Sastāvdaļas
- 1 mārciņa vārītas vistas, sagriezta kumosa lieluma gabaliņos (vai sasmalcināta)
- 1 (14 unces) vistas buljona bundža
- 1 vidējs sīpols, sagriezts kubiņos
- 2 (15 unces) kārbas ar b altajām pupiņām, izskalotas un nosusinātas
- 2 (4 unces) kārbas kubiņos sagrieztu zaļo čili
- 1 tējkarote ķiploku pulvera
- 1 tējkarote sāls
- 1 tējkarote oregano
- 1/4 tējkarotes piparu
- 1 ēdamkarote olīveļļas
- 1/2 tase putukrējuma
- 1 glāze saldā krējuma (pēc izvēles, bet ieteicams)
Instrukcijas
- Lēnā plītī apvienojiet visas sastāvdaļas, izņemot putukrējumu un skābo krējumu.
- Maisa, lai vienmērīgi apvienotos, pēc tam pārklāj.
- Vāra vistas maisījumu uz lēnas uguns apmēram 3 stundas.
- Iemaisa putukrējumu un skābo krējumu (ja lieto) un pasniedz!
Porcijas: apmēram 6
Piezīme: skābais krējums nav obligāti. Ja vēlaties čili dziļāk un krēmīgāk, tas ir ļoti ieteicams. Ja vēlaties vieglāku, plānāku čili, varat to izlaist.
Variācija, izmantojot neapstrādātu vistu
Ja čili vēlaties izmantot neapstrādātu vistu, nevis vārītu, izpildiet iepriekš minēto recepti, taču ar šīm izmaiņām:
- Siltuma iestatījumam 2. darbībā jābūt augstam.
- Cep 4 stundas 3. darbībā.
Izvēles rotājumi
Mēģiniet papildināt savu čili ar kādu no šīm idejām:
- Lielā saldā krējuma lāses
- Sarīvēts Čedaras siers
- Pētersīļi
- Maurloki
- Bekona gabaliņi
- Zaļie sīpoli
- Kukurūzas čipsi
Izvēles receptes variācijas
Šajā receptē varat pievienot un aizstāt sastāvdaļas atkarībā no jūsu gaumes.
- Olīveļļas vietā izmantojiet augu eļļu vai rapšu eļļu.
- Receptei pievienojiet 1 glāzi kubiņos sagrieztu tomātu.
- Pievienojiet 1/2 līdz 1 tasei selerijas.
- B alto pupiņu vietā izmantojiet pinto pupiņas vai aunazirņus.
- Pievienojiet 1/2 tasi olīvu.
- B alto sīpolu vietā izmantojiet zaļos sīpolus.
