Paniņām receptēs ir daudz pielietojumu. Cepšanas laikā tā skābums piešķir pieskārienu un maigumu. Ceptai vistas gaļai tā var pievienot daudz garšas un maigu, vieglu garozu. Bet kas notiek, ja jums ir uztura ierobežojumi, kas izslēdz paniņas, vai arī jums nav pieejamas paniņas? Par laimi, ir vairāki pieņemami paniņu aizstājēji.
Pagatavojiet pamata paniņu aizstājēju
Visizplatītākais paniņu aizstājējs ir kaut kas tāds, ko varat pagatavot no sastāvdaļām, kas šobrīd ir jūsu virtuvē.
Sastāvdaļas
- Tikai mazāk nekā 1 tase pilnpiena
- 1 ēdamkarote b altā etiķa vai citrona sulas
Instrukcijas
- Šķidruma mērtraukā sajauciet sastāvdaļas.
- Ļaujiet nostāvēties istabas temperatūrā 10 minūtes.
- Izmantojiet kā paniņu aizstājēju attiecībā 1:1.
Paniņu vietā izmantojiet skābo krējumu
Skābajam krējumam ir daudzas paniņām līdzīgas īpašības; lielākā problēma ir tā, ka tas ir pārāk biezs. Tātad triks ir atšķaidīt skābo krējumu ar nedaudz piena, lai iegūtu konsistenci, kas līdzīga paniņām.
Sastāvdaļas
- Nedaudz mazāk par 1 glāzi saldā krējuma
- 2 ēdamkarotes piena
Instrukcijas
- Mazā bļodiņā saputo pienu un skābo krējumu.
- Izmantojiet kā paniņu aizstājēju attiecībā 1:1.
Izmantojiet parasto jogurtu un grieķu jogurtu, lai aizstātu paniņas
Izmantojot jogurtu un grieķu jogurtu, jums nav jādara nekas cits, kā receptēs jāizmanto tīrs jogurts vai grieķu jogurts kā paniņu aizstājējs 1:1.
Pagatavojiet vegānu paniņu aizstājēju ar mandeļu vai sojas pienu
Lai pagatavotu vegānisku paniņu aizstājēju, varat izmantot mandeļu pienu vai sojas pienu.
Sastāvdaļas
- Tikai mazāk nekā 1 tase vienkārša, nesaldināta mandeļu piena vai sojas piena
- 1 ēdamkarote citrona sulas vai ābolu sidra etiķa
Instrukcijas
- Šķidruma mērtraukā sajauciet mandeļu vai sojas pienu un citrona sulu vai etiķi. Saputo.
- Ļaujiet atpūsties istabas temperatūrā 10 minūtes.
- Izmantojiet kā paniņu aizstājēju attiecībā 1:1.
Zems ogļhidrātu saturs, piena produktus nesaturošs paniņu aizstājējs
Ja ēdat diētu ar zemu ogļhidrātu saturu, paleo, keto un/vai bez piena produktiem, varat izmantot šo paniņu aizstājēju.
Sastāvdaļas
- Tikai mazāk nekā 1 glāze pilna tauku satura kokosriekstu piena (no bundžas)
- 1 ēdamkarote citrona sulas vai ābolu sidra etiķa
Instrukcijas
- Stikla mērtraukā sajauciet kokosriekstu pienu un etiķi vai citrona sulu.
- Saputo, lai labi apvienotu. Ļaujiet nostāvēties istabas temperatūrā 10 minūtes.
- Izmantojiet receptēs kā paniņu aizstājēju proporcijā 1:1.
Receptes paniņu aizstājēju lietošanai
Apsveriet iespēju izmantot šos paniņu aizstājējus tālāk norādītajās receptēs.
- Izmēģiniet maigus, pārslveida paniņu cepumus.
- Pagatavojiet mitru un gardu paniņu citrona mārciņu kūku.
- Izmantojiet paniņu aizstājēju šajos aromātiskajos sams tīrradņos.
- Izmantojiet to kā pārklājuma pamatni savai iecienītākajai ceptajai vistas gaļai.
- Sāciet savu dienu tieši ar paniņu pankūkām.
Paņu aizstājēji visiem
Ja jums ir nepieciešams paniņu aizstājējs, ir pieejams paniņu aizstājējs gandrīz jebkurai vajadzībai vai uztura ierobežojumiem. Neatkarīgi no tā, vai jums vienkārši nav pieejamas paniņas un nevēlaties skriet uz veikalu, vai arī jums ir uztura ierobežojumi, piemēram, alerģija pret piena produktiem vai īpaša diēta, izmēģiniet kādu no šiem paniņu aizstājējiem, un jūsu recepte būs piemērota..
