Tītara m alta ir lieliska kotlešu pamatsastāvdaļa, un tā labi iederas kotlešu sacepumos, jo mazāks tītara tauku saturs liek mazāk šķidruma izdalīties sacepuma mērcē. Neatkarīgi no tā, vai vēlaties sacepumu ar dārzeņiem vai itāļu stila keto tītara kotletes kastroli, noteikti atradīsiet tītara kotletes kastroli, kas jums patiks un iederēsies jūsu uzturā.
Turcijas kotletes kastrolis ar brokoļiem
Pagatavojiet kotletes (recepte zemāk) iepriekšējā dienā, lai ietaupītu gatavošanas laiku. Alternatīvi, nomainiet savas iecienītākās iepriekš pagatavotās tītara kotletes no saldētu pārtikas produktu sadaļas. Pēdējā kastrolī ir apmēram sešas porcijas.
Sastāvdaļas
- 1 partija ar zemu tauku saturu tītara kotletes (recepte zemāk)
- 1 galviņa brokoļi, sagriezti kumosa lieluma gabaliņos
- 1 sarkanais paprika, plānās šķēlītēs
- 1 iepakojums (12 unces) savvaļas rīsu maisījums
- 1 bundža (8 unces) iebiezinātā krējuma sēņu zupa
- 1 glāze Šveices siera, sasmalcināts
- ¼ glāze rīvēta parmezāna siera
Instrukcijas
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 grādiem pēc Fārenheita.
- Pagatavojiet savvaļas rīsus atbilstoši iepakojuma norādījumiem.
- Sajauciet tītara kotletes, brokoļus, sarkanos papriku, sēņu krēmzupu un savvaļas rīsus.
- Ielejiet 9x13 cepešpannā.
- Kastroļa maisījuma virsu pārkaisa Šveices un Parmezāna sierus.
- Cep 25 līdz 30 minūtes vai līdz siers izkusis un zeltains.
Zema tauku satura tītara kotletes recepte
Šajā receptē tiks iegūtas aptuveni 30 kotletes.
Sastāvdaļas
- 1 mārciņa liesa m alta tītara krūtiņa
- 3 ķiploka daiviņas, m altas
- ¼ glāzes sīpolu, smalki sagrieztu
- ¼ glāze pētersīļu, sasmalcinātu
- ½ tējkarotes sāls
- ½ tējkarotes melnie pipari
- ½ tējkarotes oregano
- 1 ola, sakulta
- ½ glāzes sausas rīvmaizes
Instrukcijas
- Lielā maisīšanas traukā samaisiet m altu tītara krūtiņu, ķiplokus, sīpolus, pētersīļus, sāli, melnos piparus, oregano, olu un sauso rīvmaizi. Pārliecinieties, vai visas sastāvdaļas ir rūpīgi sajauktas.
- Veidojiet m alto tītara maisījumu apmēram vienas collas lielās kotletēs.
- Ieeļļojiet lielu čuguna pannu ar nepiedegošu gatavošanas aerosolu vai augu eļļu. Strādājot pa partijām, vāriet kotletes uz vidēji augstas uguns piecas līdz sešas minūtes vai līdz tās ir līdz galam brūnas.
- Receptē iekļauj kotletes.
Keto Turcijas kotletes kastrolis
Ja ievērojat diētu ar zemu ogļhidrātu saturu vai keto diētu, šī vienkāršā keto recepte lieliski iederēsies. Tajā ir maz ogļhidrātu un tas nesatur lipekli.
Sastāvdaļas
- 3 ēdamkarotes avokado eļļas
- ½ sīpols, smalki sagriezts
- 4 ķiploka daiviņas, m altas
- 1 mārciņa m altas tītara itāļu desa
- 1 ola, sakulta
- ½ glāzes mandeļu miltu
- ½ rīvēts parmezāna siers
- 2 ēdamkarotes k altētu itāļu garšaugu
- ½ tējkarotes jūras sāls
- ¼ tējkarotes svaigi m altu melno piparu
- 2 glāzes sasmalcinātu tomātu ar baziliku
- 2½ glāzes rīvēta mocarellas siera
Instrukcijas
- Uzsildiet cepeškrāsni līdz 400°F.
- Sautējamajā pannā uz vidēji augstas uguns sakarsē avokado eļļu.
- Pievieno sīpolu un maisot vāra, līdz sīpoli ir mīksti, apmēram piecas minūtes.
- Pievieno ķiplokus un vāra, nepārtraukti maisot, 30 sekundes.
- Noņem no uguns un ļauj atdzist.
- Bļodā sajauciet tītara itāļu desu, olu, mandeļu miltus, parmezāna sieru, itāļu garšaugus, sāli, piparus un atdzesētus sīpolus un ķiplokus.
- Labi samaisa. Veidojiet vienas collas kotletes un ievietojiet tās 9 collu kvadrātveida cepešpannā vienā kārtā.
- Cep 30 minūtes iepriekš sakarsētā cepeškrāsnī. Izņem no cepeškrāsns un notecina lieko šķidrumu no pannas.
- Virspusē vienmērīgi ber tomātus. Pārkaisa ar sieru.
- Atgriezieties cepeškrāsnī un turpiniet cept vēl 20 minūtes.
Komplimenti šefpavāram
Garšīgu, barojošu vakariņu plānošana dažkārt var būt izaicinājums. Šie tītara kotlešu kastroļi ir ne tikai garšīgi, bet arī unikāli un vizuāli pievilcīgi - padarot to par lielisku izvēli neformālām darba vakariņām vai klasiskām vakariņām!
