White Russians ir krēmīgs, bagātīgs kokteilis ar kafijas garšām, kas spīd cauri un sajaucas ar degvīnu un kafijas liķieri. Tomēr Beilija b altais krievs paceļ šo klasisko kokteili jaunā līmenī. Kad esat gatavs gardumam, uzjautriniet šo krēmīgo baudījumu.
Sastāvdaļas
- 2 unces degvīna
- 1 unce kafijas liķieris
- 1 unce Bailey's Irish Cream
- Ledus
Instrukcijas
- Akmens glāzē pievienojiet ledu, degvīnu un kafijas liķieri.
- Papildiniet ar Bailey's Irish Cream.
Variācijas un aizstāšanas
B alto krievu valodu var viegli pārveidot, lai tas vislabāk atbilstu dažādiem garšu profiliem, nezaudējot sākotnējās saknes.
- Aromatizēts degvīns, karamele, vaniļa vai putukrējums var radīt jaunu odziņu.
- Apsveriet vienādas daļas, pa pusunci, degvīnu ar rumu vai burbonu.
- Pievienojiet ceturtdaļu līdz puse unces aromatizēta liķiera vai sīrupa, piemēram, mandeļu, lazdu riekstu, šokolādes, aveņu, kanēļa vai jebkuras garšas, ko pievienotu kafijai.
- Izmantojiet aromatizētu Bailey's; zemenes un krējums, sarkanais samts un espresso krēms ir labi saderīgi.
- Dažas rūgtuma šķipsnas - aromātisks, šokolādes, kūpināts - tas viss piešķir garšas nokrāsu bez papildu salduma.
- Atdzesēta kafija vai espresso piešķir stiprāku kafijas garšu.
Garnīri
Tipiskais b altkrievs neietver garnējumu, taču tas nenozīmē, ka tik un tā nevar to saģērbt.
- Pievienojiet apelsīna miziņu, lai iegūtu vieglu citrusaugļu garšu.
- Dekorē ar trīs veselām kafijas pupiņām.
- Pa virsu uzber putukrējumu, varbūt uzkaisa arī m altu kanēli vai muskatriekstu.
- Izmantojiet svaigas veselas ogas, kas papildina jebkuru pievienoto garšu - vai tikai tāpēc!
- Pavirpiniet nelielu daudzumu šokolādes sīrupa glāzes iekšpusē, lai iegūtu dekadentu, bagātīgāku garšu.
- Augšpusē pievienojiet nelielu karameles virpuli.
Par Bailey's White Russian
Neskatoties uz savu nosaukumu, klasiskajai b altajai krievu valodai nav zināmas krievu saknes, taču daudzi norāda uz degvīna bāzi kā nosaukuma sakni. Tas ir rezultāts, pievienojot melnu krievu krējumu, tikai degvīna un Kahlúa maisījumu. Bet neviens nezina, kurš kokteilis bija pirmais. Klasiskā b altā krievu valoda pirmo reizi parādījās drukātā veidā ap 1960. gadiem, un tā palika nemainīga gadu desmitiem, mainoties receptēm un sāka iekļaut Bailey's Irish Cream. Tomēr, ejot katram gadam, tā popularitāte lēnām samazinājās.
Kokteilis piedzīvoja plaukstošu atdzimšanu deviņdesmito gadu beigās, pateicoties popkultūrai. No turienes tas atkal kļuva par zvaigzni. Kopš tā laika tas turpina ieiet un iziet no modes, taču, tā kā šobrīd pasaulē ir tik daudz īru krējuma un kafijas garšu, ir jāņem vērā bezgalīgs skaits kombināciju.
Beilija un b altkrievi
Varbūt arī turpmāk b alto krievu sākotnēji uzskatīsit par novecojušu dzērienu, taču pēc dažiem malkiem jūs pārdosit, kāpēc tas tik ilgi spējis saglabāt savu aktualitāti. Ar tik daudzām garšu iespējām nav brīnums, ka Beilija b altais krievs ir vislabākais.
Vai nevarat iegūt pietiekami daudz Beiliju? Kurš varētu tevi vainot! Izmēģiniet šīs saldās Baileys shot receptes.
