Ja meklējat vienkāršu veidu, kā pagatavot viena ēdiena m altīti, ir grūti pārspēt sātīgu kastroli, kurā gaļa apvienota ar citām garšīgām sastāvdaļām. Kastroļi garšo tikpat lieliski, kā tos ir viegli pagatavot. Pagatavojot kādu no divām šeit piedāvātajām kastroļu receptēm - ganu pīrāgu un krēmīgos makaronus un liellopa gaļas kastroli - vakariņas noteikti iecienīs ikvienu jūsu mājsaimniecību!
Aitu pīrāga recepte
Sastāvdaļas
- 1 ½ mārciņas m altas liellopa gaļas
- 2 ēdamkarotes kečupa
- 1 16-unču maiss ar saldētu jauktu dārzeņu
- ¼ tasi ūdens
- 2 mārciņas kartupeļu, sagriezti lielos gabalos
- ¾ tases saldā krējuma (neizmantojiet beztauku)
- Sāls un pipari pēc garšas
- Paprika pēc garšas
Gaļas un dārzeņu pildīšanas instrukcijas
- Liek m alto liellopu gaļu lielā pannā uz vidējas uguns.
- Apkaisa ar sāli un pipariem.
- Cepšanas laikā sasmalciniet gaļu, bieži maisot, līdz tā kļūst brūna.
- Kad gaļa ir gatava, noteciniet liekos taukus.
- Atgrieziet gaļu uz pannas uz lēnas uguns.
- Pievieno kečupu.
- Pievienojiet saldētus dārzeņus.
- Pielej ¼ tasi ūdens.
- Maisa, līdz labi sabiezē.
- Vāriet uz lēnas uguns 10 minūtes.
Instrukcijas par kartupeļu biezeni uzpildīšanai
- Piepildiet katliņu ar ūdeni un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.
- Ievietojiet kartupeļus verdošā ūdenī.
- Pagatavot 20 minūtes.
- Notek.
- Ievietojiet kartupeļus lielā bļodā.
- Pievieno skābo krējumu.
- Pieber sāli un piparus.
- Maisa un samīca, līdz maisījums ir labi sajaukts un diezgan gluds.
Kastroļa montāžas un cepšanas instrukcijas
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem.
- Izsmidziniet 10 x 13 cepešpannu ar nepiedegošu gatavošanas aerosolu.
- Liek traukā gaļu un dārzeņu maisījumu.
- Virspusi vienmērīgi izklājiet kartupeļu biezeni.
- Apkaisa ar papriku.
- Cep 30 minūtes vai līdz kļūst burbuļojošs.
Krēmīgi makaroni un liellopa gaļas kastrolis
Sastāvdaļas
-
1 16 unču makaronu iepakojums (elkonis, penne, spirāle vai rotini)
Liellopu gaļas makaronu kastrolis - 2 mārciņas m altas liellopu gaļas
- 1 mazs sīpols (dzeltens vai sarkans), sagriezts kubiņos
- 1 m alta ķiploka daiviņa
- 1 4 unces kārba sagrieztu sēņu, nosusināta
- 1 14 ½ unces kārba kubiņos sagrieztu tomātu
- 1 10 ½ unces sēņu krējuma zupas kanna
- 1 konservētas kukurūzas bundža
- 2 tases rīvēta siera (tavs mīļākais - Čedaras, Šveices, parmezāna u.c.)
Sagatavošanas instrukcijas
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem.
- Pagatavojiet makaronus saskaņā ar instrukcijām uz iepakojuma.
- Novāriet makaronus, kad tie ir pagatavoti.
- Nosusinātos makaronus ievietojiet 10 x 13 kasešu traukā, kas ir apsmidzināts ar nepiedegošu gatavošanas aerosolu.
- Liek liellopa gaļu, sīpolu un m alto ķiploku lielā pannā uz vidējas uguns.
- Maisa gaļu, lai tā sabrūk.
- Vāra līdz brūnināšanai.
- Pievieno sēnes, tomātus, zupu un kukurūzu.
- Vāriet uz lēnas uguns 5–10 minūtes, līdz uzkarsē.
- Ielejiet gaļas maisījumu kastroļa traukā.
- Uzmanīgi samaisiet, lai makaroni vienmērīgi sadalītos.
- Pa virsu pārkaisa rīvētu sieru.
- Pārklājiet ar alumīnija foliju un cepiet 20 minūtes.
- Noņemiet foliju un cepiet vēl 15 minūtes.
- Pasniedziet un izbaudiet!
Laiku taupoša m altītes gatavošana
Gaļas kastroļu receptes ir tik populāras, jo, saliekot sastāvdaļas kopā, cietā daļa ir pabeigta. Atšķirībā no dažiem ēdieniem, kur jums jāvirzās ap plīti un pastāvīgi jāpārbauda sastāvdaļas, meklējot pareizo laiku m altītes pasniegšanai, kastroļus var pagatavot pa posmiem vai pat pirms laika. Ja meklējat vairāk iespēju, mēģiniet pagatavot hamburgera kastroli vai septiņu slāņu taco kastroli. Papildus pamata m altas liellopu gaļas receptēm ir daudz ātru un vienkāršu kastroļu - pamēģiniet pagatavot tītara un smacīgo kastroli, krēmīgu tunča kastroli vai pat brokastu brūno kastroli ar desu. Izbaudi!
