Sastāvdaļas
- 1½ unces tekilas
- ½ unces apelsīnu liķieris
- 1 unce svaigi spiestas apelsīnu sulas
- ½ unces agaves nektārs
- ¼ unces svaigi spiestas laima sulas
- Ledus
- Oranža lentīte dekorēšanai
Instrukcijas
- Kokteiļu šeikerī pievienojiet ledu, tekilu, apelsīnu liķieri, apelsīnu sulu, agaves nektāru un laima sulu.
- Kratiet, lai atdzesētu.
- Izkāš akmeņu glāzē virs svaiga ledus.
- Rotā ar oranžu lentīti.
Variācijas un aizstāšanas
Apelsīnu margaritas garša var būt tik pārspīlēta vai viegli uztverama, cik vēlaties.
- Lai pastiprinātu apelsīnu garšu, izmantojiet apelsīnu tekilu.
- Eksperimentējiet ar dažāda veida tekilu, tostarp añejo vai reposado.
- Mezcal piešķir oranžajai margaritai dūmu nokrāsu.
- Izlaidiet apelsīnu liķieri, lai pievienotu papildu ceturtdaļu unces agaves.
- Nomainiet laima sulu pret citronu sulu, lai iegūtu košāku skābu citrusaugļu garšu.
- Izmantojiet medu vai vienkāršu sīrupu, ja jums nav agaves.
Garnīri
Nejūtieties ierobežoti ar oranžu lentu garnējumu - nav nekāda iemesla, kāpēc jūs nevarat padarīt savu garnējumu ekstravagantu, vai arī varat izvēlēties tradicionālo ceļu, ja tas jums ir lietderīgi.
- Ja lietojat mezcal, rotaļīgs veids, kā pievienot kūpinājuma aromātu, ir uzliesmot apelsīna miziņu.
- Lentes vietā izmantojiet apelsīna miziņu, savijumu vai monētu.
- Izmantojiet apelsīnu ripiņu, ķīli vai šķēlīti, lai iegūtu izteiktāku apelsīna garšu.
- Cukura vai sāls maliņa piešķir klasisku margaritas pieskārienu. Lai to izdarītu, berzējiet stikla malu ar kaļķa ķīli. Pēc neliela daudzuma sāls vai cukura pievienošanas apakštasītei iemērciet malu sālī vai cukurā. Tas var būt viss loks, puse no malas vai tikai neliels daudzums.
- Citrons piešķir asu citrusaugļu aromātu ar ripiņu, ķīli vai šķēlīti.
- Tāpat citrona lente, vītne, miza vai monēta piešķir vēl vienu krāsas slāni un citrusaugļu notis.
- Apsveriet iespēju izmantot dehidrētu citrusaugļu šķēli, lai iegūtu unikālu tradicionālo garnējumu.
Par oranžo Margaritu
Margarita glāzēs grabēja gandrīz pirms 100 gadiem, pateicoties tam, ka tekila bija spirts, ko bija viegli iegūt, kad Amerikas Savienotajās Valstīs aizlieguma dēļ bija slēgts. Slūžas atvērās diezgan ātri, un margaritas popularitāte pieauga 1940. gados līdz mūsdienām, kad tā joprojām ir iemīļots kokteilis.
Ir nedaudz grūtāk izkratīt apelsīnu margaritas saknes neatkarīgi no tā, cik stipri jūs to izspiežat. Lai nu kā, tā kā parastajai margaritai trūka nepieciešamo sastāvdaļu vai kāds vēlējās jauninājumu uz skrūvgriezi, apelsīnu margarita ir sulīgs kokteilis.
Oranžs Jums prieks par Margaritu?
Citrusaugļi un margaritas iet roku rokā, tāpēc nav pārsteigums, ka apelsīnu margarita ir tik garšīga un ēstgribu. Neatkarīgi no tā, vai domājat par skrūvgriezi vai vēlaties izmēģināt jaunu margaritas garšu, apelsīnu margarita atzīmēs visas izvēles rūtiņas.
