Dažreiz vienkārša ceptu makaronu un siera recepte ir viss, kas nepieciešams, lai bērnu sejās radītu smaidu. Makaroni un siers ir tas, ko bērni bauda kā uzkodas un m altītes, un viņi bieži vien ir apmierināti ar ātri iepakoto šķirni. Tomēr mājās gatavota partija ļaus jums būt atbildīgam par receptē iekļautajām sastāvdaļām, lai jūs varētu būt pārliecināti par uzturvērtību. Kad būsiet pilnveidojis savu cepto makaronu un siera recepti, būs grūti atkal baudīt veikalā nopērkamās kastītes.
Sastāvdaļas ceptu makaronu un siera receptei
- 8 unces elkoņa makaroni
- Sāls
- 3 ēdamkarotes sviesta
- 3 ēdamkarotes miltu
- 3 tases pilnpiena vai 2 procentu piena
- Pipari, pēc garšas
- 1/4 tējkarotes paprikas
- 1/2 tējkarotes ķiploku sāls
- 1/2 tējkarotes cukura
- 1/2 tējkarotes sauso sinepju
- 1 ola
- 12 unces rīvēta asa Čedaras siera
Instrukcijas
- Pagatavojiet makaronus lielā pannā ar sālītu verdošu ūdeni. Nepārcepiet, vislabāk ir al dente.
- Kamēr makaroni vārās, uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 350 grādiem pēc Fārenheita.
- Citā katliņā uz vidēji zemas uguns izkausējiet 3 ēdamkarotes sviesta un pēc tam pievienojiet miltus, maisot. Iemaisa pienu. Burbuļojot pievieno piparus, papriku, ķiploku sāli, cukuru, sausās sinepes. Vāra uz lēnas uguns desmit minūtes.
- Iemaisa olu; labi samaisa.
- Pamazām pievienojiet sieru.
- Ielejiet maisījumu ietaukotā 9 x 13 collu cepešpannā vai seklā 1 1/2 litru lielajā cepamtraukā.
- Makaronus nokāš un pievieno cepešpannai. Viegli samaisiet ar maisījumu.
Sastāvdaļas virskārtai
- 3 ēdamkarotes sviesta
- 1 glāze parastu rīvmaizi
- Sāls
- Pipari
Instrukcijas
- Katliņā izkausē sviestu un pievieno maizes drupatas. Kārtīgi samaisiet. Garšojiet ar sāli un pipariem.
- Makaroniem virsū uzkaisa rīvmaizi.
- Cep 30 līdz 40 minūtes, līdz maizes drupatas ir zeltaini brūnas. Šī recepte ir paredzēta sešiem līdz astoņiem.
Variācijas
Šīs receptes skaistums ir tāds, ka to var variēt atbilstoši savām vēlmēm. Čedaras siera vietā izmantojiet Colby vai Monterey Jack sieru vai abu kombināciju. Daži dod priekšroku tikai amerikāņu sieram. Tā kā siers ir viena no galvenajām sastāvdaļām, pārliecinieties, ka tas ir labas kvalitātes, kā arī tāds, kāds patīk jūsu ģimenei.
Varat aizstāt pusi piena ar skābo krējumu vai, lai iegūtu bagātīgāku garšu, izmantojiet 1 1/2 tases piena un 1 1/2 tases krējuma.
Ja vēlaties izmēģināt vēl daudzveidīgāku, pievienojiet pusi mārciņas m altas liellopa gaļas un sīpolus. Sasmalciniet trīs ēdamkarotes b alto vai dzelteno sīpolu un sautējiet, pēc tam pievienojiet liellopa gaļu, maisot, kamēr tā kļūst brūna. Pēc makaronu pievienošanas iemetiet liellopa gaļu un sīpolus ar pārējām receptē minētajām sastāvdaļām.
Ja jūsu bērniem nepatīk m altā liellopu gaļa, pievienojiet 1/2 tase vārīta, kubiņos sagriezta šķiņķa.
Varat arī aizstāt ar garšvielām maizes drupatas ar parasto vai pagatavot pats no b altmaizes šķēlēm.
Ja esat no Amerikas Savienoto Valstu dienvidu reģiona, iespējams, esat ēdis makaronu un siera pīrāgu, kas tiek pagatavots ar trim olām, nevis vienu. Bieži vien tas tiek pagatavots 9 x 5 collu klaipu pannā un, kad tiek pasniegts, sagriež šķēlēs. Dienvidu restorānos makaroni un siers ir norādīti ēdienkartēs ne tikai kā piedeva, bet arī kā dārzenis.
Noteikti pierakstiet recepti, kas jūsu ģimenei garšo visvairāk, lai jūs varētu gatavot šo ēdienu vēl un vēl.
Ko pasniegt ar recepti
Kamēr jūsu bērni, iespējams, garšos ar makaroniem un sieru bez kaut kā cita, jūs varat pasniegt vienu vai divus piedevas. Veselīgas piedevas būs ābolu mērce, sagriezti āboli, ābolu salāti, ananāsu salāti, mētāti salāti vai burkānu standziņas. Pagatavojiet vieglu zupu vai vistas sautējumu un izbaudiet to ar šo cepamo gardumu.
Pagatavojiet makaronus un sieru nākamajam ēdienam. Tas ir lieliski piemērots ar cīsiņiem vai hamburgeriem. Jūsu bērni domās, ka tas ir labi ar gandrīz visu! Varat būt drošs, ka viņi saņem veselīgu m altīti, kas piepildīta ar daudz kalcija.
