Nav nekas nepareizs, ja apzināties kaloriju daudzumu, it īpaši, ja tik daudz ēdienu un dzērienu mūsdienās ir pārpildīti ar tukšām kalorijām, un zemu kaloriju kokteiļi ir lieliska alternatīva viņu iecietīgākajiem kokteiļu brālēniem. Visi šie kokteiļi ir ļoti garšīgi un viegli pagatavojami, un tie ir lieliskas iespējas, lai sniegtu jums vairāk par mazāku cenu.
Diēta Ingvera mūlis
Šis mazkaloriju klasiskā Maskavas mūļa dzēriens aizstāj ingvera alu, un vienā porcijā ir tikai 70 kalorijas.
Sastāvdaļas
- ¾ unces svaigi spiestas laima sulas
- ¾ unces stēvijas vienkāršā sīrupa
- 1 unce degvīna
- Ledus
- Diētiskais ingvera eils
- Laima daiviņa un piparmētras zariņš dekorēšanai
Instrukcijas
- Kokteiļšeikerī sajauciet laima sulu, stēvijas vienkāršo sīrupu un degvīnu. Pievienojiet ledu un sakratiet, līdz tas ir atdzisis.
- Izkāš maisījumu mūļa kausā, kas piepildīts ar ledu.
- Pa virsu ar diētisko ingvera eilu un izrotājiet ar laima daiviņu.
Asiņainais krusttēvs
Krusttēvs ir viens no būtiskākajiem divu sastāvdaļu kokteiļiem, un šis mazkaloriju variants piešķir aveņu aromātu, vienlaikus sverot 83 kalorijas glāzē.
Sastāvdaļas
- 10 avenes
- Dash Angostura bitters
- 1 unce skotu viskijs
- Ledus
- 1 unce bez kaloriju aveņu dzirkstošais ūdens
Instrukcijas
- Sajaukšanas glāzē samaisiet avenes, rūgtenus un skotu.
- Sajauc sastāvdaļas un izkāš ar ledu pildītā kokteiļa glāzē.
- Pārlej ar aveņu dzirkstošo ūdeni un pasniedz.
Rums un diētiskā koksa
Ātrs veids, kā samazināt kaloriju patēriņu no iecienītākā kokteiļu pāra, ir aizstāt saldo kolu pret diētas versijām. Patiesībā šī ruma un diētiskā kokakola recepte satur tikai 98 kalorijas.
Sastāvdaļas
- 1½ unces gaišais rums
- Ledus
- Diētiskā kola
- Laima ķīlis dekorēšanai
Instrukcijas
- Augšā glāzē ielej rumu un pievieno ledu.
- Pa virsu ar diētisko kolu un izrotājiet ar laima daiviņu.
Dzērveņu purva kokteilis
Šis dzērveņu, medus un degvīna kokteilis satur tikai 100 kalorijas un lieliski sader ar vieglām vēlajām brokastīm vai pusdienām.
Sastāvdaļas
- ½ unces svaigi spiestas laima sulas
- ½ ēdamkarotes medus
- 1 unce degvīna
- Ledus
- Bezkaloriju dzērveņu selzers
- Laima ķīlis dekorēšanai
Instrukcijas
- Kokteiļšeikerī sajauciet laima sulu, medu un degvīnu.
- Pievieno ledu un krata, līdz tas ir atdzisis.
- Izkāš maisījumu kokteiļu glāzē vai augstā glāzē un pārlej ar dzērveņu zelētu.
- Rotā ar laima daiviņu un pasniedz.
Lemon Gin Fizz
Jūs nevarat kļūdīties ar džinu, un šī citrona versija galu galā ir tikai 88 kalorijas glāzē.
Sastāvdaļas
- 2 unces svaigi spiestas citrona sulas
- 1 unce džina
- Ledus
- Citronu zelts
- Citrona daiviņa garnējumam
Instrukcijas
- Maisīšanas glāzē sajauciet citrona sulu un džinu.
- Maisa kopā un ielej augstā glāzē, kas piepildīta ar ledu.
- Virsu ar citrona zeltceru un izrotājiet ar citrona daiviņu.
Skinny Presbyterian
Vēl viens klasisks divu sastāvdaļu viskija kokteilis. Šis vājais presbiterietis izmanto diētisko ingvera eilu, lai iegūtu tikai 94 kalorijas.
Sastāvdaļas
- 1½ unces skotu viskija
- Ledus
- Diētiskais ingvera eils
Instrukcijas
- Augšā glāzē vai akmeņu glāzē ielejiet skotu viskiju.
- Pievieno ledu un uzber diētisko ingvera eilu.
- Maisa kopā un pasniedz.
Aveņu vecmodīgi
Vecmodīgie izstrādājumi ir galvenais bāra produkts, un šis vecmodīgais aveņu produkts satur tikai 96 kalorijas.
Sastāvdaļas
- 1 svaigs ķirsis
- 4 avenes
- 1 cukura kubiņš
- 2 svītriņas Angostura bitters
- 1 unce viskijs
- Ledus
- Citrona savijums garnējumam
Instrukcijas
- Akmens glāzē sajauciet ķiršus, avenes, cukura kubiņu un rūgto.
- Uzmanīgi sajauciet sastāvdaļas.
- Ielejiet viskiju un pievienojiet ledu.
- Uzmanīgi samaisiet.
- Rotā ar citrona piesitienu.
