Sastāvdaļas
- 1½ unces īru krējuma
- ¾ unces vaniļas degvīna
- ¾ unces piparkūku vienkāršais sīrups
- ¼ unces lazdu riekstu liķieris
- ¼ unces krējuma
- Ledus
- Garnējumam m alts kanēlis
Instrukcijas
- Atdzesējiet martini glāzi vai kupeju.
- Kokteiļšeikerī pievienojiet ledu, īru krējumu, vaniļas degvīnu, piparkūku vienkāršo sīrupu, lazdu riekstu liķieri un krējumu.
- Kratiet, lai atdzesētu.
- Izkāš atdzesētā glāzē.
- Rotā ar m altu kanēli.
Variācijas un aizstāšanas
Piparkūku martini skaistums ir tāds, ka nav standarta receptes, tāpēc varat katru no tām viegli pielāgot savai gaumei.
- Pievienojiet nedaudz melases, lai iegūtu biezāku un izteiktāku piparkūku garšu.
- Izmantojiet rumu ar garšvielām vaniļas degvīna vietā, lai iegūtu spēcīgāku garšvielu garšu.
- Izlaidiet vai pievienojiet vairāk krējuma atkarībā no tā, cik krēmīgu vēlaties, lai jūsu martini garšo.
- Iekļaujiet nedaudz kanēļa vai vaniļas rūgtuma, lai iegūtu bagātīgāku garšu.
- Ceturtdaļunce smaržīgo piparu pievieno garšas pastiprinājumu.
- Iekļaujiet ceturtdaļu līdz pusunci kafijas liķiera, lai iegūtu dziļāku garšu.
Garnīri
Tāpat kā piparkūku martini recepte, arī garnējums var būt ļoti atkarīgs no personīgās gaumes un vēlmēm, tikai neizlaidiet to pavisam. Garnējums ir tikpat svarīga kokteiļu sastāvdaļa kā stiprie alkoholiskie dzērieni.
- Izmantojiet parastu vai pārogļotu kanēļa standziņu.
- Pludiniet vienu vai divas veselas zvaigžņu anīsa krustnagliņas.
- Izveidojiet apmalīti ar sasmalcinātām piparkūkām.
- Apsveriet pārbēršanu ar putukrējumu, pa virsu uzkaisot piparkūku skaidiņas.
- Aplejiet vienu pilienu melases uz glāzes apakšas.
Par piparkūku Martini
Piparkūku martini vēsture nav tik vēsturiska kā citiem kokteiļiem. Tomēr tas neliedz tai būt cieši saistītam ar citiem. Lietojot krējumu ar kafijas liķieri, tas nav tālu no espresso martini. Faktiski abi kopā veido vēl vienu unikālu un garšīgu deserta kokteili.
Pievienojot ledu un akmeņu glāzi, piparkūku martini ātri pārvēršas par garšīgu deserta stila dzērienu, vienkārši pievienojiet nedaudz papildu krējuma, lai iegūtu pilnīgu kokteili. Apsveriet iespēju pasniegt šo dzērienu jebkurā veidā, tikai jums vai vairākiem vienlaikus grupai.
Vairāk nekā tikai cepums
Kad jūtaties svētku noskaņā, bet nedomājat, ka varēsiet uzkost vēl vienu kumosu, piparkūku martini ir risinājums. Garšvielu melases garšas ir paredzētas ne tikai cepumiem, tās ir garšas, kas labi iederas kokteiļos. Sakratiet šo svētku našķi savam nākamajam deserta kokteilim.
