem. Jūs brīnīsities, kāpēc neesat to izmēģinājis agrāk. Ja nevēlaties gaidīt, kad lavanda ievilksies džinsā, medus sīrupa receptei pievienojiet divus lavandas zariņus vai ēdamkaroti žāvētu lavandas pumpuru.
Sastāvdaļas
- 2 unces lavandas piesūcināts džins
- 1 unce svaigi spiestas citrona sulas
- ¾ unces medus sīrups
- Ledus
- Lavandas zariņš dekorēšanai
Instrukcijas
- Atdzesējiet martini glāzi vai kupeju.
- Kokteiļšeikerī pievienojiet ledu, lavandas džinu, citronu sulu un medus sīrupu.
- Kratiet, lai atdzesētu.
- Izkāš atdzesētā glāzē.
- Dekorē ar lavandas zariņu.
Karību bišu ceļgali
Apputeksnē tropu ziedus un garšas ar šo salas saules iedvesmoto rifu uz bišu ceļiem. Jūs izlaidīsit džinu par labu izturētam vai tumšam rumam un pievienosiet asas notis ar rūgtumu.
Sastāvdaļas
- 1½ unces tumšā ruma
- 1 unce medus sīrups
- ½ unces svaigi spiestas citrona sulas
- 1-3 šķipsnas aromātisks rūgtums
- Ledus
- Citrona lentīte dekorēšanai
Instrukcijas
- Atdzesējiet martini glāzi vai kupeju.
- Kokteiļšeikerī pievienojiet ledu, tumšo rumu, medus sīrupu, citronu sulu un aromātiskus rūgtenus.
- Kratiet, lai atdzesētu.
- Izkāš atdzesētā glāzē.
- Rotā ar citrona lentīti.
Honey Bee
Izgaismojiet iepriekšējā kokteiļa garšas, izmantojot b alto rumu. Faktiski tas ir tik viegls, ka tas var vienkārši aizplūst līdz tuvākajam ziedam.
Sastāvdaļas
- 2 unces b altā ruma
- 1 unce svaigi spiestas citrona sulas
- ¾ unces medus sīrups
- Ledus
- Citrona lente un timiāna zariņš dekorēšanai
Instrukcijas
- Atdzesējiet martini glāzi vai kupeju.
- Kokteiļšeikerī pievienojiet ledu, b alto rumu, citrona sulu un medus sīrupu.
- Kratiet, lai atdzesētu.
- Izkāš atdzesētā glāzē.
- Rotā ar citrona lenti un timiāna zariņu.
Bee Rush
Ja vispār esat pazīstams ar burbona zelta drudzi, šis kokteilis jutīsies kā atkalapvienošanās ar tuvu draugu. Tas ir ideāls rezultāts, ķemmējot to kopā ar bites ceļgaliem.
Sastāvdaļas
- 1½ unces džina
- ½ unces applejack
- ¾ unces medus sīrups
- ¾ unces svaigi spiestas citrona sulas
- Ledus
- Citrona ritenis dekorēšanai
Instrukcijas
- Kokteiļšeikerī pievienojiet ledu, džinu, ābolu sīrupu, medus sīrupu un citrona sulu.
- Kratiet, lai atdzesētu.
- Izkāš akmeņu glāzē virs svaiga ledus.
- Garnējiet ar citrona ritenīti.
Killer Bee
Iegremdējiet kāju pirkstus mezcal dūmu pasaulē. Kokteilim nav garšvielu, taču tas nenozīmē, ka nevar iemest sarkano siļķi ar pikantu garnējumu.
Sastāvdaļas
- 2 unces mezcal
- 1 unce medus sīrups
- ¾ unces svaigi spiestas citrona sulas
- Ledus
- Dehidrēts laima ritenis un čili pipari dekorēšanai
Instrukcijas
- Kokteiļšeikerī pievienojiet ledu, mezkalu, medus sīrupu un citrona sulu.
- Kratiet, lai atdzesētu.
- Izkāš akmeņu glāzē virs svaiga ledus.
