Atklājiet labākos veidus, kā likt savam mazulim ne tikai ēst dārzeņus, bet arī tos mīlēt!
Dārzeņu pievienošana bērna uzturam kalpo ne tikai kā fantastisks vitamīnu un minerālvielu avots, bet arī var uzlabot viņu kuņģa-zarnu trakta veselību un nodrošināt bērna hidratāciju. Tomēr patiesībā likt viņiem ēst šos veselīgos ēdienus var būt izaicinājums. Par laimi, mums ir daži vienkārši veidi, kā likt bērnam ēst dārzeņus un pat pieprasīt otru porciju!
1. Iekļaujiet dārzeņus ēdienā, kas patīk jūsu bērniem
Viens no labākajiem veidiem, kā padarīt mazuļa šķīvi gaišāku, ir izmantot dārzeņus receptēs, kuras viņiem jau garšo. Piemēram, gandrīz katrs bērns mīl spageti un kotletes. Tā vietā, lai izmantotu parastos makaronus, apsveriet iespēju aizstāt šo pamatproduktu ar spageti skvošu vai cukini nūdelēm. Šīs ir lieliskas iespējas, ko izmēģināt, pateicoties līdzīgam izskatam un tekstūrai, kas ir līdzīga mīklas izstrādājumiem. Pats labākais ir tas, ka jūsu mazuļi var palīdzēt sagatavot šo sastāvdaļu, padarot viņus vēl aizraujošākus par m altīti!
2. Veltiet laiku sava ēdiena garšošanai
Būsim godīgi, kuram gan īsti patīk dārzeņu maigā garša? Ir iemesls, kāpēc mēs pievienojam mērces, mērces un sierus, lai maskētu šo ēdienu sākotnējās rūgtās un skābās garšas sastāvdaļas. Tā vietā, lai apkaisītu ēdienu ar garšvielām, labāks risinājums ir uzlabot šos dabiskos garšas profilus, izmantojot garšvielas, garšvielas un mērces. Jūs varētu pārsteigt, cik ātri jūsu mazulis pagatavojas ar šiem gardajiem ēdieniem, ja pievienosiet savai receptei mazliet garšas.
3. Gatavojiet dārzeņus dažādos veidos maziem bērniem
Dārzeņu tvaicēšana vienmēr ir veselīgākais risinājums, taču tas nav īpaši jautri vai garšīgi. Ja domājat, kā likt bērnam ēst dārzeņus, apsveriet iespēju doties ceļojumā pagātnē un izmēģināt savus spēkus vecmodīgā kastrolī. Vienkārši atcerieties, ka bērni vēlas dažādību, tāpēc iekļaujiet savā iknedēļas ēdienkartē arī tādas lietas kā zupas, tempura un maisot ceptus dārzeņus. Tādējādi parasti garlaicīgi produkti var šķist aizraujošs ēdiens, ko izmēģināt.
4. Izklaidējieties bērniem
Maziem bērniem patīk izpētīt formas un krāsas, tāpēc ieguldiet līdzekļus cepumu formiņās! Tie ļaus izveidot jautras ēdiena ainavas uz bērna šķīvja. Tas labi darbojas ar dārzeņiem, piemēram, cukini, pipariem, baklažāniem, sēnēm un saldajiem kartupeļiem. Tomēr neaizmirstiet to zaļumus - brokoļi, sparģeļi un zaļās pupiņas veido fantastisku floru jūsu kulinārijas mākslas darbos.
5. Ļaujiet savam mazulim izvēlēties savus dārzeņus
Mazie bērni uzplaukst, ja jūtas tā, it kā viņi to kontrolē. Tas nozīmē, ka jums tie ir jāiekļauj jūsu ģimenes m altīšu izvēlē. Pārtikas veikalā vai zemnieku tirgū izvēlieties divus dārzeņus. Aprakstiet, kā tie garšo un kā plānojat tos pagatavot. Pēc tam ļaujiet mazulim izlemt, kura opcija, viņaprāt, ir vislabākā.