Speed Trap Greyhound
Zemkaloriju klasiskā kurtu kokteiļa apgriešana. Šis kurtu slazds satur mazāk nekā simts kalorijas, tikai 98 vienā porcijā.
Sastāvdaļas
- 1½ unces degvīna
- Ledus
- Bezkaloriju greipfrūtu seltzers
- Laima ķīlis dekorēšanai
Instrukcijas
- Ielejiet degvīnu augstā glāzē.
- Pievieno ledu un pārkaisa ar greipfrūtu seltzeru.
- Rotā ar laima daiviņu un pasniedz.
Lime Vodka Soda
Degvīna gāzētie dzērieni ir neticami populāri, jo tos ir viegli pagatavot un cik tie garšo; šī laima degvīna sodas recepte sver tikai 98 kalorijas.
Sastāvdaļas
- 1½ unces degvīna
- Ledus
- Bezkaloriju laima seltzers
- Laima ķīlis dekorēšanai
Instrukcijas
- Kolinsa glāzē ielejiet degvīnu.
- Pievienojiet ledu un pārkaisiet ar kaļķa zelētu.
- Rotā ar laima daiviņu un pasniedz.
Raspberry Lime Gimlet
Ikviens, kurš iemalks šo aromātisko aveņu laima spārnu, sapratīs, ka tajā ir tikai 78 kalorijas.
Sastāvdaļas
- ½ unces svaigi spiestas laima sulas
- 1 unce džina
- Ledus
- Bezkaloriju aveņu seltzers
- Laima šķēle dekorēšanai (pēc izvēles)
Instrukcijas
- Kokteiļšeikerī sajauciet laima sulu un džinu.
- Pievieno ledu un krata, līdz tas ir atdzisis.
- Izkāš maisījumu kokteiļu glāzē vai akmeņu glāzē un pārlej ar aveņu seltzeru.
- Rotā ar laima šķēli (pēc izvēles) un pasniedz.
Zemkaloriju dubļu nogruvums
Tikai 78 kalorijas vienā porcijā, taču ar oriģinālā dubļu nogruvuma bagātību šis šokolādes un kafijas sacepums noteikti kļūs par jūsu jauno iecienītāko dzērienu. Šī recepte dod 4 porcijas.
Sastāvdaļas
- 1 glāze vājpiena
- 1½ tasi espresso
- ¼ tase Kahlúa
- 4 tējkarotes stēvijas
- Ledus
Instrukcijas
- Blenderī sajauciet vājpienu, espresso, Kahlua, cukuru un ledu.
- Rūpīgi sablendē un ielej četrās augstās glāzēs.
Aperol Spritz
Viens no iecienītākajiem dienas kokteiļiem, šī Aperol spritz recepte piedāvā dzērienu, kurā ir tikai 89 kalorijas.
Sastāvdaļas
- 1 unce Aperol
- 1 unce sausa Prosecco
- Ledus
- Kluba soda
- Apelsīnu ķīlis dekorēšanai
Instrukcijas
- Kokteiļu glāzē apvienojiet Aperol un Prosecco.
- Pievienojiet ledu un papildiniet ar sodas gāzēm.
- Rotā ar apelsīna daiviņu.
Zemkaloriju kokteiļu mikseri
Visas šīs receptes, iespējams, liek jums sākt eksperimentēt ar zemu kaloriju kokteiļu pagatavošanu no iecienītākajiem garšu pāriem un vietējām sastāvdaļām. Šeit ir daži pamata mazkaloriju mikseri, kas palīdzēs jums sākt darbu.
- Diētiskais tonizējošais ūdens
- Diētiskie dzērieni
- Tēja
- Dzirkstošais ūdens
- Laima/citrona sula
- Bezcukura dzērveņu sula
- Kokosriekstu ūdens
- Seltzeri bez kaloriju garšas
Padomi kaloriju skaita samazināšanai
Ja meklējat veidus, kā samazināt kaloriju skaitu dažos no saviem iecienītākajiem kokteiļiem, nezaudējot garšu, šeit ir daži ieteikumi.
Izmantojiet vieglas vai zemas kaloritātes kokteiļu maisītāju versijas, piemēram, sulas ar samazinātu kaloriju daudzumu vai diētiskos gāzētos dzērienus
Receptē izmantotā alkohola samazināšana var ātri samazināt kaloriju skaitu. Džins, rums un degvīns satur aptuveni 65 kalorijas uz unci, tādēļ, ja recepte prasa 1½ unci, mēģiniet to pagatavot ar 1 unci alkohola
Meklējiet zemu kaloriju dzērienu maisījumus, piemēram, Baja Bob's. Šie maisījumi nesatur cukuru un mazkaloriju, ar tikai 10 kalorijām vienā porcijā (pirms alkohola pievienošanas)
Izvairieties no vairuma tropu dzērienu, piemēram, margaritas, piña coladas, daiquiris un visiem dzērieniem, kam nepieciešamas vairākas augļu sulas vai sīrupi. Šokējoši, ka šīs slēptās kaloriju saturošās sastāvdaļas var radīt kokteiļus, kas satur 700+ kalorijas vienā porcijā
Neupurējiet garšu
Vissvarīgākais, kas jāatceras, veidojot mazkaloriju kokteiļus, ir tas, ka nekad nevajadzētu upurēt garšu kaloriju skaita dēļ. Svaigi garšaugi, botāniskie produkti, zeltceri un augļi var būt jūsu labākais draugs, mēģinot izveidot kokteiļa profilu, kas ir gan veselīgs, gan garšo lieliski.
