Sastāvdaļas
- 2 unces viskija
- ½ unce īru krējuma
- 1-2 šķipsnas kanēļa rūgtuma
- Karsta kafija, lai papildinātu
- Puukrējums dekorēšanai
Instrukcijas
- Sasildi krūzi, piepildot ar karstu ūdeni.
- Kad krūze ir silta pieskarties, izlejiet ūdeni.
- Krūzē pievienojiet viskiju, īru krējumu un kanēļa rūgtumu.
- Papildiniet ar karstu kafiju.
- Rotā ar putukrējumu.
Variācijas un aizstāšanas
Neatkarīgi no tā, vai jums ir beigusies kāda sastāvdaļa vai vēlaties veikt dažas izmaiņas, apsveriet šīs.
- Izlaidiet kanēļa rūgtumus par labu valriekstam, grauzdētām mandelēm, šokolādei vai vispār nevienam.
- Izmantojiet aromatizētu kafiju, lai pievienotu aromātu bez pievienota cukura.
- Lai iegūtu saldāku īru krējuma kafiju, pievienojiet šļakatu vienkāršu vai aromatizētu sīrupu.
- Eksperimentējiet ar rudziem un burboniem.
- Izmēģiniet dažādas īru krējuma garšas.
- Pievienojiet sviestmaizes šnabi.
- Aizstāt 1 unci viskija ar unci degvīna ar kafiju.
Garnīri
- Ja jums nav putukrējuma vai tas nerada smaidu jūsu sejā, ir daudz citu garnējuma iespēju.
- Pa virsu putukrējumam pievienojiet šokolādes skaidiņas vai m altu kanēli, kā arī muskatriekstu.
- Pilnībā izlaidiet putukrējumu.
- Izmantojiet trīs veselas kafijas pupiņas atsevišķi vai ar putukrējumu.
- Kokteiļšeikerī pievienojiet ledu un karstu kafiju. Enerģiski krata apmēram 3-4 minūtes, līdz veidojas putas. Izmantojiet šīs kafijas putas putukrējuma vietā.
Par īru krējuma kafiju
Neskatoties uz savu nosaukumu, kafija un stiprais alkoholiskais dzēriens nav cēlušies Īrijā, jo vēsturnieki uzskata, ka pirmais tā stils pirmo reizi parādījās Vīnē vai Francijā. Tomēr tā bija Īrijas lidosta, kas izplatīja īru kafiju tālāk visā pasaulē. Žurnālists apgalvo, ka ir avots tūkstoš īru kafijas kuģu palaišanai uz ASV, un pārējais ir neskaidra vēsture.
Lai gan sākotnējā īru kafija neprasīja neko citu kā vien viskiju un kafiju, laika gaitā kokteilis ir attīstījies, iekļaujot īru krējumu. Īru krējums, ko gatavo no īru viskija, izmanto krējumu un citas garšas, lai radītu bagātīgu liķieri, kas ir lielisks pats par sevi, taču piešķir vecajai īru kafijai jaunu dzīvību.
Rīta grauzdiņš
Ir frāze: neatkarīgi no tā, kurā pasaules malā atrodaties, jūs atradīsit īru bāru. Lai gan tas var būt diezgan patiess, visticamāk, jūs vienmēr atradīsit īru krējuma kafiju. Vai tas nav mierinājums?
