Šoreiz atstājiet ābolus no pārtikas preču saraksta un no kokteiļiem. Dodiet bumbieru saldajām, zemes un kraukšķīgajām garšām iespēju kļūt par pelnītu zvaigzni savos kokteiļos. Neatkarīgi no tā, vai jūs sakratat bumbieru kokteili - ar brendiju, degvīnu vai vieglu uzlējumu, šiem garšīgajiem dzērieniem var būt blakusefekts: jūs, iespējams, vairs nekad neatnāksiet mājās ar ābolu krūmu.
Degvīna bumbieru kokteiļi
Degvīns ieņem otro vietu bumbieru garšas ziņā, pateicoties tā vieglajai paletei, kas viegli mainās ar jebkuru pievienoto garšu.
Peary Bird kokteilis
Neļaujiet sevi atbaidīt no šī kokteiļa unikālais sastāvdaļu saraksts. Ja B&B liķieri nevar viegli atrast, varat izmantot dzelteno šartru vai pievienot papildu šļakatu brendiju.
Sastāvdaļas
- ½ bumbieris, sagriezts kubiņos
- 1½ unces degvīna
- ½ unces brendija
- ½ unces B&B Benédictine liķieris
- ½ unces vienkāršais sīrups
- Ledus
- Laima lentīte dekorēšanai
Instrukcijas
- Atdzesējiet martini glāzi vai kupeju.
- Kokteiļšeikerī sajauciet kubiņos sagrieztu bumbieri ar vienkāršu sīrupu.
- Pievienojiet ledu, degvīnu, brendiju un B&B.
- Kratiet, lai atdzesētu.
- Izkāš atdzesētā glāzē.
- Rotā ar laima lenti.
Dafne Martini
Radi nelielu bumbierveidīgu haosu ar šo zilo martini un izteikto bumbieru garšu.
Sastāvdaļas
- 1¾ unces bumbieru degvīna
- ¾ unces džina
- ½ unce zilā kirasao
- ½ unces sausais vermuts
- Ledus
- Aveņu un citronu lentīte dekorēšanai
Instrukcijas
- Atdzesējiet martini glāzi vai kupeju.
- Kokteiļšeikerī pievienojiet ledu, bumbieru degvīnu, džinu, zilo kirasao un sauso vermutu.
- Kratiet, lai atdzesētu.
- Izkāš atdzesētā glāzē.
- Dekorē ar aveņu un citronu lentīti.
Franču bumbieris Martini
Paaugstiniet savu bumbieru degvīnu ar prosecco šļakatām. Pēc viena vai diviem malkiem jūs gandrīz varat redzēt Sēnas upi pa logu.
Sastāvdaļas
- 1¾ unces bumbieru degvīna
- ¾ unces plūškoka ziedu liķieris, piemēram, St-Germain
- Ledus
- Prosecco uz augšu
- Bumbieru šķēle dekorēšanai, pēc izvēles
Instrukcijas
- Atdzesējiet martini glāzi vai kupeju.
- Kokteiļšeikerī pievienojiet ledu, bumbieru degvīnu un plūškoka ziedu liķieri.
- Kratiet, lai atdzesētu.
- Izkāš atdzesētā glāzē.
- Ja vēlaties, izrotājiet ar bumbiera šķēli.
Sparkling Shamrock
Ērti pagatavojiet zemi skābu kokteili no svaigām sastāvdaļām un svaigu limonādi. Tomēr neviens nezinās, ja izmantosiet veikalā iegādāto. Galu galā, ko darītu Ina Gārtena?
Sastāvdaļas
- 3-4 gurķu šķēles
- 1¾ unces bumbieru degvīna
- ½ unces plūškoka ziedu liķieris
- ¾ unces svaigi spiestas citrona sulas
- ½ unces vienkāršais sīrups
- Ledus
- Limonāde uz augšu
- Ananāsu gabaliņi dekorēšanai
Instrukcijas
- Kokteiļšeikerī kārtīgi samaisiet gurķu šķēles ar citrona sulu un vienkāršu sīrupu.
- Pievienojiet ledu, bumbieru degvīnu un plūškoka ziedu liķieri.
