Sastāvdaļas
- Citrona daiviņa un sasmalcinātas pistācijas apmalei
- 1½ unces pistāciju liķiera
- 1 unce degvīna
- ½ unce limoncello
- Ledus
- Citrona šķēle dekorēšanai
Instrukcijas
Lai sagatavotu maliņu, ierīvējiet martini glāzes vai kupejas malu ar citrona daiviņu.
- Kad saberztas pistācijas uz apakštasītes, iemērciet pusi vai visu glāzes malu pistācijās, lai pārklātu.
- Kokteiļu šeikerī pievienojiet ledu, pistāciju liķieri, degvīnu un limončello.
- Kratiet, lai atdzesētu.
- Izkāš gatavā glāzē.
- Dekorē ar citrona šķēlīti.
Variācijas un aizstāšanas
Neeksistē neviena standarta pistāciju martini recepte, kas nozīmē, ka varat pagatavot to tik bagātīgu un krēmīgu vai vienkāršu, cik vien vēlaties, veicot tikai dažas aizstāšanas reizes.
- Izmantojiet vaniļas degvīnu saldākai garšai.
- Pievienojiet dažus pilienus kardamona, ķiršu, dzērveņu, citronu, apelsīnu vai persiku rūgtuma, lai iegūtu vēl vienu garšas slāni, nepievienojot saldumu.
- Krēmīgs pistāciju liķieris nodrošina bagātīgāku, deserta stila pistāciju martini.
- Limoncello vietā izmantojiet svaigi spiestu citronu sulu, lai iegūtu kraukšķīgāku garšu.
- Izlaidiet limoncello, izvēloties b altās šokolādes krēma liķieri, lai iegūtu patiesi sulīgu garšu.
- Iekļaujiet šļakatu vienkārša sīrupa saldākam dzērienam.
- Izvēlieties sudraba vai kokosriekstu rumu, nevis degvīnu kā pamatspirtu. Limoncello joprojām var izmantot, taču apsveriet arī apelsīnu liķieri.
- Iekļaujiet pusi ar pusi jebkuras variācijas, lai palielinātu krēmīguma līmeni.
Garnīri
Pistāciju martini nav tradicionāla garnējuma, ja vien garnējums papildina gardus, varat spēlēt un eksperimentēt ar dažādām izvēlēm.
- Izmantojiet mazāk vai izlaidiet malu, ja nevēlaties kraukšķīgu malku.
- Citrona vītne, miza vai monēta piešķir krāsainību un smalku citrusaugļu pieskārienu.
- Ja lietojat apelsīnu liķieri, izceliet apelsīnu garšu un iekļaujiet apelsīnu garnūrā, neatkarīgi no tā, vai tas ir ritenis, ķīlis, šķēle vai miza, savīti vai monēta.
- Dehidrēti citrusaugļu diski piešķir pistāciju martini tumšāku, unikālu izskatu, īpaši kombinācijā ar malu.
- Puukrējums ar vai bez saberztām pistācijām, kas pārkaisītas virsū, rada elegantu izskatu.
- Rozmarīna zariņš piešķir zālaugu nokrāsu.
Par Pistachio Martini
Lai gan martini tikai garā un nosaukumā, tā joprojām ir gara uz priekšu vērsta dzeršana, kas ir jāciena. Galvenās sastāvdaļas, pistāciju liķieris vai pistāciju krējuma liķieris, veido pistāciju martini daudz labāk nekā jebkura pieejamo sastāvdaļu kombinācija, lai cik gudri tas būtu, tomēr tas ir paveicams.
Pistāciju liķieris ir rūpīgs sastāvdaļu maisījums, kas izgatavots nelielās partijās ar citām itāļu sastāvdaļām un stiprajiem alkoholiskajiem dzērieniem. Tas ir pietiekami gluds un garšīgs, lai to varētu baudīt atsevišķi, tīrā veidā vai uz akmeņiem. Taču īpaši labi sader ar citiem stiprajiem alkoholiskajiem dzērieniem, kā redzams pistāciju martini. Krējuma liķierim ir līdzīgas garšas un rūpība, taču tā pamatā ir krēmveida profils. Ne mazāk garšīgs kā parastais liķieris, tas ir patīkams pats par sevi, taču padara pistāciju martini vēl bagātāku.
Iepriecini Pistāciju Martini
Lai gan tas var šķist neparasts martini aromāts, mandeļu liķieru, lazdu riekstu liķieru un pistāciju liķieru izmantošana neatšķiras, ja vien tas ir pieejams vai pat zināt, ka tie pastāv. Izlaidiet citus liķierus, lai izmēģinātu jaunu dzērienu, pistāciju martini ātri iegūs vietu jūsu sirdī.
