Cilvēki, kurus interesē kvinojas gatavošana, būs priecīgi uzzināt, ka ir pieejams plašs interesantu ēdienu klāsts, ko var pagatavot no šīs daudzpusīgās sastāvdaļas.
Kvinoja ir interesants ēdiens. Tas ir ne tikai bagāts ar uzturvielām, padarot to par veselīgu un barojošu ēdienu, bet arī ļoti daudzpusīgs. Kvinoju var izmantot kā sastāvdaļu daudzos ēdienos, kā arī pagatavot interesantas tekstūras salātus, un to var izmantot pat kā auzu aizstājēju putrā. Veģetārieši un vegāni uzskata, ka kvinojas gatavošana ir vienkārša un labs papildinājums viņu uzturam.
Idejas kvinojas gatavošanai
Kvinoju var izmantot daudzos veidos. Kvinojai dabiski ir ļoti maz garšas, un to var raksturot kā maigu. Tas nozīmē, ka to var veiksmīgi izmantot gan sāļajos, gan saldajos ēdienos. Idejas kvinojas pagatavošanai:
Kinojas kā gaļas aizstājēja lietošana
Daudzi veģetārieši un vegāni uzskata, ka kvinoja ir noderīga alternatīva gaļai daudzos ēdienos. Tas labi darbojas tādos ēdienos kā čili. Kvinojas tekstūra padara to par labu alternatīvu m altai vai m altai gaļai. Kvinoja ir ļoti laba arī veģetāriem vai vegāniem burgeriem. Maiga garša nozīmē, ka kvinoja nepārspēj citas garšas.
Pirms izmantot kvinoju kā sastāvdaļu, to nepieciešams izmērcēt un pēc tam pagatavot. Kvinojas pagatavošana ir ātra un vienkārša. Vārītu kvinoju var sasaldēt, un tas padara to ļoti ērtu gadījumos, kad laika ir maz.
Kvinojas salāti
Viens populārs kvinojas lietošanas veids ir salātos. Karstus vai aukstus salātus var pagatavot ar vārītu kvinoju. Karstie salāti var ietvert grauzdētus dārzeņus, k altētus riekstus un sieru vai tofu veselīgai un sātīgai m altītei. Lai pagatavotu aukstos salātus, sajauc auksti vārītu kvinoju ar kraukšķīgiem salātu dārzeņiem un pievieno garšīgu salātu mērci, kas pagatavota no citrona sulas, vīna etiķa un olīveļļas.
Rīsu aizstājējs
Kvinoju var izmantot kā rīsu aizstājēju. Tā gatavo ļoti veiksmīgus plovus un risoto. Melnajai kvinojai ir riekstu garša, tāpēc tā ir ideāli piemērota brūnajiem vai savvaļas rīsiem. Kvinojas vārīšana aromatizētos buljonos vai buljonos piešķir kvinojai garšu, un to var izmantot arī kā aukstu ēdienu un labi izmantot salātu ēdienus.
Zupas
Kinoju vārot zupās, sanāk biezs un veselīgs ēdiens. Lēcu zupās lēcu vietā var izmantot kvinoju. Pievienojiet nedaudz karija pulvera, lai iegūtu sildošu un garšīgu zupu, kas ir lieliski piemērota aukstām ziemas dienām. Pagatavojiet kvinojas zupu, izmantojot daudz dārzeņu, un pasniedziet ar karstu garozu maizi, un tā būs lieliska pamatēdiena m altīte.
Cepšana
Kvinoja ļoti labi darbojas kā ceptu ēdienu sastāvdaļa. Tas piešķir tekstūru un apjomu tādiem priekšmetiem kā smalkmaizītes, kūkas un cepumi. Nomainiet kvinoju ar daļu miltu, lai pievienotu nedaudz papildu tekstūras. Kvinoja ir ideāli piemērota arī cilvēkiem, kuri ievēro diētu bez kviešiem. B altā kvinoja ir maigāka nekā melnā, un abi veidi labi iederas ceptajos ēdienos.
Puras
Ar kvinoju gatavota putra ir barojoša un sātīga. Tas var būt ļoti veselīgs dienas sākums. Kvinojas putras gatavošana ir ļoti vienkārša. Izmantojiet proporcijā vienu kvinojas mēru pret četriem mēriem šķidruma un vāriet 25 minūtes, lai iegūtu biezu putru. Pievienojiet garšvielas, piemēram, kanēli, medu (ne vegāniem), brūno cukuru, žāvētus augļus un pat kakao pulveri, lai pagatavotu garšīgas brokastis.
Kvinojas pirkšana
Kvinoja tiek pirkta pa maisiņiem, un tā ir pieejama veselīgas pārtikas veikalos, kā arī arvien lielākā skaitā lielāko lielveikalu. Lielāki maisiņi var būt ekonomiskāki, un žāvēta kvinoja ilgst ilgu laiku. Vārītu kvinoju nepieciešams uzglabāt ledusskapī vai saldētavā. Daudzos veikalos tiek piedāvāta melnā un b altā kvinoja, un tās abas ir lieliski piemērotas ēdiena gatavošanai.
Kvinoja piedāvā daudzas interesantas iespējas veģetāriešiem un vegāniem pavāriem. No šīs vienīgās daudzpusīgās sastāvdaļas ir viegli izveidot pārsteidzoši daudz garšīgu ēdienu.
