Sastāvdaļas
- Karameļu mērce un kanēļa cukurs apmalei
- 2 unces olu riekstu
- 1 unce mandeļu liķieris
- 1 unce vaniļas degvīna
- Ledus
- Kanēļcukurs garnējumam
Instrukcijas
- Lai pagatavotu maliņu, iemērciet martini glāzes vai kupejas malu uz apakštasītes ar karameli.
- Kanēļa cukuru novietojot uz apakštasītes, pusi vai visu glāzes malu iemērciet kanēļa cukurā, lai pārklātu.
- Kokteiļšeikerī pievienojiet ledu, olu riekstu, mandeļu liķieri un vaniļas degvīnu.
- Kratiet, lai atdzesētu.
- Izkāš gatavā glāzē.
- Rotā ar kanēļcukura smidzināšanu.
Variācijas un aizstāšanas
Olu riekstu martini ir vieta eksperimentēšanai un rotaļām. Kamēr vienlaikus tiek mainīta tikai viena sastāvdaļa, jūs vienmēr iegūsit gardu martini ar olu riekstu.
- Pievienojiet nedaudz kanēļa vienkāršā sīrupa.
- Mandeļu liķiera vietā izmantojiet lazdu riekstu liķieri.
- Izmantojiet karameļu degvīnu saldākai garšai.
- Izmantojiet smaržīgos piparus, lai izveidotu garšvielu profilu.
- Šgvīna vietā izmantojiet rumu ar garšvielām vai tumšo rumu.
Garnīri
Olu riekstu martini garnējums var būt tik veikls vai vienkāršs, cik vēlaties. Tas viss ir atkarīgs no noskaņojuma, kuru vēlaties ar savu kokteili.
- Izlaidiet karameļu un kanēļa cukura malu, ja nevēlaties saldu garšu.
- Izmantojiet nedaudz m alta muskatrieksta.
- Pārkoļļo kanēļa standziņu bagātīgākam garnējumam.
- Pievieno putukrējumu.
- Pavirpiniet glāzes iekšpusi ar karameli.
Par Eggnog Martini
Olu riekstu variācijas ir bijušas kopš 1800. gadiem vai vismaz tad, kad pirmo reizi tika reģistrētas dažāda veida receptes. Pats dzēriens bija bijis jau ilgi pirms tam. Visticamāk, tas ir iegūts no britu dzēriena, ko sauc par posset, krēmveida alu līdzīgu dzērienu, ko mūki dzēra viduslaikos. Šodien jūs varat pagatavot olu olu no nulles vai ērti iegādāties veikalā. Eggnog tiek pasniegts silts vai vēss, krūzēs vai glāzēs, vai arī pašapkalpošanās no punča bļodas. Olu riekstu martini atšķiras ar to, ka to parasti gatavo vienā porcijā, taču varat sakratīt vairākas vienlaikus.
Ne tikai Karolēšanai
Olu riekstu martini ir vairāk nekā tikai vēl viens veids, kā baudīt olu riekstu. Tas šim pazīstamajam dzērienam piešķir jaunu līmeni, nenāk par ļaunu, ka tas ir nedaudz uzmundrinātāks nekā tradicionāli tiek pasniegts. Nākamreiz, kad olu rieksts tiks nodots apkārt, pārsteidziet visus ar šo jauninājumu.
