Kā pagatavot 8 lieliskas Sangria receptes

2024 Autors: Carl Kingsman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 19:25

Sangria ir viegls, augļu atsvaidzinošs vīna punšs. Tradicionālā sangrija satur sarkanvīnu, bieži vien no Spānijas Rioja, taču varat izmantot arī citus sausus, augļu sarkanos vīnus, lai punšam piešķirtu dažādas garšas, vai arī varat to sajaukt, pievienojot b altvīnu, dzirkstošo vīnu, frizzante vīnu vai sārtvīnu. Jūtieties brīvi precīzi sekot šīm gardajām receptēm vai sajaukt tās, pievienojot savas augļu un vīna kombinācijas, lai iegūtu unikāli jums piederošu sangriju.

Autentiska Sangria Recepte

Šī autentiskā sangrijas recepte aicina Riohai saglabāt to tradicionālo. Tas dod 4 vienas tases porcijas.

Sastāvdaļas

• 1 apelsīns, plānās šķēlītēs
• 1 laims, plānās šķēlītēs
• 1 citrons, plānās šķēlītēs
• 1/4 tase īpaši smalkā cukura
• 1 1/4 glāzes ruma
• 1 (750 ml) pudele Rioja
• Ledus

Instrukcijas

1. Lielā krūkā sajauciet apelsīnu, laimu, citronu, cukuru un rumu. Atdzesējiet divas līdz četras stundas vai uz nakti, ja vēlaties.
2. Sajauc augļus ar koka karoti, viegli tos sasmalcinot, bet nesasmalcinot.
3. Pievienojiet Riohai un ledu, lai pasniegtu.

Spāņu sangrijas recepte

Šī spāņu recepte ir augļaina un ne pārāk salda, tāpēc tā ir īpaši atsvaidzinoša. Tas dod 7 6 unces porcijas.

Sastāvdaļas

• 1 citrons, plānās šķēlītēs
• 1 ābols, nomizots, bez serdes un plānās šķēlītēs
• 1 apelsīns, plānās šķēlītēs
• 3 ēdamkarotes cukura
• 1/3 tase konjaka
• 1/4 tase Grand Marnier
• 1 (750 ml) pudele Rihoa vai līdzīga augļu sarkanvīna
• 1 glāze apelsīnu sulas, atdzesēta
• 1 glāze sodas ūdens, atdzesēts
• Ledus

Instrukcijas

1. Ievietojiet citrona, apelsīna un ābolu šķēles krūkā ar cukuru. Pievienojiet konjaku un grand Marnier. Ļaujiet apmēram stundu nostāvēties ledusskapī.
2. Izmantojiet karoti, lai viegli sasmalcinātu augļus.
3. Iemaisiet Rihoa, apelsīnu sulu un sodas ūdeni. Pievienojiet ledus gabaliņus un pasniedziet atdzesētu.

meksikāņu sangrijas recepte

Meksikāņu sangrija ir ideāls pavadījums dienvidrietumu ballītei vai mielastam. Tas ir līdzīgs tradicionālajai spāņu sangrijai, lai gan kanēļa pievienošana pievieno jauku garšvielu. Šī recepte dod 9 vienas tases porcijas.

Sastāvdaļas

• 1 apelsīns, šķēlēs
• 1 citrons, sagriezts
• 2 laimi, šķēlēs
• 1/4 tase īpaši smalkā cukura
• 4 kanēļa standziņas
• 1 glāze brendija
• 1 (750 ml) pudele Rioja vai cits sausais, augļains sarkanvīns, atdzesēts
• 1 glāze apelsīnu sulas, atdzesēta
• 1 litrs kluba soda, atdzesēta
• Ledus

Instrukcijas

1. Lielā krūkā sajauciet apelsīnu, citronu, laimu, cukuru, kanēļa standziņas un brendiju. Liek ledusskapī uz vismaz sešām stundām.
2. Izmantojiet koka karoti, lai viegli sasmalcinātu augļus. Pievienojiet Rihoa, apelsīnu sulu, kluba soda un ledu un labi samaisiet tieši pirms pasniegšanas.

Kā pagatavot sangriju ar sarkanvīnu un spirtu

Šai vienkāršajai receptei ir laba putošana, un citronu laima soda piešķir patīkamu saldumu un citrusaugļu garšu. Tas veido 11 6 unces porcijas.

Sastāvdaļas

• 1 ābols, nomizots, bez serdes un plānās šķēlītēs
• 2 apelsīni, plānās šķēlēs
• 1 ēdamkarote cukura
• 1/4 tase brendija
• 1 (750 ml) pudele augļu sarkanvīna, piemēram, Božolē vai Rioha, atdzesēta
• 1 litrs Sprite, atdzesēts
• Ledus

Instrukcijas

1. Lielā krūkā sajauciet ābolus, apelsīnus, cukuru un brendiju. Atdzesējiet no sešām stundām līdz naktij.
2. Iemaisiet vīnu un Sprite un labi samaisiet. Pasniegšanai pievienojiet ledu.

Kā pagatavot b alto sangriju

B altā sangrija ir unikāli atsvaidzinoša un viegli salda. Tas ir lieliski piemērots piknikam vai dārza ballītei, kad ir karsts laiks. Recepte dod apmēram 8 vienas tases porcijas.

