Kad jātiek galā ar drudžainu dienu, uzkodas bieži vien ir obligātas. Izmēģiniet šīs vegānu uzkodu idejas nākamreiz, kad pēcpusdienas tieksme uznāks.
No virtuves
Ēdiens bieži vien vislabāk garšo, ja tas tiek gatavots mājās. Apsveriet šīs ātrās un vienkāršās vegānu uzkodu idejas, kuras var pagatavot dažu minūšu laikā jūsu dzīves vegānam.
Skudras uz baļķa
Ideāla sāļā un saldā kombinācija, Ants on a Log ir lieliska uzkoda bērniem vai pieaugušajiem. Lai iegūtu labākos rezultātus, uzglabājiet Ants on a Log hermētiskā maisiņā vai plastmasas traukā ledusskapī ne ilgāk kā divas dienas. Pasniedz 2.
Sastāvdaļas:
- 4 selerijas kāti, notīrīti un sagriezti 3 collu gabaliņos
- 1/4 tase zemesriekstu sviesta
- 1/4 tase rozīņu
Norādes:
- Uzmanīgi uzklājiet 1 tējkaroti zemesriekstu sviesta uz katra selerijas gabaliņa.
- Novietojiet rozīnes uz zemesriekstu sviesta ar aptuveni 1/4 collu atstarpi.
Hummus
Hummus ir tradicionāls Tuvo Austrumu dips, ko bieži pasniedz kopā ar burkāniem, ziedkāpostiem, brokoļu šķēpiem un citiem svaigiem dārzeņiem. Pilngraudu krekeri, tortiljas čipsi un pitas maize vai pitas čipsi arī ir īpaši garšīgi, iemērcot humusā. Pašdarināts humuss labi uzglabāsies hermētiskā plastmasas traukā ledusskapī līdz trim dienām.
Kāle čipsi
Kāpostu čipsi ir ne tikai uzturvērtības ziņā blīvi, bet arī lieliski garšo. Lai gan mājās gatavoti kāpostu čipsi ir pietiekami garšīgi paši, tos var arī iemērkt vieglās salātu mērcēs, lai iegūtu papildu garšu. Uzglabājiet kāpostu čipsus lielā plastmasas hermētiskā maisiņā līdz četrām dienām vēsā, sausā vietā, piemēram, pieliekamajā. Uzglabājot kāpostu čipsus plastmasas hermētiskā maisiņā ledusskapī, var pagarināt dzīves ilgumu par dienu vai divām, lai gan čipsi var arī kļūt mitri, ja tiek uzglabāti ar šo metodi.
Ābolu šķēles ar karameļu mērci
Ābols dienā attur ārstu! Karameļu mērce ledusskapī hermētiskā plastmasas traukā saglabāsies svaiga līdz četrām dienām. Atlikušās ābolu šķēles var uzglabāt hermētiskā plastmasas maisiņā ledusskapī līdz divām dienām, lai gan tās gandrīz nekavējoties sāks brūnēt. Lai iegūtu optimālus rezultātus, negrieziet ābolu šķēles, kamēr tās nav gatavas ēšanai. Pasniedz 2.
Sastāvdaļas
- 1/2 tase pilna tauku satura kokosriekstu piena
- 1 glāze granulētā cukura
- 1/4 tējkarotes sāls
- Ābolu šķēles
Norādes:
- Ievietojiet cukuru un sāli lieljaudas katliņā uz vidējas uguns.
- Nepārtraukti samaisiet cukura un sāls maisījumu, līdz visi kunkuļi ir izšķīduši un šķidrums ir dzidrs, apmēram 10 minūtes.
- Uzmanīgi pievienojiet kokosriekstu pienu cukura maisījumam. Šīs darbības laikā šķidrums spēcīgi burbuļos.
- Palieliniet siltumu un ļaujiet karamelei uzvārīties.
- Pagatavojiet karameli līdz biezai un zeltaini brūnai, vēl apmēram 10 minūtes.
- Noņemiet no plīts virsmas, ļaujiet pilnībā atdzist un ievietojiet gaisa necaurlaidīgā traukā, līdz esat gatavs lietošanai.
- Pasniedziet ar šķēlēs sagrieztiem Granny Smith āboliem vai citiem skābiem āboliem pēc jūsu izvēles.
No plaukta
Reizēm vienkārši nav laika pagatavot pašam savas vegāniskās uzkodas. Par laimi, ir pieejamas vairākas iespējas, lai pārtikas preču veikalā atrastu augstas kvalitātes, barojošas, ēšanai gatavas vegāniskas uzkodas.
Oreos un sojas piens
Daudzgadīgs iecienīts gan bērnu, gan pieaugušo vidū, People for the Ethical Treatment of Animals ziņo, ka Nabisco Oreo cepumi patiesībā ir vegāni. Lai gan Oreo ir pietiekami garšīgi viens pats, tiem, kuri nevar ēst cepumus bez glāzes piena, iespējams, vēlēsies šos saldumus apvienot ar augstu glāzi zīda sojas piena.
Nature Valley kraukšķīgie granolas bāri
Granola batoniņi jau sen ir iecienīta izvēle, izvēloties uzkodas skriešanas laikā. People for the Ethical Treatment of Animals ziņo, ka dažādi Nature Valley zīmola granola batoniņi, tostarp ābolu kraukšķīgie, kanēlis, kļavu brūnais cukurs, grauzdētas mandeles un pekanriekstu kraukšķīgie, ir vegāni. Lai gan Nature Valley granolas batoniņi ir lieliska pēcpusdienas uzkoda, tie ir pietiekami uzturvērtības ziņā, lai kalpotu arī kā ātrs brokastu aizstājējs.
Kvieši plānāks
Dažām personām krekeri ir obligāti, kad runa ir par uzkodu laiku. Par laimi, visi oriģinālie, daudzgraudu un samazināta tauku satura kviešu biezpieni ir vegāni, atzīmē People for the Ethical Treatment of Animals, un tāpēc tā ir ideāla izvēle, kad rodas tieksme pēc kaut kā sāļa. Apsveriet iespēju pievienot vegāniskā Čedaras siera šķēli., piemēram, to, ko ražo GO Veggie, lai iegūtu garšīgu uzkodu, ko nevar pārspēt.
Lay's Potato Chips
Kā saka vecais teiciens, jūs nevarat ēst tikai vienu, un, par laimi, jums tas nav jādara, kad runa ir par vegānu Lay's kartupeļu čipsiem. Papildus oriģinālajiem kartupeļu čipsiem People for the Ethical Treatment of Animals atzīmē, ka dabīgie lauku barbekjū un biezi sagriezti jūras sāls Lay's ir arī vegāni.
Snack Away
Neatkarīgi no tā, vai esat profesionāls virtuvē vai ēst gatavošanas iesācējs, vegāniskas uzkodas ir viegli pagatavot. Kad jums vienkārši nav laika pagatavot mājās gatavotu cienastu, dodieties uz vietējo pārtikas preču veikalu, lai iegūtu veselīgas un garšīgas vegāniskas uzkodas.