Jūs varat arī izveidot sakņu dārzu ar saviem bērniem. Tas ne tikai satrauks jūsu mazuli par ražas izmēģināšanu, bet arī kalpos kā iespaidīga maņu aktivitāte un māca viņam atbildību.
6. Lieciet saviem bērniem palīdzēt m altītes sagatavošanā
Vēl viens brīnišķīgs veids, kā likt bērnam iemīlēt dārzeņus, ir iesaistīt viņu ēdiena gatavošanā. Palūdziet viņiem nomazgāt neapstrādātus dārzeņus, sasmalcināt saldos kartupeļus un sagriezt mīkstākus dārzeņus, izmantojot mazuļiem drošu nazi. Pēc tam lieciet viņiem pievienot porcijās sastāvdaļas, lai pagatavotu kastroli vai smūtiju. Neaizmirstiet viņus uzslavēt par palīdzību un uzsvērt, cik aizrautīgi esat, nogaršojot viņu ēdienu.
7. Mēģiniet, mēģiniet vēlreiz
Atcerieties, ka tāpat kā jums, arī jūsu mazulim patiks un nepatīk. Viņiem ir atļauts ienīst brokoļus. Tomēr, lai gan viņi šodien var protestēt, ēdot šo zaļo superēdienu, tas nenozīmē, ka jums vajadzētu atmest cerību. Pagaidiet dažas dienas un pēc tam ļaujiet viņiem mēģināt vēlreiz. Dažādas receptes var dot kontrastējošus rezultātus.
8. Vadoties pēc piemēra
Ja jūs neēdat savus dārzeņus, tad kāpēc to vajadzētu ēst jūsu mazulim? Pārliecinieties, vai katra šķīvis ir piepildīts ar krāsu. M altītes laikā pajautājiet savam mazulim, kas viņam vislabāk garšo un ko viņš mainītu šajā ēdienā. Tas var padarīt jūsu receptes vilinošākas un labāk pievilināt jūsu mazuļa prasmīgo aukslēju.
9. Slavējiet viņu veggie progresu
Atcerieties atzīt sava bērna progresu. Neatkarīgi no tā, vai viņi vienkārši izmēģina jaunu ēdienu un nolemj, ka viņiem tas nepatīk, vai arī viņi apēd katru kumosu, veltiet laiku, lai novērtētu viņu tieksmi uz pārmaiņām. Jaunas lietas mūsu ģimenes mazākajiem locekļiem dažkārt var šķist biedējošas. Zinot, ka redzat un novērtējat viņu centienus, tas var ievērojami palīdzēt viņiem veidot pārliecību un formulēt savu viedokli.
Dārzeņu mīlēšana prasa laiku
CDC iesaka maziem bērniem katru dienu uzņemt vienu tasi dārzeņu, lai uzturētu veselīgu uzturu. Vecākiem, kuri vēlas uzzināt, kā mazuļa uzturā iekļaut vairāk dārzeņu, dažas nedēļas izmēģiniet šos padomus un trikus. Rezultāti var jūs pārsteigt! Atcerieties, ka šis process prasa laiku, tāpēc esiet pacietīgs. ASV Lauksaimniecības departaments (USDA) atzīmē, ka "bērnam var būt nepieciešami 8-10 mēģinājumi pieņemt jaunu ēdienu."
Beidzot, lai gan var būt vilinoši ielaist dārzeņus mazuļa ēdienreizēs, tas nedos viņiem iespēju iemācīties novērtēt šo ēdienu grupu. Jūs vēlaties, lai jūsu bērni izpētītu dažādu ēdienu krāsas, tekstūras un garšas. Burkānu sajaukšana un sajaukšana sierveidīgos makaronos var būt vilinoša ideja, taču ilgtermiņā tas nenāks par labu. Ja vēlaties panākt, lai jūsu mazulis patiešām mīl dārzeņus, viņam ir jāzina, ka viņš tos ēd.