- Kratiet, lai atdzesētu.
- Izkāš akmeņu glāzē virs svaiga ledus.
- Rotā ar ananāsu gabaliņiem.
Peartini
Mīkstiniet savu bumbieru martini ar maigu vaniļas garšu.
Sastāvdaļas
- 2 unces bumbieru degvīna
- ¾ unces svaigi spiestas citrona sulas
- ¾ unces vaniļas liķieris
- ½ unces vienkāršais sīrups
- Ledus
- Lavandas zariņš dekorēšanai
Instrukcijas
- Atdzesējiet martini glāzi vai kupeju.
- Kokteiļšeikerī pievienojiet ledu, bumbieru degvīnu, citronu sulu, vaniļas liķieri un vienkāršu sīrupu.
- Kratiet, lai atdzesētu.
- Izkāš atdzesētā glāzē.
- Dekorē ar lavandas zariņu.
Bumbieru Cosmo
Ļaujiet savam parastajam kosmosam atpūsties ar šo pīrāgu. Ja dzērveņu sula jums nav piemērota, izmantojiet b alto vīnogu sulu.
Sastāvdaļas
- 1½ unces bumbieru degvīna
- ¾ unces b altās dzērveņu sulas
- ½ unces apelsīnu liķieris
- ½ unces svaigi spiestas citrona sulas
- Ledus
- Citrona ritenis dekorēšanai
Instrukcijas
- Atdzesējiet martini glāzi vai kupeju.
- Kokteiļšeikerī pievienojiet ledu, bumbieru degvīnu, b alto dzērveņu sulu, apelsīnu liķieri un citronu sulu.
- Kratiet, lai atdzesētu.
- Izkāš atdzesētā glāzē.
- Garnējiet ar citrona ritenīti.
Vodka Pear Limonade
Piešķiriet savam bumbieru kokteilim īpaši skābu aromātu, izmantojot tikai trīs sastāvdaļas.
Sastāvdaļas
- 2 unces bumbieru degvīna
- ½ unces apelsīnu liķieris
- 4 unces limonādes
- Ledus
- Citrona ritenis dekorēšanai
Instrukcijas
- Kokteiļšeikerī pievienojiet ledu, bumbieru degvīnu, apelsīnu liķieri un limonādi.
- Kratiet, lai atdzesētu.
- Izkāš akmeņu glāzē virs svaiga ledus.
- Garnējiet ar citrona ritenīti.
Spiced Pear Mule
Maskavas mūlis ir viegli manipulējama recepte. Mūlis iegūst pilnīgu pārvērtību ar košu bumbieru garšu un garšvielu liķiera notīm.
Sastāvdaļas
- 2 unces bumbieru degvīna
- ½ unces svaigi spiestas laima sulas
- ¼ unces smaržīgo piparu dram
- Ledus
- Ingvera alus papildināšanai
- Piparmētru zariņš un laima daiviņa dekorēšanai
Instrukcijas
- Stikla vai vara krūzē pievienojiet ledu, bumbieru degvīnu, laima sulu un smaržīgos piparus.
- Papildinot ar ingvera alu.
- Maisa, lai sajauktu.
- Rotā ar piparmētru zariņu un laima daiviņu.
Brendija bumbieru kokteiļi
Brendija pulētās garšas piešķir perfektu sarežģītību, ja to apvieno ar pāri. Ja neveiksmīgi meklējat bumbieru brendiju, iespējams, būs jāmeklē eau-de-vie de poire.
Bumbieru kurpnieks
Paskatieties garām sastāvdaļām, kuras parasti nepievienojat kokteilim, lai otrā pusē atrastu vieglu kurpnieku: nav nepieciešami cepeškrāsns dūraiņi.
Sastāvdaļas
- 1½ unces bumbieru brendija
- ¾ unces šerija
- ½ unces kanēļa vienkāršais sīrups
- Ledus
- Ingvera eils uz augšu
- Bumbieru šķēle dekorēšanai
Instrukcijas
- Kokteiļšeikerī pievienojiet ledu, bumbieru brendiju, šeriju un kanēļa vienkāršo sīrupu.
