Pusizturīgs daudzgadīgs lakstaugs, ko izmanto kulinārijā un ainavu veidošanā, rozmarīna šķirnes var apmierināt vairākas ainavu veidošanas vajadzības. Divi galvenie rozmarīna veidi ir stāvus un ložņājoši.
Stāvoklis vs Ložņu rozmarīna šķirnes
Izvēlētās rozmarīna šķirnes veids ir atkarīgs no tā, kā to plānojat izmantot. Ja vēlaties kulinārijas rozmarīnu, tad vertikālā šķirne nodrošinās jums lielisku kulinārijas aromātu. Ložņu rozmarīna šķirne ir laba izvēle dažādiem aromātiskiem un vizuāli pievilcīgiem ainavu dizainiem. To var izmantot arī aromatizēšanai cepšanā un kulinārijā.
Stāvokļa rozmarīna šķirnes
Lai gan dzīvžogiem un apmalēm bieži izmanto vertikālās rozmarīna šķirnes, šīm šķirnēm ir izlolotas aromātiskās īpašības. Šīs šķirnes var augt no trīs līdz piecām pēdām augstumā, un dažas šķirnes var sasniegt 12 collu augstumu. Stāvs rozmarīna augi nodrošina visspēcīgāko aromātu, pateicoties sulai, kas pazīstama kā melnais zelts.
Toskānas vai Toskānas zilā
Toskānas jeb Toskānas zilais rozmarīns (Rosmarinus officinalis) ir populāra dzīvžoga izvēle Toskānā ar gaiši zili zaļām lapām. To stāda gar lauku robežām kā dzīvžogus. Tā ir ļoti vērtīga kulinārijas rozmarīna šķirne.
- Augums: 4' līdz 6'
- Izplatījums: 4' līdz 5'
- Ziedi: tumši zilas tapas
- Izturības zonas: 8 līdz 11
B altais rozmarīns
B altais rozmarīns (Rosmarinus officinalis albiflorus) ir izcils ainavā ar savu taisni krūmojošu izplatību. Tā spēcīgais aromāts padara to par bišu iecienītu un labu kulinārijas izvēli. Izmantojiet kā dzīvžogu, apmales augu vai garšaugu dārzos.
- Augums: 3' līdz 4'
- Izplatījums: 3' līdz 4'
- Ziedi: izcili b alti ziedi (no ziemas līdz vēlam pavasarim)
- Zonas: 8 līdz 11
Rozmarīns ar priežu aromātu
Rozmarīns ar priežu aromātu (Rosmarinus angustifolius) ir populāra garšīga kulinārijas garšaugu izvēle. Šim rozmarīnam ir izteikta priedes smarža ar gaiši zili zaļām lapām ar spalvu līdzīgu izskatu. Lapas ir plānākas un mīkstākas nekā parastajam rozmarīnam un ir šefpavāra iecienītākā izvēle. Izmantojiet kā apmales stādījumu vai garšaugu dārzu.
- Augums: 3' līdz 4' augsts
- Izplatījums: 4' līdz 6' plats
- Ziedi: mazi zili
- Zonas: 8 līdz 11
Zelta rozmarīns
Zelta rozmarīns vai zelta lietus (Rosmarinus officinalis 'Joyce de Baggio') nodrošina zeltītu līdz tumši zaļo lapu krāsai. Ir vairākas šķirnes, kas ražo spilgti dzeltenu līdz dziļu zeltainu lapotni, kas vai nu paliek patiesa, vai padziļinās, vasarā dienas kļūstot garākas. Dažas šķirnes vasarā kļūst zaļas. Izmantojiet gar dārza apmali vai garšaugu dārzu.
- Augstums: 2' līdz 3'
- Izplatījums: 3'
- Ziedi: Gaiši zili (vasara)
- Izturības zonas: 7 līdz 11
Madeline Hill Rosemary
Madeline Hill rozmarīns (Rosmarinus officinalis 'Madeline Hill') ir ziemcietīgs. Šī šķirne ziemo 6. zonā un, iespējams, 5. zonā aizsargātās vietās. Tas bieži tiek reklamēts ar nominālu -15°. Šī ir ļoti smaržīga izvēle ar dziļi zaļām lapām. Izmantojiet kā dzīvžogu, apmali vai garšaugu dārzu.
- Augums: vidēji 3' vai vairāk
- Izplatījums: 3'
- Ziedi: Gaiši zili (vasara)
- Izturības zonas: 6 līdz 11
Arp Rosemary
Arp rozmarīnam (Rosmarinus officinalis 'Arp') ir pelēkzaļas lapas, un tā ir viena no visvieglāk audzējamām šķirnēm. Bieži vien tā ir pirmreizēja izvēle. Šī rozmarīna šķirne ir viens no smaržīgākajiem rozmarīniem un pavāru iecienīts. Izmantojiet kā dzīvžogu, apmali vai garšaugu dārzu.
