Neatkarīgi no tā, vai ievērojat veģetāro diētu vai vēlaties savai iknedēļas ēdienkartei pievienot vairāk m altīšu bez gaļas, gardās veģetāro čili receptes katrā bļodā satur daudz garšu. No vienkāršām čili receptēm, kuru pagatavošana aizņem mazāk nekā 30 minūtes, līdz receptēm, kas stundām ilgi vārās katlā, galarezultāts ir garšīgs un garšīgs veģetāro čili.
Veģetārs čili
Sastāvdaļas
- 1 b altais sīpols
- 1 sarkanais paprika, sēklas un membrāna noņemta
- 1 ēdamkarote m altu ķiploku
- 1 ēdamkarote olīveļļas
- 1 bundža melnās pupiņas
- 1 var pupiņas
- 1 konservu kubiņos sagriezti tomāti
- 1 bundža tomātu mērce
- 1 tējkarote m altas ķimenes
- 2 tējkarotes ančo čili pulvera
Norādes
- Sagrieziet piparus mazos gabaliņos.
- Sagrieziet sīpolu kubiņos.
- Apcepiet sīpolu, ķiploku un papriku olīveļļā, līdz tie kļūst mīksti.
- Pievieno m altās ķimenes un ančo čili pulveri.
- Pievieno konservētos tomātus un tomātu mērci.
- Pupiņas noteciniet un noskalojiet.
- Pievieno maisījumam pupiņas.
- Sāls pēc garšas.
- Vāriet uz lēnas uguns pusstundu.
Šis ēdiens lieliski tiek pasniegts ar kukurūzas maizi. Apkalpo četrus līdz sešus cilvēkus.
Ātri veģetārie čili
Sastāvdaļas
- 1 bundža sarkanās pupiņas
- 1 var pinto pupiņas
- 2 bundžas sautēti tomāti
- 1 burciņa jūsu iecienītākās salsas
- 1 paciņa čili pulvera
- Šķipsniņa sarkano piparu pārslu (pēc izvēles)
- Šķipsniņa kajēnas piparu (pēc izvēles)
- Sāls un pipari (pēc izvēles)
Norādes
- Noskalojiet un noteciniet nieres un pinto pupiņas.
- Ievietojiet visas sastāvdaļas vidēja izmēra katlā.
- Sajauciet sastāvdaļas kopā.
- Karsē uz vidējas uguns, līdz čili ir karsts, apmēram 10 minūtes.
- Samaziniet siltumu un vāriet uz lēnas uguns apmēram 20 minūtes.
Crockpot Three Bean Vegetarian Chili
Sastāvdaļas
- 1 bundža melnās pupiņas
- 1 bundža sarkanās pupiņas
- 1 bundža garbanzo pupiņas (aunazirņi)
- 1 bundža melno pupiņu zupa
- 1 bundža sasmalcinātu tomātu biezenī
- 1 sīpols, sagriezts kubiņos
- 1 selerijas kātiņa, sasmalcināta
- 1 ķiploka daiviņa, sagriezta kubiņos
- 1 ēdamkarote čili pulvera (vairāk vai mazāk pēc garšas)
Norādes
- Noskalojiet un noteciniet melnās pupiņas, sarkanās pupiņas un garbanzo pupiņas.
- Ievietojiet visas sastāvdaļas katlā.
- Maisa, lai sajauktu sastāvdaļas.
- Nosedziet katlu un vāriet zemā temperatūrā sešas līdz astoņas stundas.
Veģetārie čili receptes: veselīga izvēle
Veģetārie čili receptes ir lielisks veids, kā iekļaut savā uzturā m altītes bez gaļas. Saskaņā ar WebMD, daži no daudzajiem veselības ieguvumiem, lai izslēgtu vai ierobežotu sarkanās gaļas daudzumu jūsu uzturā, ir samazināts noteiktu vēža veidu un sirds slimību risks, pazemināts asinsspiediens un zems holesterīna līmenis. Tomēr, ja plānojat ievērot vegānu, veģetāru vai elastīgu diētu, konsultējieties ar savu medicīnas speciālistu, lai pārliecinātos, ka saņemat savām vajadzībām atbilstošu uzturvielu daudzumu.