Sastāvdaļas

• 1 persiks, bez kauliņiem un sasmalcināts
• 1 ābols, nomizots, bez serdes un šķēlēs
• 1 pinte zelta avenes (parastās avenes ir piemērotas)
• 2 ēdamkarotes cukura
• 1/2 tase apelsīnu liķiera
• 2 (750 ml) Moscato d'Asti vīna vai Muscat Canelli vīna pudeles
• 1 litrs sodas ūdens
• Ledus

Instrukcijas

1. Lielā krūkā sajauciet persiku, ābolu, avenes, cukuru un apelsīnu liķieri. Atdzesējiet 2 stundas.
2. Tieši pirms pasniegšanas iemaisa vīnu. Samaisiet un pievienojiet ledu, lai pasniegtu.

Sangrijas recepte ar rumu

Rums ir tradicionāls papildinājums autentiskai sangrijai. Šī recepte ir rozā vīna sangrija ar rumu un tropiskiem augļiem, lai nodrošinātu gardu tropu uzliesmojumu. Recepte dod apmēram 9 vienas tases porcijas.

Sastāvdaļas

• 2 tases svaigu ananāsu gabaliņu
• 1 banāns, sagriezts
• 1 papaija, nomizota, izņemtas sēklas un sasmalcinātas
• 1 mango, nomizots, bez kauliņiem un sasmalcināts
• 1 glāze b altā ruma
• 1/4 tase īpaši smalkā cukura
• 1 (750 ml) pudele sausa sārtvīna, atdzesēts
• 1/2 tase ananāsu sulas, atdzesēta
• 1 litrs sodas ūdens, atdzesēts
• Ledus

Instrukcijas

1. Lielā krūkā sajauciet ananāsu gabaliņus, banānu, papaiju, mango, rumu un cukuru. Liek ledusskapī uz vismaz trīs stundām.
2. Pievienojiet vīnu, ananāsu sulu, sodas ūdeni un ledu. Labi samaisa un pasniedz.

Augļu sangria recepte

Lai gan vīns ir iemesls sangrijai, augļus ir viegli padarīt par zvaigzni. Šī b altā sangrija ir ideāls, augļu punšs, kas ir vienlīdz atsvaidzinošs un garšīgs. Lai gan Moscato d'Asti ir itāļu vīns, tam ir ideāla aprikožu augļu garša b altajai sangrijai, un tam ir arī viegla putošana, kas dzērienam piešķir papildu garšas elementu.

Sastāvdaļas

• 2 aprikozes, bez kauliņiem un sasmalcinātas
• 1 persiks, bez kauliņiem un sasmalcināts
• 1 nektarīns, bez kauliņiem un sasmalcināts
• 1 pinte mellenes
• 1 puslitra zemenes, lobītas un sagrieztas šķēlēs
• 1/4 tase amaretto liķiera
• 1/4 tase Chambord
• 1/4 tase cukura
• 2 (750 ml) pudeles Moscato d'Asti vīna, atdzesēts
• 1 litrs sodas ūdens, atdzesēts
• Ledus
• Piparmētru zariņi (pēc izvēles)

Instrukcijas

1. Panča bļodā sajauciet visus augļus; aprikozes, persiki, nektarīni, mellenes un zemenes, kā arī Amaretto, Chambord un cukuru. Atdzesējiet vismaz sešas stundas vai nakti.
2. Pirms pasniegšanas kārtīgi samaisiet augļus un pievienojiet vīnu un sodas ūdeni. Pasniedz ar ledu, lai paliek auksts. Ja vēlaties, izrotājiet ar piparmētru zariņiem.

Vienkārša Sangria recepte pūlim

Ja rīkojat lielu ballīti vai piemājas bārbekjū, sangrija ir ideāls, atsvaidzinošs sitiens. Varat divkāršot vai trīskāršot jebkuru no iepriekš minētajām receptēm savai ballītei vai izmēģināt šo vienkāršo recepti daudziem. Tas dod aptuveni 27 vienas tases porcijas.

Sastāvdaļas

• 2 pintes katras avenes, kazenes un mellenes
• 4 apelsīni, plānās šķēlītēs
• 2 glāzes apelsīnu liķiera
• 1/2 tase īpaši smalkā cukura
• 4 (750 ml) pudeles augļu sarkanvīna, piemēram, Rioja vai Božolē, atdzesēta
• 3 litri citrona-laima sodas, piemēram, Sprite vai 7-up
• Ledus gredzens

Instrukcijas

1. Panša bļodā sajauciet avenes, kazenes, mellenes, apelsīnus, liķieri un cukuru. Labi samaisa.
2. Atdzesējiet uz nakti. Tieši pirms pasniegšanas ar koka karoti viegli samaisiet augļus, bet nesasmalciniet tos ar pulveri. Jums joprojām būs dažas ogas, kas saglabā savu formu.
3. Pievienojiet vīnu un soda. Kārtīgi samaisa. Peldiniet ledus gredzenu punča bļodā, lai pasniegtu.

Padariet to par savu

Sangria izgatavo izcilu kokteiļu krūku. Viena no lieliskajām sangrijas lietām ir tā, ka ir grūti to padarīt nepareizu. Pievienojiet savu iecienītāko augļu vīnu, dažus augļus, nedaudz liķiera, nedaudz cukura, dzirkstošo ūdeni un ledu. Nogaršojiet un pielāgojiet sastāvdaļas pēc saviem ieskatiem. Tas ir lielisks veids, kā pagatavot atsvaidzinošu vīna punšu, kas jebkuru notikumu padara nedaudz svinīgāku.