- Augums: 3' līdz 4'
- Izplatījums: 4'
- Ziedi: Gaiši zili (pavasaris)
- Izturības zonas: 6-10
Zilais zēns
Blue Boy rozmarīns (Rosmarinus officinalis 'Blue Boy') tiek uzskatīts par punduru vai miniatūru šķirni, kas ir populāra izvēle konteineros un podos. To var izmantot kā zemas apmales augu vai iekštelpu palodzes garšaugu konteineru. Tas ir ērts iekštelpu garšaugs ēdiena gatavošanai.
- Augstums: 6" līdz 8"
- Izplatījums: 15" līdz 18"
- Ziedi: mazi gaiši zili (no pavasara vidus līdz vēlam)
- Izturības zonas: 8 līdz 10
Ložņu rozmarīna šķirnes
Ložņu rozmarīna šķirnes ir lieliski piemērotas augsnes segšanai, jo tās noslāpē visas nezāles un nodrošina aromātisku paklāju. Varat izmantot šīs šķirnes, lai brauktu pa klinšu sienām vai kaskādi no logu kastēm.
Traking Rosemary
No ložņājošām rozmarīna šķirnēm neviena no tām nav iespaidīgāka par slīdošo vai ložņājošo rozmarīnu (Rosmarinus officinalis 'Prostratus'). Šo šķirni varat izmantot loga kastē vai podā, kurā augam ir vieta kaskādei.. Ūdenskrituma efekts virs sienas vai žoga ir lielisks ainavas papildinājums.
- Augstums: 1' līdz 2'
- Izplatījums: 2' līdz 3'
- Ziedi: gaiši zili ziedu puduri (pavasaris un vasara)
- Izturības zonas: 8 līdz 11
Hantington Carpet
Hantingtonas paklāju šķirne (Rosmarinus officinalis 'Huntington Carpet') ir populāra izvēle, jo tai ir blīvs centrs ar ļoti nelielu atpalicību. Atšķirībā no vairuma rozmarīna šķirņu, Hantingtonas paklājs nav ļoti kokains. Ar tumši zaļām lapām tas ir lieliska izvēle sienām, krastiem, akmens dārziem, logu kastēm un konteineriem/podiem.
- Augstums: 1' līdz 2'
- Izplatījums: 6' līdz 8'
- Ziedi: mazi zili puduri (četri gadalaiki)
- Izturības zonas: 7 līdz 10
Irēna
Irēnes rozmarīnu (Rosmarinus officinalis 'Renzels' (Pat.9124) Irene®) pirmo reizi atklāja dārza dizaineris Filips Džonsons klienta dārzā, kad viņš novēroja, kā šī šķirne ir spontāns hibrīda stāds. Tas tiek novērtēts kā uzticams zemes segums. Varat to izmantot erozijas zonās, piemēram, krastos vai krastos nogāzēs, un kaskādes pāri klinšu sienām.
- Augstums: 1' līdz 2'
- Izplatījums: 4' līdz 5'
- Ziedi: zili violeti (no decembra līdz martam)
- Izturības zonas: 6 līdz 10
Rozmarīna šķirnes prasības augsnei
Rozmarīns ir Vidusjūras garšaugs un izturīgs pret sausumu. Šīm rozmarīna šķirnēm ir nepieciešama augsne, kas notecina akas. Tā var būt smilšaina augsne, piemēram, smilšmāla un smilšu maisījums, ko var papildināt ar kompostu.
Sārmaina augsne
Rozmarīns dod priekšroku sārmainām augsnēm ar pH 7 līdz 8,5. Tomēr dažas šķirnes var izdzīvot nedaudz skābās augsnēs ar pH no 6,0 līdz pH 6,5. pH 6,5 un pH 7,0 ir labs vidējais diapazons.
Rozmarīna saule un ūdens vajadzības
Jūsu augam(-iem) ir nepieciešamas vismaz sešas stundas saules gaismas. Jo vairāk saules, jo labāk. Nepārlej ar ūdeni, jo rozmarīna pēdas nav slapjas un var viegli attīstīt sakņu puvi. Labs noteikums ir bagātīgi laistīt ik pēc vienas vai divām nedēļām atkarībā no lietus apstākļiem. Laistīšanas starplaikos augsnei jāļauj izžūt.
Rozmarīna šķirņu ainavu veidošana un kulinārijas daudzpusība
Rozmarīns ir daudzfunkcionāls augs. To var audzēt kulinārijas nolūkos, vienlaikus kalpojot par skaistu dzīvžogu vai apmali jūsu dārzā. Ja jums ir nepieciešams nezāļu iznīcināšanas zemes segums, rozmarīns piedāvā skaistu aromātu, kas var arī piešķirt dimensiju dārza sienai vai krastam.