- Rotā ar dehidrētu laima ratu un čili piparu.
Skinny Bee's Knees
Neatkarīgi no iemesla vai gadalaika, kad meklējat vieglāku kokteili, nav jāuztraucas par to, ka palaižat garām kādu garšīgu kokteili. Izdilis bišu ceļgalu recepte atbild uz zvanu. Kokteili var saldināt, izmantojot paštaisītu Splenda vai Stevia vienkāršo sīrupu.
Sastāvdaļas
- 2 unces džina
- 1 unce svaigi spiestas citrona sulas
- ¼ unces medus liķieris
- Ledus
- Timiāna zariņš dekorēšanai
Instrukcijas
- Atdzesējiet martini glāzi vai kupeju.
- Kokteiļšeikerī pievienojiet ledu, džinu, citronu sulu un medus liķieri.
- Kratiet, lai atdzesētu.
- Izkāš atdzesētā glāzē.
- Rotā ar timiāna zariņu.
Bišu karaliene
Izveidojiet karaliskāko bišu ceļgalu, par pamatu izmantojot Empress džinu. Ja purpursarkanā nokrāsa nepiesaista jūsu uzmanību, ar pirmo malku jūs uzticīgi un karaliski aizrausīsit.
Sastāvdaļas
- 2 unces Empress gin
- ¾ unces svaigi spiestas citrona sulas
- ½ unces medus sīrups
- Ledus
- Lavandas zariņš dekorēšanai
Instrukcijas
- Atdzesējiet martini glāzi vai kupeju.
- Kokteiļšeikerī pievienojiet ledu, Empress džinu, citronu sulu un medus sīrupu.
- Kratiet, lai atdzesētu.
- Izkāš atdzesētā glāzē.
- Dekorē ar lavandas zariņu.
Bee's Knees Toddy
Sasildiet savu ķermeni un dvēseli, izbaudot ne tikai vienu pazīstamu kokteili, bet divus ar šo sildošo, karsto rotaļlietu rifu.
Sastāvdaļas
- 2 unces džina
- ¾ unces svaigi spiestas citrona sulas
- ¾ unces medus vai medus sīrups
- Karstais ūdens uz augšu
- Citrona ritenis dekorēšanai
Instrukcijas
- Sasildi krūzi, piepildot ar karstu ūdeni.
- Kad krūze ir silta pieskarties, izlejiet ūdeni.
- Krūzē sajauciet džinu, citronu sulu, medu un karstu ūdeni.
- Maisa, lai labi apvienotos.
- Garnējiet ar citrona ritenīti.
Bišu ceļgali 75
Ar dzirkstošā vīna šļakatām jūsu bišu ceļgali būs saruna šajā medus, burbuļojošā franču 75.
Sastāvdaļas
- 1 unce džina
- ¾ unces medus sīrups
- ½ unces svaigi spiestas citrona sulas
- Ledus
- Prosecco uz augšu
- Citrona lentīte dekorēšanai
Instrukcijas
- Atdzesējiet šampanieša flautu vai kupeju.
- Kokteiļšeikerī pievienojiet ledu, džinu, medus sīrupu un citrona sulu.
- Kratiet, lai atdzesētu.
- Izkāš atdzesētā glāzē.
- Papildiniet ar prosecco.
- Rotā ar citrona lentīti.
Bišu ceļgalu receptes tev un tavam medum
Grūti noticēt, ka tik vienkārša recepte var radīt garšu un variāciju pasauli, kas varētu iepriecināt tik daudzas paletes, tomēr kokteilis "Bišu ceļi" dara tieši to. No dūmiem līdz burbuļojošiem, ir neskaitāms daudzums bišu ceļgalu rifu, ko izpētīt. Papildus iepriekš minētajām receptēm varat pat smalki mainīt garšu, klasiskajā kokteilī izmantojot uzpūstu džinu, sākot no ziedu džina līdz citrusaugļu notīm, līdz pat maigām, augļu notīm; nav ierobežojumu tam, cik lielus var sapņot.