- Kratiet, lai atdzesētu.
- Izkāš Highball glāzē virs svaiga ledus.
- Papildiniet ar ingvera eilu.
- Dekorē ar bumbiera šķēli.
Ideāls pāris
Brendijs, citrusaugļi, bumbieri? Ideāls savienojums šīm bumbieru garšām.
Sastāvdaļas
- 2 unces bumbieru brendija
- ¾ unces svaigi spiestas citrona sulas
- ½ unces svaigi spiestas apelsīnu sulas
- ¼ unces vienkāršais sīrups
- Ledus
- Bumbieru šķēle dekorēšanai
Instrukcijas
- Atdzesējiet martini glāzi vai kupeju.
- Kokteiļšeikerī pievienojiet ledu, bumbieru brendiju, citronu sulu, apelsīnu sulu un vienkāršu sīrupu.
- Kratiet, lai atdzesētu.
- Izkāš atdzesētā glāzē.
- Dekorē ar bumbiera šķēli.
Bumbieru brendijs Sour
Bumbieris nav smalka lieta; patiesībā tas ir pietiekami drosmīgs, lai nezaudētos pret skābām notīm.
Sastāvdaļas
- 2 unces bumbieru brendija
- ¾ unces svaigi spiestas citrona sulas
- ½ unces vienkāršais sīrups
- 1 olas b altums
- Ledus
- Laima lentīte dekorēšanai
Instrukcijas
- Atdzesējiet martini glāzi vai kupeju.
- Kokteiļšeikerī pievienojiet bumbieru brendiju, citronu sulu, vienkāršu sīrupu un olu b altumu.
- Sausā krata apmēram 45 sekundes, lai sastāvdaļas sajauktos un izveidotu putas.
- Pievienojiet šeikeri ledu.
- Kratiet, lai atdzesētu.
- Izkāš atdzesētā glāzē.
- Rotā ar laima lenti.
Dzirkstošais bumbieris
Ātri pagrieziet savu bumbieru brendija kokteili karaliskā pasākumā ar nelielu burbuļošanu.
Sastāvdaļas
- 1½ unces bumbieru brendija
- ¼ unces apelsīnu liķieris
- ¼ unces svaigi spiestas citrona sulas
- Ledus
- Prosecco uz augšu
- Bumbieru šķēle dekorēšanai, pēc izvēles
Instrukcijas
- Atdzesējiet martini glāzi vai kupeju.
- Kokteiļšeikerī pievienojiet ledu, bumbieru brendiju, apelsīnu liķieri un citronu sulu.
- Kratiet, lai atdzesētu.
- Izkāš atdzesētā glāzē.
- Ja vēlaties, izrotājiet ar bumbiera šķēli.
Bumbieru blakusvāģis
Bumbieru blakusvāģis ir ideāls kokteilis, lai iegremdētu kāju pirkstus idejā par bumbieru brendiju vai tiem, kam brendija kokteiļi un garšas ir iesācēji. Tas ir piedodošs un iemīļots kokteilis.
Sastāvdaļas
- Citrona daiviņa un cukurs maliņai
- 1½ unces bumbieru brendija
- ¾ unces apelsīnu liķieris
- ½ unces svaigi spiestas citrona sulas
- Ledus
- Citrona miza dekorēšanai
Instrukcijas
- Atdzesējiet martini glāzi vai kupeju.
- Lai sagatavotu maliņu, ierīvējiet martini glāzes vai kupejas malu ar citrona daiviņu.
- Kad cukurs ir uz apakštasītes, iemērciet pusi vai visu glāzes malu cukurā, lai pārklātu.
- Kokteiļšeikerī pievienojiet ledu, bumbieru brendiju, apelsīnu liķieri un citronu sulu.
- Kratiet, lai atdzesētu.
- Izkāš gatavā glāzē.
- Dekorē ar citrona miziņu.
Džinna bumbieru kokteiļi
Kadiķa notis piešķir bumbieru kraukšķīgajai un saldajai garšai augu un ziedu pieskārienu.
