Vai meklējat kokteili, kas ir karsts? Mūsu pikantie kokteiļi liks jūsu garšas kārpiņām tirpt.
Daži cilvēki vienmēr dzenas pēc kādas garšvielas savā dzīvē; vai tas būtu ēdiens vai dzēriens, aiz nākamā stūra vienmēr ir kāds pikants izaicinājums vai tieksme. Un tāpat kā attiecībā uz dažādiem aso mērču stiliem, ir vairāk nekā viens veids, kā iesaiņot šo karstumu, kā to pierāda šie pikantie kokteiļi.
Pikantā Margarita
Asā margarita ir viens no vienkāršākajiem un pieejamākajiem pikantajiem tekilas kokteiļiem neatkarīgi no tā, kur dodaties.
Sastāvdaļas
- 2-3 jalapeño monētas
- 2 unces tekilas
- ¾ unces svaigi spiestas laima sulas
- ½ unces apelsīnu liķieris
- ½ unces agaves
- Ledus
- Jalepeño monēta dekorēšanai
Instrukcijas
- Kokteiļšeikerī sajauciet jalapenjo monētu ar laima sulas šļakatām.
- Pievienojiet ledu, tekilu, apelsīnu liķieri, agavu un atlikušo laima sulu.
- Kratiet, lai atdzesētu.
- Izkāš akmeņu glāzē virs svaiga ledus.
- Rotā ar jalepeño monētu.
Pikantie Negroni
Pārveidojiet savu Negroni no klasiskā uz kūpinātu un pikantu ar plaukstas pirkstu.
Sastāvdaļas
- 1 unce mezcal
- 1 unce saldā vermuta
- 1 unce Campari
- ½ unces čili liķieris
- Ledus
- Oranžs vijums garnējumam
Instrukcijas
- Maisa glāzē pievienojiet mezcal, saldo vermutu, Campari un čili liķieri.
- Ātri samaisiet, lai atdzesētu.
- Izkāš akmeņu glāzē virs svaiga ledus.
- Garnējiet ar apelsīnu vijumu.
Karsts un netīrs Martini
Šis sāļais un pikants martini ir īsts, taču jūs joprojām varat vēlēties blakus glāzi ūdens. Astās mērces vietā varat sajaukt halapenjo vai izmantot jalapeño vai citus stipros dzērienus ar pipariem.
Sastāvdaļas
- 2 unces džina vai degvīna
- ½ unces olīvu sālījums
- 1-2 ripiņas asas mērces
- Ledus
- Olīvas dekorēšanai
Instrukcijas
- Atdzesējiet martini glāzi vai kupeju.
- Kokteiļšeikerī pievienojiet ledu, džinu, olīvu sālījumu un karstu mērci.
- Kratiet, lai atdzesētu.
- Izkāš atdzesētā glāzē.
- Rotā ar olīvu.
Pickle Spice Martini
Šajā sāļā un pikanta martini versijā ne tikai izlaiž sauso vermutu, bet arī olīvu sālījumā un marinētajā sālījumā ir izteiktas garšas atšķirības. Sālītais gurķa sālījums izgriež džina apdegumu, līdzīgi kā marinētais sālījums ar viskiju.
Sastāvdaļas
- 2 unces džina
- 1 unce marinētu gurķu sālījums
- Ledus
- Vesels kajēnas čili vai cits pikants sarkanais čili, dekorēšanai
Instrukcijas
- Atdzesējiet martini glāzi vai kupeju.
- Kokteiļšeikerī pievienojiet ledu, džinu un sālījumu.
- Kratiet, lai atdzesētu.
- Izkāš atdzesētā glāzē.
- Rotā ar čili.
Pikantais arbūzs
Pikants, taču atsvaidzinošs arbūzu kokteilis ar gludu tekilu kā pamatu.
