Sastāvdaļas
- Laima ķīlis un sāls lokam
- 2 unces sudraba tekilas
- 1½ unces asinsapelsīnu sulas
- ¾ unces apelsīnu liķieris
- ½ unces svaigi spiestas laima sulas
- ¼ unces agaves
- Ledus
- Asinsapelsīna daiviņa garnējumam
Instrukcijas
- Lai sagatavotu apmali, ar kaļķa ķīli berziet akmens stikla malu.
- Kad sāli uz apakštasītes, iemērciet pusi vai visu glāzes malu sālī, lai pārklātu.
- Kokteiļšeikerī pievienojiet ledu, tekilu, asinsapelsīnu sulu, apelsīnu liķieri, laima sulu un agaves.
- Kratiet, lai atdzesētu.
- Izkāš gatavā glāzē.
- Rotā ar asinsapelsīna daiviņu.
Variācijas un aizstāšanas
Ja asiņains apelsīnu sula nesagādā jums prieku vai esat beidzies no agaves, stresam nav pamata. Tūlīt jums joprojām būs jūsu asinsapelsīna margarita.
- Izmantojiet vienādās daļās asinsapelsīnu sulu un asinsapelsīnu liķieri, lai kopā saglabātu pusotras unces asinsapelsīna garšu.
- Izlaidiet agavu, ja nevēlaties pievienot saldumu, vai pievienojiet nedaudz, ja vēlaties saldāku.
- Ja pie rokas nav agaves, medus un vienkāršs sīrups paveic darbu.
- Nomainiet laima sulu pret svaigi spiestu citronu sulu.
- Eksperimentējiet ar dažādiem tekilas stiliem, piemēram, añejo vai reposado.
Garnīri
Tevi nevar vainot par to, ka virtuvē nav klāts asins apelsīns, vai arī tu esi garnējuma tradicionālists. Lai kāds būtu iemesls, apsveriet dažus no tiem.
- Izmantojiet asinsapelsīna ripu vai šķēli, nevis ķīli.
- Parasts apelsīns lieliski noturas, tas var būt ritenis, ķīlis vai šķēle.
- Ejiet pa tradicionālo ceļu un izmantojiet laima ķīli, riteni vai šķēli. Var izmantot arī citronu.
- Apsveriet iespēju izmantot citrusaugļu lenti, nomizot vai pagriezt.
- Izmantojiet cukura malu, nevis sāli, vai izlaidiet to pavisam.
Par asins apelsīnu Margaritu
Kā neskaitot pārsteidzošo krāsu variāciju, kāda ir atšķirība starp asinsapelsīnu un jūsu standarta darba dienas oranžo krāsu? Jo īpaši garša. Asins apelsīni ir maigāki, nedaudz saldāki, un tiem ir ziedu maliņa, kas ievērojami atšķiras no apelsīna piegarša. Margaritā tas nozīmē maigu saldumu ar tikai pīrāgu nokrāsu, bet daudz citrusaugļu malu un burvīgu ziedu raksturu. Oranžā tu priecājies, ka pajautāji?
Citāda Margarita
Kokteiļi nav paredzēti, lai visi būtu vienādi. To pierāda to receptes, garšas un garšas, kas laika gaitā attīstās. Šoreiz izlaidiet savu parasto margarīti - asinsapelsīna margarita ir vairāk nekā pelnījusi jūsu uzmanību.
