Sastāvdaļas
- ¾ unces svaigi spiestas citrona sulas
- ¾ unces vienkāršais sīrups
- 1½ unces džina
- Ledus
- Kluba soda
- Citrona šķēle un ķirsis dekorēšanai
Instrukcijas
- Kokteiļšeikerī sajauciet citronu sulu, vienkāršo sīrupu un džinu.
- Pievienojiet ledu un sakratiet, lai tas atdziest.
- Izkāš Kolinsa glāzē, kas piepildīta ar ledu.
- Top ar kluba soda.
- Dekorē ar citrona šķēlīti un ķiršu.
Aizvietošanas un variācijas
Vispopulārākā Tom Collins variācija ir degvīns Collins - tas ir tas pats dzēriens, tikai pagatavots no degvīna džina vietā. Varat arī izmēģināt šādas variācijas:
- Augšā ar citrona-laima soda, nevis kluba soda.
- Lai iegūtu atsvaidzinošu gāzi, uzlejiet divas unces dzirkstošā vīna un pēc tam piepildiet līdz augšai ar klubu soda.
- Izmēģiniet to ar tekilu džina vietā, lai pagatavotu tekilas collins.
- Sajauciet dažas ogas vai mīkstos augļus ar vienkāršo sīrupu, pirms pievienojat atlikušās sastāvdaļas, lai iegūtu augļu kolinus.
- Pievienojiet dažas aromatizētas rūgtvielas.
Garnīri
Citrona šķēle un maraschino ķirsis ir klasiskais Kolinsa garnējums. Varat arī izmantot dažādus augļus vai ogas līdzīgā veidā, lai iegūtu atjauninātu izskatu.
Par Tomu Kolinsu
Kas tad vispār ir Toms Kolinss? Lai gan ir skaidrs, ka ir īsti cilvēki vārdā Toms Kolinss, izrādās, ka klasiskais dzēriens nav nosaukts īstas personas vārdā. Kokteiļa nosaukuma iespējamā izcelsme izriet no 1870. gadu joku. Stāsta gaitā (un tas var būt tikai stāsts, nevis patiesība), 1874. gadā Ņujorkā izplatījās joks, ka kāds puisis vārdā Toms Kolinss staigā pa pilsētu, runājot par cilvēkiem, un tas izraisīja traku. Cilvēki sāka iet no kroga uz tavernu, meklējot Kolinsa kungu, lai izbeigtu viņa baumu celšanu. Smieklīgs joks, vai ne? Par laimi, dusmīgais pūlis nekad nesaskārās aci pret aci ar kādu nabagu, kuru patiesībā sauca Toms Kolinss. Tomēr bārmeņi pagodināja izdomāto šmaucētāju, izveidojot viņam par godu nosauktu dzērienu. Tādējādi Tomu Kolinsu varētu uzskatīt par oficiālo katlu maisītāju dzērienu visur. Vai arī jūs to varētu uzskatīt par vieglu, garšīgu, putojošu džina piegādes sistēmu.
Collins All Gin Lovers
Vai jūs esat džina mīļotāji? Nāciet džina cienītāji! Ja esat tur, lūdzu, izmēģiniet Tomu Kolinsu. Tas ir gāzēts, botānisks, atsvaidzinošs kokteilis, kas noteikti kutinās jūsu iedomu un garšas kārpiņas.