Sastāvdaļas
- 2 unces reposado tekilas
- 2 unces arbūzu sulas
- 1 unce laima sirsnīgs
- ¼ unces jalapeño vienkāršais sīrups pēc garšas
- Ledus
- Laima šķēle, arbūza daiviņa un piparmētras zariņš dekorēšanai
Instrukcijas
- Kokteiļu šeikerī pievienojiet ledu, reposado, arbūzu sulu, laima sīrupu un jalapeño vienkāršo sīrupu.
- Kratiet, lai atdzesētu.
- Izkāš akmeņu glāzē virs svaiga ledus.
- Rotā ar laima šķēlīti, arbūza daiviņu un piparmētras zariņu.
Čili espresso Martini
Piešķiriet savam espresso martini nedaudz papildu impulsu ar čili liķieri.
Sastāvdaļas
- 1½ unces degvīna
- ¾ unces espresso
- ½ unces kafijas liķieris
- ¼ unces vienkāršais sīrups
- ¼ unces čili liķieris pēc garšas
- Ledus
- Kafijas pupiņas garnējumam
Instrukcijas
- Atdzesējiet martini glāzi vai kupeju.
- Kokteiļšeikerī pievienojiet ledu, degvīnu, espresso, kafijas liķieri, vienkāršo sīrupu un čili liķieri.
- Kratiet, lai atdzesētu.
- Izkāš atdzesētā glāzē.
- Dekorē ar veselām kafijas pupiņām.
Pikantais Mojito
Saglabājiet savu mohito vieglu un svaigu, bet pikantu, sajaucot kopā svaigas sastāvdaļas.
Sastāvdaļas
- 2-3 jalapeño monētas
- 6-8 svaigas piparmētru lapas
- 2 unces b altā ruma
- ¾ unces svaigi spiestas laima sulas
- ¾ unces vienkāršais sīrups
- Ledus
- Kluba soda uz augšu
- Piparmētru zariņš un laima daiviņa dekorēšanai
Instrukcijas
- Kokteiļšeikerī sajauciet jalapenjo monētas un piparmētru lapas ar vienkārša sīrupa šļakatām.
- Pievienojiet ledu, rumu, laima sulu un atlikušo vienkāršo sīrupu.
- Kratiet, lai atdzesētu.
- Izkāš Highball glāzē virs svaiga ledus.
- Papildiniet ar kluba soda.
- Rotā ar piparmētru zariņu un laima daiviņu.
Spicy Bourbon Sidecar
Ja esat cilvēks, kuram ir dziļa mīlestība pret klasiskajiem kokteiļiem, šis pikantais kokteilis mainīs jūsu dzīvi.
Sastāvdaļas
- 2 unces burbona
- ¾ unces apelsīnu liķieris
- ½ unces čili liķieris
- ½ unces vienkāršais sīrups
- Ledus
- Čili garnējumam
Instrukcijas
- Atdzesējiet martini glāzi vai kupeju.
- Kokteiļšeikerī pievienojiet ledu, burbonu, apelsīnu liķieri, čili liķieri un vienkāršu sīrupu.
- Kratiet, lai atdzesētu.
- Izkāš atdzesētā glāzē.
- Rotā ar čili.
Pikantā šokolādes Martini
Nekas nepārspēj siltumu šokolādes martini kārumā.
Sastāvdaļas
- 2 unces šokolādes degvīna
- ¾ unces šokolādes liķieris
- ½ unce īru krējuma
- ¼ unces čili liķieris
- Ledus
- Šokolādes skaidas dekorēšanai
Instrukcijas
- Atdzesējiet martini glāzi vai kupeju.
- Kokteiļšeikerī pievienojiet ledu, šokolādes degvīnu, šokolādes liķieri, īru krējumu un čili liķieri.
- Kratiet, lai atdzesētu.
- Izkāš atdzesētā glāzē.
- Dekorē ar šokolādes skaidiņām.
Karsti atvēsinoši dzērieni
Tiem, kas meklē šo karstumu, pikants kokteilis var patiešām trāpīt. Neatkarīgi no tā, vai vēlaties savu kraukšķīgu kā martini vai bagātīgu kā deserta kokteili, ir daudz pikantu dzērienu jebkurai iegribai vai vēlmei.