Frisco 49
Medus un bumbieris ir dabiskas attiecības. Ar nedaudz džina un dažiem burbuļiem kokteilis kļūst par lielisku dzērienu vakariņu grauzdēšanai vai vēlo brokastu laikā.
Sastāvdaļas
- 1½ unces ar bumbieru uzliets džins
- ½ unces svaigi spiestas citrona sulas
- ½ unces medus vienkāršais sīrups
- Ledus
- Prosecco uz augšu
- Ķirsis garnējumam
Instrukcijas
- Atdzesējiet šampanieša flautu vai kupeju.
- Kokteiļšeikerī pievienojiet ledu, bumbieru džinu, citronu sulu un vienkāršu sīrupu.
- Kratiet, lai atdzesētu.
- Izkāš atdzesētā glāzē.
- Papildiniet ar prosecco.
- Dekorē ar ķiršu.
Bumbieru koks Martini
Izmantojot džinu, sagrieziet savu vienkāršo bumbieru martini vienā ar sarežģītiem slāņiem. Lai iegūtu vēl maigāku džina garšu, izvēlieties genever.
Sastāvdaļas
- 1½ unces džina
- ¾ unces garšvielu bumbieru liķieris
- ½ unces svaigi spiestas citrona sulas
- Ledus
- Bumbieru šķēle dekorēšanai
Instrukcijas
- Atdzesējiet martini glāzi vai kupeju.
- Kokteiļšeikerī pievienojiet ledu, džinu, bumbieru liķieri ar garšvielām un citrona sulu.
- Kratiet, lai atdzesētu.
- Izkāš atdzesētā glāzē.
- Dekorē ar bumbiera šķēli.
Bumbieru plūškoka zieds Kolinss
Ejiet tālumā ar savu bumbieru kokteili, pievienojot ziedu un košu plūškoka ziedu liķieri, pēc tam to visu apvienojot klasiskā Toma Kolinsa kokteiļu rifā.
Sastāvdaļas
- 2 unces džina
- ¾ unces bumbieru liķieris
- ¾ unces svaigi spiestas citrona sulas
- ½ unces plūškoka ziedu liķieris
- ¼ unces vienkāršais sīrups
- Ledus
- Kluba soda uz augšu
- Bumbieru šķēle dekorēšanai, pēc izvēles
Instrukcijas
- Kokteiļšeikerī pievienojiet ledu, džinu, bumbieru liķieri, citronu sulu, plūškoka ziedu liķieri un vienkāršu sīrupu.
- Kratiet, lai atdzesētu.
- Izkāš akmeņos vai Kolinsa glāzē virs svaiga ledus.
- Papildiniet ar kluba soda.
- Ja vēlaties, izrotājiet ar bumbiera šķēli.
Bumbieru Džins Fizz
Padziļiniet šīs bumbieru garšas, izmantojot garšvielu bumbieru liķieri šajā gāzētajā šampanieša kokteilī.
Sastāvdaļas
- 1¼ unce džina
- ¾ unces garšvielu bumbieru liķieris
- ¼ unces svaigi spiestas citrona sulas
- Ledus
- Prosecco uz augšu
- Bumbieru šķēle dekorēšanai
Instrukcijas
- Atdzesējiet martini glāzi vai kupeju.
- Kokteiļšeikerī pievienojiet ledu, džinu, bumbieru liķieri ar garšvielām un citrona sulu.
- Kratiet, lai atdzesētu.
- Izkāš atdzesētā glāzē.
- Papildiniet ar prosecco.
- Dekorē ar bumbiera šķēli.
Burbons
Burbona kodīgās, karameļu notis ir lieliska vieta bumbieru kokteiļiem.
Pear Bourbon Gingersnap
Izlīdziniet pikantās ingvera garšas ar karameļu burbonu, bet padariet to par saldu, pievienojot bumbieru nektāru.
Sastāvdaļas
- 1½ unces burbona
- ¾ unces ingvera liķieris
- ¾ unces bumbieru nektārs
- ¾ unces svaigi spiestas citrona sulas
- Ledus
- Bumbieru šķēle dekorēšanai, pēc izvēles
Instrukcijas
- Kokteiļšeikerī pievienojiet ledu, burbonu, ingvera liķieri, bumbieru nektāru un citronu sulu.
- Kratiet, lai atdzesētu.
- Izkāš akmeņu glāzē virs svaiga ledus.
- Ja vēlaties, izrotājiet ar bumbiera šķēli.
Pear Bourbon Smash
Papildiniet savu burbona recepti ar svaigi sagrieztu bumbieri.
Sastāvdaļas
- 2-3 bumbieru šķēles
- 1-2 citrona daiviņas
- 1-2 piparmētru lapiņas
- 2 unces burbona
- ¾ unces vienkāršais sīrups
- Ledus
- Piparmētru zariņš dekorēšanai
Instrukcijas
- Kokteiļšeikerī sajauciet bumbieru šķēles un citrona daiviņas ar vienkāršu sīrupu.
- Pievienojiet ledu, burbonu un piparmētru lapas.
- Kratiet, lai atdzesētu.
- Ielejiet, nefiltrējiet, akmeņu stiklā.
- Dekorē ar piparmētru zariņu.
Dzirkstošais Burbona bumbieris
Iemūžiniet rudens garšas glāzē ar gāzētu burbona dzērienu, ļaujot ābolam pavadīt nakti.
Sastāvdaļas
- 1½ unces burbona
- ¾ unces bumbieru nektārs
- ¾ unces kanēļa vienkāršais sīrups
- ½ unces svaigi spiestas citrona sulas
- Ledus
- Prosecco uz augšu
- Bumbieru šķēle un vesela kanēļa standziņa dekorēšanai
Instrukcijas
- Kokteiļšeikerī pievienojiet ledu, burbonu, bumbieru nektāru, kanēļa vienkāršo sīrupu un citrona sulu.
- Kratiet, lai atdzesētu.
- Izkāš akmeņu glāzē virs svaiga ledus.
- Papildiniet ar prosecco.
- Dekorē ar bumbiera šķēli un kanēļa standziņu.
Pear Manhattan
Ja jūs nevēlaties pārāk mainīt labu burbona kokteili, tad bumbieru un rudzu uzlējums ir ideāls veids, kā izveidot Manhetenu, kas nezaudē savu garu.
Sastāvdaļas
- 1½ unces rudzu ar bumbieriem
- 1 unce saldā vermuta
- 1-2 šķipsnas aromātiskā rūgtuma
- Ledus
- Ķirsis dekorēšanai, pēc izvēles
Instrukcijas
- Atdzesējiet martini glāzi vai kupeju.
- Sajaukšanas glāzē pievienojiet ledu, bumbieru rudzus, saldo vermutu un rūgtenus.
- Ātri samaisiet, lai atdzesētu.
- Izkāš atdzesētā glāzē.
- Ja vēlaties, dekorējiet ar ķiršu.
Bumbieris vecmodīgs
Ar vienkāršu bumbieru sīrupu, mājās gatavotu vai veikalā pirktu, vienā mirklī pārvērš vecmodīgu burbonu.
Sastāvdaļas
- 2 unces burbona
- ¾ unces bumbieru vienkāršais sīrups
- 3-4 domuzīmes aromātisks rūgtums
- 1-2 domuzīmes apelsīnu rūgtuma
- Ledus
- Bumbieru šķēle dekorēšanai
Instrukcijas
- Sajaukšanas glāzē pievienojiet ledu, burbonu, bumbieru vienkāršo sīrupu un rūgtenus.
- Ātri samaisiet, lai atdzesētu.
- Izkāš akmeņu glāzē virs svaiga ledus.
- Dekorē ar bumbiera šķēli.
Spirited Pear Cocktails
Izpētiet tropu bumbieru kokteiļu pasauli, pateicoties rumam un tekilai.
Bumbieris Daiquiri
Klasiskajam daiquiri ir ļoti tīra garša, un ar tik kaļamu profilu bumbieris mirdz.
Sastāvdaļas
- 1½ unces b altā ruma
- 1 unce svaigi spiestas laima sulas
- ¾ unces bumbieru nektārs
- Ledus
- Laima ķīlis dekorēšanai
Instrukcijas
- Atdzesējiet kupeju vai Nika un Noras stiklu.
