Philly Cheese steika recepte

Satura rādītājs:

Philly Cheese steika recepte
Philly Cheese steika recepte
Anonim
Philly siera steika sviestmaize
Philly siera steika sviestmaize

Sastāvdaļas

Pasniedz 2

  • 4 ēdamkarotes olīveļļas, sadalītas
  • 1 sīpols, plānās šķēlītēs
  • 1/2 tējkarotes sāls
  • 1 zaļais pipars, sēklas, kāts un ribiņas izņemtas un plānās šķēlītēs sagrieztas
  • 3 ķiploka daiviņas, m altas
  • 1/2 mārciņas plānās šķēlītēs sagrieztas delikatešu liellopu gaļas, sagrieztas sloksnēs
  • 4 plānas šķēles Provolone siera
  • 2 hoagie stila ruļļi

Instrukcijas

  1. Lielā sautēšanas pannā uz vidēji zemas uguns uzkarsē 2 ēdamkarotes olīveļļas līdz karstai.
  2. Pievienojiet sīpolus un sāli. Vāra, laiku pa laikam maisot, līdz sīpoli ir karamelizēti, apmēram 20 minūtes.
  3. Izņemiet sīpolus no pannas un nolieciet malā.
  4. Pagrieziet uguni uz vidēji augstu. Pievienojiet atlikušās 2 ēdamkarotes olīveļļas un zaļos piparus un, laiku pa laikam maisot, vāriet, līdz paprika ir mīksta, apmēram 3 minūtes.
  5. Pievieno pannā cepeti un vāra, līdz tā sasilst, apmēram 2 minūtes.
  6. Pievieno ķiplokus un vāra, nepārtraukti maisot, līdz ķiploks kļūst smaržīgs, apmēram 30 sekundes.
  7. Sīpolus liek atpakaļ uz pannas un vāra, nepārtraukti maisot, līdz viss ir tikko sakarsis.
  8. Sīpolus, papriku un gaļu sadaliet divās kaudzēs un katrai virsū pievienojiet Provolone siera šķēles. Ļauj nostāvēties uz režģa, līdz siers izkūst, vēl apmēram 1 minūti.
  9. Ielieciet pildījumu ruļļos un nekavējoties pasniedziet.

Variācijas

Var variēt ar sviestmaizi vairākos veidos.

  • Mēģiniet pagatavot to uz bagetes, nogriežot bagetes augšdaļu un nedaudz izdobjot to. Pēc tam sagrieziet atsevišķās porcijās.
  • Pagatavojiet to tortiljā vai iesaiņojiet tā vietā, lai būtu vieglāk ēst.
  • Lai iegūtu mazāku ogļhidrātu saturu, apsveriet iespēju iemest gaļu un sieru uz salātu lapas Philly siera steiku salātiem.
  • Izmantojiet papriku, sīpolus un gaļu kā picas virskārtu un pārkaisiet ar Provolone sieru.

Ieteicams: