Vai domājat, ko darīt ar saldo kartupeļu pārpalikumiem? Lai gan šis gardais bumbulis labi garšo pats par sevi kā atkārtoti uzsildīts sānu ēdiens, tā noteikti nav vienīgā iespēja. Ir daudz radošu veidu, kā pagatavot, pasniegt un baudīt saldo kartupeļu atlikumus. Pat izvēlīgākie mājsaimniecības locekļi pat nepamanīs, ka ēd pārpalikumus, kad gatavojat šos gardos ēdienus.
Dārzeņi kopā ar saldajiem kartupeļiem
Atlikušos saldos kartupeļus var kombinēt ar citiem dārzeņiem, lai pagatavotu gardu piedevu.
Kukurūza un sīpoli ar saldajiem kartupeļiem
Vesas kukurūzas kauliņu saldums lieliski sader ar saldajiem kartupeļiem. Lai pagatavotu īpaši vieglu ēdienu, sagrieziet šķēlēs sarkano sīpolu un apcepiet uz plīts. Kad sīpols ir mīksts, pievienojiet kārbu nosusinātas veselas kukurūzas. Iemaisa dažus atlikušo saldo kartupeļu gabaliņus. Apkaisa ar sāli un pipariem, tad karsē.
Kāposti un saldie kartupeļi
Ja meklējat uzturvielām bagātu kombināciju, pagatavojiet sautētu kāpostu, maisot tos apcepot pannā ar olīveļļu un ķiplokiem, līdz tie novīst. Iemaisa atlikušos ceptu vai vārītu saldo kartupeļu gabaliņus un ļauj uzkarst.
Cepti sakņu dārzeņi
Sagrieziet dažādus sakņu dārzeņus apmēram collu lielos gabalos. Izmantojiet jebkuru burkānu, pastinaku, biešu vai rāceņu sakņu kombināciju. Aplejiet ar olīveļļu un izvēlētajām garšvielām (piemēram, sāli, pipariem, ķiplokiem), pēc tam apcepiet 425 grādu Fārenheita krāsnī 30–45 minūtes. Gatavošanas laikā vienu reizi samaisiet. Pievienojiet sagrieztus gabaliņus no atlikušā cepta vai vārīta saldā kartupeļa, vēlreiz samaisiet un vāriet vēl piecas minūtes.
Brokoļi un saldie kartupeļi
Bado kartupeļu garša lieliski sader ar grauzdētiem brokoļiem. Izpildiet pamatnorādījumus par brokoļu cepšanu cepeškrāsnī, kas ietver tikai brokoļu ziedu apmēšanu ar eļļu, uzklāšanu uz cepumu loksnes un gatavošanu 400 grādos pēc Fārenheita apmēram pusstundu. Pēdējo piecu minūšu laikā pievienojiet vārītu saldo kartupeļu gabaliņus, maisot, lai tie apvienotos. Ja vēlaties, kopā ar brokoļiem varat cept arī citus dārzeņus, piemēram, piparu gabaliņus vai cukīni.
Garšīgi saldo kartupeļu sāni
Saldos kartupeļus var viegli pārveidot par vairākiem interesantiem un garšīgiem piedevām, kuriem nav nepieciešami papildu dārzeņi.
Sāļi saldo kartupeļu biezeni
Ja jums ir pāri palikuši vārīti vai cepti saldie kartupeļi, tos ir viegli pārvērst sāļā kartupeļu biezenī. Vienkārši uzkarsējiet tos, ievietojiet tos bļodā un pievienojiet ūdeni vai pienu, sviestu, sāli un piparus. Izmantojiet kartupeļu smalcinātāju, dakšiņu vai elektrisko mikseri, lai sablenderētu līdz pūkainai. Izmantojiet tos kā parastu kartupeļu biezeni.
Cukuroti saldie putukartoļi
Ja jums ir palicis saldo kartupeļu kastrolis, kas ir cukurots, varat tos viegli pārvērst par saldo kartupeļu saputotu versiju. Vienkārši ielieciet tos bļodā un sakuļ ar elektrisko mikseri. Atkarībā no tekstūras, iespējams, nekas nav jāpievieno. Jums būs jāveic garšas pārbaude, lai redzētu, vai tie ir labi tādi, kādi ir, vai arī jums vajadzētu sajaukt vairāk saldinātāju, šķidruma vai garšvielas, piemēram, kanēli, muskatriekstu vai smaržīgos piparus. Lai iegūtu īpaši saldu pieskārienu, uzlieciet zefīru un uz dažām minūtēm novietojiet zem broilera.
Saldo kartupeļu kroketes
Lai iegūtu radošu attieksmi pret kartupeļu kroketēm, pagatavojiet tos ar saldo kartupeļu biezeni, nevis parasto kartupeļu biezeni. Lai iegūtu saldo versiju, kā šīs receptes pamatu varat sajaukt saldos kartupeļus. Lai iegūtu pikantu variantu, sāciet ar parastajiem ceptiem saldajiem kartupeļiem un samaisiet ar nedaudz sviesta un sāls. Pēc tam izpildiet kartupeļu krokešu pamatrecepti. Jums vienkārši vajadzēs iemaisīt olu un pienu vai krējumu, sarullēt bumbiņās vai pīrādziņos, apsmērēt ar olu noskalojumu, pārklāt ar rīvmaizi un cept.