- Kokteiļšeikerī pievienojiet ledu, b alto rumu, laima sulu un bumbieru nektāru.
- Kratiet, lai atdzesētu.
- Izkāš atdzesētā glāzē.
- Rotā ar laima daiviņu.
Spiced Pear Caipirinha
Ingvers un bumbieris ir ievērojama kombinācija, tāpēc ir pašsaprotami, ka cachaça piešķir ideālu pieskārienu, lai pārveidotu šo pāri.
Sastāvdaļas
- 1¾ unces cachaça
- 1½ unces bumbieru nektāra
- ½ unces svaigi spiestas citrona sulas
- ¼ unces ingvera liķieris
- Ledus
- Bumbieru šķēle dekorēšanai
Instrukcijas
- Kokteiļšeikerī pievienojiet ledu, cachaça, bumbieru nektāru, citronu sulu un ingvera liķieri.
- Kratiet, lai atdzesētu.
- Izkāš kokteiļu glāzē virs svaiga ledus.
- Dekorē ar bumbiera šķēli.
Spiced Pear Bellini
Atpūtieties ar savu parasto persiku vēlo brokastu kokteili, izmantojot šo garšvielu jauninājumu.
Sastāvdaļas
- ¾ unces garšvielu bumbieru liķieris
- Prosecco uz augšu
- Bumbieru šķēle dekorēšanai, pēc izvēles
Instrukcijas
- Atdzesējiet šampanieša flautu vai kupeju.
- Atdzesētā glāzē pievienojiet garšvielu bumbieru liķieri.
- Papildiniet ar prosecco.
- Ja vēlaties, izrotājiet ar bumbiera šķēli.
Bumbieris Mojito
Maiga bumbieru garša ir debešķīgi saderīga ar svaigām piparmētrām šajā modernajā mohito.
Sastāvdaļas
- 2-3 svaigas piparmētru lapiņas
- 2 unces b altā ruma
- ¾ unces bumbieru liķieris
- ¾ unces svaigi spiestas laima sulas
- ½ unces vienkāršais sīrups
- Ledus
- Kluba soda uz augšu
- Bumbieru šķēle, vīnogas un piparmētras zariņš dekorēšanai
Instrukcijas
- Kokteiļšeikerī sajauc piparmētru lapas ar vienkāršu sīrupu.
- Pievienojiet ledu, b alto rumu, bumbieru liķieri un laima sulu.
- Kratiet, lai atdzesētu.
- Izkāš Highball glāzē virs svaiga ledus.
- Papildiniet ar kluba soda.
- Rotā ar bumbiera šķēli, vīnogām un piparmētras zariņu.
Bumbiere Margarita
Izmantojiet burvību ar šo augļu margaritu, kas atstās jūsu parasto ābolu sidra margaritu putekļos.
Sastāvdaļas
- Laima daiviņa un cukurs lokam
- 1½ unces tekilas
- ¾ unces bumbieru liķieris
- ½ unces svaigi spiestas laima sulas
- ¼ unces apelsīnu liķieris
- Ledus
Instrukcijas
- Lai sagatavotu maliņu, ierīvējiet martini glāzes vai kupejas malu ar citrona daiviņu.
- Kad cukurs ir uz apakštasītes, iemērciet pusi vai visu glāzes malu cukurā, lai pārklātu.
- Kokteiļu šeikerī pievienojiet ledu, tekilu, bumbieru liķieri, laima sulu un apelsīnu liķieri.
- Izkāš gatavā glāzē.
Bumbieru kokteiļi, kurus ir vērts izmēģināt
Ja esat ābolu kokteiļu cienītājs, noteikti cienīsiet arī bumbieru kokteiļus. Izmantojot šādus līdzīgus garšas profilus, ir viegli pāriet uz šo izteiksmīgo un sarežģīto garšas jauninājumu. Lai gan šiem augļiem ir tik līdzīgas garšas, bumbieru kokteiļi ir ārkārtējs piedzīvojums, ko nevarēsiet atrast ar kādu parastu ābolu dzērienu.
