Sastāvdaļas
- 1½ unces īru viskija
- ¾ unce Baileys Irish cream
- ¼ unces vienkāršais sīrups
- Svaigi pagatavota kafija
- Puukrējums dekorēšanai
Instrukcijas
- Sasildi krūzi, piepildot ar karstu ūdeni.
- Kad krūze ir silta pieskarties, izlejiet ūdeni.
- Krūzē pievienojiet viskiju, Baileys un vienkāršu sīrupu.
- Papildiniet ar svaigi pagatavotu kafiju.
- Uzmanīgi samaisiet, lai sajauktu.
- Rotā ar putukrējumu.
Variācijas un aizstāšanas
Jūs nevēlaties izlaist Baileys šajā dzērienā, taču varat paspēlēties ar visām garšām.
- Izmēģiniet dažādu garšu kafiju, piemēram, lazdu riekstu, aveņu vai dažāda veida cepeti.
- Aromatizētas kafijas vietā izmantojiet vienkārša sīrupa, piemēram, vaniļas vai kanēļa, garšu.
- Pievienojiet rūgtumu, lai uzlabotu garšas līmeni, nepievienojot nekādu saldumu. Šokolāde, melnais valrieksts, melase, vecmodīgas un grauzdētas mandeles ir lieliska izvēle.
- Iekļaujiet pusunci kafijas, mandeļu vai šokolādes liķiera, lai iegūtu bagātīgāku garšu.
- Lai iegūtu īru kafiju bez piena, izmantojiet Bailey's Almande un dekorējiet ar kokosriekstu pienu Reddi Whip vai citu bezpiena putukrāsu.
Garnīri
Ja putukrējums nav pa rokai vai tas ir pārāk netīrs, apsveriet kādu no šiem ieteikumiem. Vai arī paturiet putukrējumu un klājiet uz garnējumu.
- Lai iegūtu putu virskārtu ar kafijas garšu, enerģiski sakratiet 4 unces karstas kafijas ar ledu aptuveni 90 sekundes.
- Pievienojiet lāsumu karameles vai šokolādes mērces.
- Rotā ar trim veselām kafijas pupiņām, kas apzīmē veselību, bagātību un laimi.
- Ja izvēlējāties augļu aromātu, iekļaujiet to savā garnūrā, piemēram, aveņu.
Par Baileys īru kafiju
Īru kafija ir neticami personisks dzēriens, kas ļoti līdzinās tam, kā cilvēki dzer rīta kafiju. Lai gan īru kafija var saturēt pusi ar pusi, pienu vai biezu krējumu, lai padarītu šo gardumu krēmīgu un bagātīgu, tikai Baileys paceļ šo kafijas kokteili uz nākamo līmeni. Baileys izmanto īru viskiju un piena krēmu, kā arī šokolādes un vaniļas notis, lai parasto īru kafiju pārvērstu par sapni.
Stāsts par īru kafijas izcelsmi ir nedaudz dubļaināks nekā Beilijas. Tās saknes meklējamas 19. gadsimta beigās Francijā, kad kafiju un stipros alkoholiskos dzērienus pirmo reizi sajauca kopā. Ceļojumu rakstnieks apgalvo, ka īru kafija ir nonākusi Amerikā, palīdzot tai sasniegt visaugstāko popularitāti pēc kafijas baudīšanas Īrijas lidostā.
Rīta grauzdiņš
Baileys īru kafija no rīta vai jebkurā diennakts laikā sniedz atšķirīgu un labāku grauzdiņu. Nākamreiz, kad malkosiet siltu kafiju, pagatavojiet savu kafiju ar Baileys un īru viskiju.
Baileys lieliski iederas kafijā, taču tas arī padara to par ļoti labu šāvēju. Izmēģiniet šos garšīgos Baileys kadrus.