Saldo kartupeļu suflē
Izmantojiet pāri palikušos vārītos saldos kartupeļus, dažas olas un citus virtuves piederumus, lai pagatavotu gardu suflē. Šī saldo kartupeļu suflē recepte iegūst savu saldumu, pievienojot unikālu konservētu ananāsu. Cik garšīgs, tropisks cienasts!
Saldo kartupeļu cepumi
Izmantojiet dārzeņu panniņu pamatrecepti, lai sāļās pagatavotu saldo kartupeļu panniņas. Vai arī, lai iegūtu saldāku gardumu, izmantojiet ābolu fritter recepti, bet pusei ābolu izmantojiet atlikušo vārītu saldo kartupeļu gabaliņus. Šis garšīgais kārums ir līdzīgs kroketēm, lai gan fritētus cep eļļā, nevis cep cepeškrāsnī.
Galvenie ēdieni ar saldo kartupeļu pārpalikumiem
Saldie kartupeļi ir ne tikai piedevas statuss. Tie var būt arī dažu lielisku pamatēdienu galvenā sastāvdaļa.
Lielu sautējums ar saldajiem kartupeļiem
Pagatavojiet savu iecienītāko liellopu gaļas sautējuma recepti, pēc tam iemaisiet ceptu vai vārītu saldo kartupeļu gabaliņus tieši pirms pasniegšanas. Ļaujiet tiem nostāvēties karstā šķidrumā pietiekami ilgi, lai tie uzkarsētu. Jūs varat izlaist parastos kartupeļus, kas norādīti sākotnējā receptē, un aizstāt tos ar saldajiem kartupeļiem. Vai arī, lai iegūtu īpaši mierinošu pikantu ēdienu, pagatavojiet recepti tādu, kāda tā ir, vienkārši pievienojot iepriekš pagatavotus saldo kartupeļu gabaliņus oriģinālo sastāvdaļu sarakstam.
Aitu pīrāgs ar saldajiem kartupeļiem
Pagatavojiet savu iecienītāko Ganu pīrāga recepti neatkarīgi no tā, vai tā ir gaļas vai vegānu versija. Tā vietā, lai kastroli papildinātu ar parasto kartupeļu biezeni, izvēlieties pikantu saldo kartupeļu biezeni.
Pildīti saldie kartupeļi
Ja jums ir pāri palikuši veseli saldie kartupeļi, kas ir cepti vai vārīti, pārvērtiet tos pildītos batātos. Vienkārši pārgrieziet uz pusēm, izņemiet nedaudz mīkstuma, ko varat atstāt malā, lai pagatavotu saldo kartupeļu biezeni. Pēc tam piepildiet dobumu ar iecienītāko dārzeņu maisījumu ar sieru vai gaļu. Piemēram, Tex-Mex kombinācija no kukurūzas, sagrieztām olīvām, sagrieztām halapeno, vārītas vistas un b altā siera būtu garšīga. Cep 350 grādu pēc Fārenheita cepeškrāsnī 20 minūtes vai līdz uzkarsē.
Gaļas kukulis ar slēptiem saldajiem kartupeļiem
Vai meklējat veidu, kā iekļaut vairāk dārzeņu savas ģimenes uzturā? Vai arī, ņemot vērā pārtikas preču augsto cenu, vēlaties atrast veidu, kā palīdzēt m altai gaļai virzīties tālāk? Jūs būsiet priecīgs atklāt šo slēpto dārzeņu recepti saldo kartupeļu gaļas maizītei. Šī ēdiena pagatavošana ir lielisks veids, kā izlietot saldo kartupeļu pārpalikumus, vienlaikus maksimāli izmantojot mārciņu m altas liellopa gaļas vai tītara.
Saldo kartupeļu hashs ar olu
Sagrieziet atlikušos saldos kartupeļus gabaliņos vai sloksnēs. Pārkaisa ar sāli un pipariem. Maisot apcep iepriekš uzkarsētā olīveļļā, līdz uzkarsē. Pārliek uz šķīvja un pārlej ar ceptu olu, kas pagatavota tieši tā, kā tev garšo.
Saldo kartupeļu starteri
Atlikušie saldie kartupeļi var būt arī lieliska sastāvdaļa m altīšu iesācējiem, piemēram, zupām un uzkodām.
Kvinojas saldo kartupeļu salāti
Pagatavojiet kvinojas partiju, garšojot ar sāli, kanēli un ķimenēm. Pēc tam pievienojiet kubiņos sagrieztus vārītus saldos kartupeļus. Atdzesējiet un pasniedziet kā salātus vai pasniedziet siltus kopā ar romiešu salātu sloksnēm, lai ikviens varētu salikt savus kvinojas saldo kartupeļu salātu iesaiņojumus. Varat arī iemaisīt bundžā nosusinātu kukurūzu un/vai bundžu nosusinātu melno pupiņu.
