Dažreiz rīta kokteilis ir tikai tas, kas tevi uzmundrina. Tas ir Eye Opener kokteiļa princips, kas ir apburošs brokastu sacepums, kas palīdzēs jums piecelties un kustēties. Neatkarīgi no tā, vai iepriekšējā vakarā pārsātinājāties un jums ir nepieciešams suns apmatojums vai vienkārši vēlaties vēlo brokastu cienīgu kokteili, izmēģiniet Eye Opener.
Basic Eye Opener
Šī Eye Opener pamatrecepte ietver olas dzeltenumu, aprikožu liķieri, apelsīnu liķieri, rumu un grenadīnu. Tomēr jūs atradīsit dažādas variācijas, lai gan parasti rums un olas dzeltenums joprojām ir nemainīgs. Dzērienu sakrata un pasniedz vecmodīgā glāzē. Šajā receptē var pagatavot divas porcijas.
Sastāvdaļas
- 3 unces ruma
- ⅓ unces aprikožu liķieris
- ⅓ unces apelsīnu liķieris
- ⅔ unce grenadīna
- 1 olas dzeltenums
- Ledus
Instrukcijas
- Kokteiļšeikerī sajauciet rumu, aprikožu liķieri, apelsīnu liķieri, grenadīnu un olas dzeltenumu. Kratiet apmēram 20 sekundes, lai ola varētu sajaukties un emulģēt.
- Pievienojiet šeikeri ledu. Vēlreiz sakratiet, lai atdziest.
- Izkāš divās vecmodīgās glāzēs.
Lakricas acu atvērējs
Šai versijai ir viegla anīsa garša, kas lieliski sader ar aprikozi. Tas kalpo diviem.
Sastāvdaļas
- 3 unces ruma
- 1 unce aprikožu liķieris
- ⅔ unce lakricas liķieris
- 1 olas dzeltenums
- 2 tējkarotes konditorejas cukura
- Ledus
Instrukcijas
- Kokteiļšeikerī sajauciet rumu, aprikožu liķieri, lakricas liķieri, olas dzeltenumu un konditorejas cukuru. Kratiet apmēram 20 sekundes, lai olas dzeltenums emulģētos šķidrumos.
- Pievienojiet ledu un vēlreiz sakratiet, lai tas atdziest.
- Izkāš divās vecmodīgās glāzēs.
Šokolādes-apelsīnu acu atvērējs
Ja jums patīk šokolāde, izmēģiniet šo rīta dzēriena versiju ar kakao garšu. Tas kalpo diviem.
Sastāvdaļas
- 3 unces ruma
- 1 unce apelsīnu liķieris
- 1 unce kakao krēma
- 1 olas dzeltenums
- 2 tējkarotes konditorejas cukura
- Ledus
Instrukcijas
- Kokteiļšeikerī sajauciet rumu, apelsīnu liķieri, kakao krēmu, olas dzeltenumu un konditorejas cukuru. Kratiet 20 sekundes, lai emulģētu olas dzeltenumu.
- Pievienojiet ledu un vēlreiz sakratiet, lai tas atdziest.
- Izkāš vecmodīgā glāzē.
Garnīri
Tradicionāli Eye Opener kokteiļos nav iekļauti piedevas. Tomēr, ja vēlaties iegūt mazliet izsmalcinātu, apsveriet tālāk norādītos garnējumus.
- Apelsīna šķipsna (labi sader ar šokolādes-apelsīna versiju)
- Zemeņu (izmēģini ar pamata versiju)
- Aveņu (izmēģini ar lakricas versiju)
- Kakao pulveris (mēģiniet pārkaisīt šokolādes kokteili ar nedaudz kakao pulvera)
- Svaigi rīvēts muskatrieksts (izmēģiniet to, noputinot pamata kokteili)
- Laima daiviņa (izmēģini ar lakricas versiju)
Rīta kokteilis?
Kāpēc ne! Ir daudz gadījumu, kad varētu būt piemērots rīta kokteilis, piemēram, Eye Opener. Apsveriet tos kāzām, brīvdienu vēlajām brokastīm, piemēram, Mātes dienai, Lieldienām vai Ziemassvētkiem, vai brokastu sanāksmēm un sapulcēm. Izmantojot tik garšīgu kokteili, jūs vēlaties atrast pēc iespējas vairāk iespēju, lai to pasniegtu.