Saldo kartupeļu humuss
Humusa pamatnei nav jābūt tikai aunazirņiem. Savā iecienītākajā humusa receptē līdz pusei aunazirņu (pazīstami arī kā garbanzo pupiņas) aizstājiet ar saldo kartupeļu biezeni. Apcep ar pitas maizi, selerijas nūjiņām, burkānu nūjiņām vai tortiljas čipsiem.
Saldo kartupeļu zupa
Ja jums ir diezgan maz ceptu vai vārītu saldo kartupeļu atlikumu, pagatavojiet saldo kartupeļu zupas partiju. Vienkārši izmantojiet savu iecienītāko ķirbju zupas recepti, bet aizstājiet ķirbi ar līdzvērtīgu daudzumu saldo kartupeļu.
Čili
Paplašiniet savas iecienītākās veģetārā čili receptes vai čili receptes garšu un uzturvērtību, pievienojot stingrus saldo kartupeļu atlikumus. Lai tie nekļūtu biezi, pirms pasniegšanas uzgaidiet, līdz pievienosiet iepriekš vārītus saldos kartupeļus apmēram piecas minūtes. Tādējādi viņiem būs pietiekami daudz laika, lai tie varētu sasildīties.
Cepti izstrādājumi ar saldo kartupeļu pārpalikumiem
Cepšanas receptēs var ļoti noderēt saldo kartupeļu pārpalikumi. Saldie kartupeļi ir aizstājami ar ķirbi saldajos kārumos. Tas pats attiecas uz riekstkoka ķirbi, ozolzīļu ķirbi un dažiem citiem ziemas skvoša veidiem.
Saldo kartupeļu ātrā maize
Vai zinājāt, ka savā iecienītākajā ķirbju maizes receptē varat aizstāt ķirbi ar vārītiem saldajiem kartupeļiem? Tā ir taisnība! Vienkārši sasmalciniet vārītu saldo kartupeļu pārpalikumu un aizstājiet ar mūsu konservētu ķirbju biezeni. Biezenim varat izmantot plāna saldo kartupeli. Vai arī, ja meklējat kūkai līdzīgu garšu, izmantojiet saldo kartupeļu kastroļa pārpalikumu, kas ir saldināts.
Saldo kartupeļu mārciņas kūka
Varat pagatavot īpaši ātru saldo kartupeļu mārciņu kūku ar dzeltenu kūkas maisījumu, tasi saldo kartupeļu biezeni un dažām pamatsastāvdaļām (tējkaroti muskatrieksta, trīs olas un pusglāzi piena). Cep 350 grādos eņģeļu ēdienā vai Bundt pannā apmēram 45 minūtes. Kad tas atdzisis, uzklājiet veikalā vai mājās gatavotu krējuma siera glazūru. Ja vēlaties, saģērbiet to, uzklājot uz matējuma pekanriekstu vai valriekstu gabaliņus.
Saldo kartupeļu mafini
Saldos kartupeļus bieži izmanto kā olu aizstājēju vegānu cepšanā. Pat ja neesat vegāns, šis paņēmiens ir lielisks veids, kā izmantot saldo kartupeļu pārpalikumus. Vienkārši nomainiet vienu olu savā iecienītākajā smalkmaizītes receptē ar 1/4 tasi vienkārša saldo kartupeļu biezeni, kas ir pagatavota. Mafinu receptēs varat aizstāt jebkuru vai visas olas, kā arī citus maizes izstrādājumus. Tie ir lieliska uzkoda vai ātras brokastis. Jūs pat varat tos iesaldēt vēlākam laikam.
Saldo kartupeļu pīrāgs
Tā kā saldo kartupeļu pīrāga receptes paredz, ka bumbuļi ir jāatdzesē un jānomizo, šis ir ideāls ēdiens, ko pagatavot, kad ledusskapī ir uzkrājušies saldo kartupeļu atlikumi. Tas ir gards deserts, ko var baudīt siltu vai aukstu. Lai iegūtu īpaši bagātīgu gardumu, pārlej ar svaigu putukrējumu un pasniedz ar olu olu, ko dzert.
Daudzas iespējas saldo kartupeļu pārpalikumam
Bet pāri palikušie saldie kartupeļi paver durvis uz daudzām garšīgām receptēm. Izmēģiniet vienu (vai vairākus!) no šiem garšīgajiem ēdieniem nākamreiz, kad jums būs papildus. Jums un jūsu ģimenei šīs idejas noteikti patiks tik ļoti, ka nākamreiz, kad gatavojat kādu no šiem krāsainajiem bumbuļiem, iespējams, vēlēsities īpaši pagatavot saldos kartupeļus. Varat arī izmantot šīs pašas recepšu idejas jebkurā laikā, kad jums ir palikuši jamss.
