Populāru kokteiļu saraksts: 55+ klasika, ko izmēģināt

Satura rādītājs:

Populāru kokteiļu saraksts: 55+ klasika, ko izmēģināt
Populāru kokteiļu saraksts: 55+ klasika, ko izmēģināt
Anonim
kokteiļi bārā
kokteiļi bārā

Neatkarīgi no tā, vai plānojat ballīti vai vienkārši domājat, ko pasūtīt nākamajai nakts atpūtai pilsētā, zinot populārākos un populārākos kokteiļus, pasūtīšana un pasniegšana ir vienkārša. Kokteiļos parasti ir viens vai vairāki dzēriena veidi, kā arī vairāki maisītāji, piemēram, augļu sula, citrusaugļu sula, piparmētra, medus, rūgti, soda un/vai krējums.

Populāri džina kokteiļi

Džins ir garšīgs un aromātisks, jo tas ir spirts, kas destilēts ar botāniskām piedevām, tostarp tādām garšām kā koriandrs, kadiķis un citrusaugļu miza. Aizlieguma laikā džins bija populārs runātāju vidū, taču pēc 21. grozījuma stāšanās spēkā tā popularitāte samazinājās, iespējams, tāpēc, ka Noble eksperimenta laikā pasniegtā vannas džina kvalitāte bija tik slikta. Mūsdienu kokteiļu jomā ir vērojama atdzimšana, jo destilētāji gatavo gardus džinus ar patentētiem un interesantiem botāniski aromātiskiem profiliem, ko miksologi labprāt izmanto, lai pagatavotu virkni garšīgu kokteiļu.

The Martini

Martini
Martini

Martini var būt visu laiku pazīstamākais un iemīļotākais džina kokteilis. Tradicionālo martini gatavo no divām vienkāršām sastāvdaļām: džina un sausā vermuta. Tas ir klasiski dekorēts ar nepildītu spāņu olīvu. Martini ir maisīts kokteilis; tas netiek sakratīts, jo kratīšana var pārmērīgi vēdināt gatavo produktu, mainot martini zīdaino sajūtu mutē. Mārtiņi var būt ļoti sausi, tikai ar šļirci vermuta, vai tie var būt mitri, ar tikpat daudz džina un vermuta. Ir teikts, ka Vinstonam Čērčilam patika viņa martīni tik sausi, ka tie bija taisni džinsi. Mārtiņos vienmēr tiek pasniegti auksti un atdzesēti martini glāzē.

  • Klasiskais martini ir džina un vermuta kombinācija, maisīta ar nepildītu spāņu olīvu garnējumu.
  • Netīrajā martīni izmanto olīvu sālījumu. Tā kā netīrais martini satur olīvu sulu, tas ir viegli jāsakrata, lai sālījums sajauktos ar spirtu. Lai to izdarītu, apmēram minūti maisiet to kratītājā ar ledu, pēc tam pārklājiet un kratiet ar ledu 10 sekundes.
  • Viena no augu izcelsmes vielām, ko dažkārt izmanto džina infūzijai, ir tēja, tāpēc Earl Grey martini apvieno tēju ar jauka, sausa džina augu sastāvdaļām.
  • Gibson ir martini ar atšķirīgu garnējumu. Lai pagatavotu Gibsonu, pagatavojiet klasisku martini un izrotājiet to ar kokteiļa sīpolu, nevis olīvu.
  • Gurķu martini var pagatavot ar džinu, jo džina garša un gurķa garša viens otru papildina.
  • Vesper martini bija Džeimsa Bonda izvēlētais martini. Tas ir sausā džina un sausā degvīna kombinācija, un vermuta vietā tiek izmantots Lillet blanc, sausais franču aperitīvs. Tas ir izrotāts ar citrona šķipsniņu.

The Gimlet

Gimlet
Gimlet

The gimlet ir klasisks jaukts dzēriens ar saldskābo (vienādās daļās vienkāršu sīrupu un svaigi spiestu laima sulu) un divām daļām sausā džina. To sakrata kokteiļu šeikerī ar ledu un pasniedz atdzesētā martini glāzē. Dekorē ar laima ripu.

The Gin Sour

Džins skābs
Džins skābs

Džins skābs ir līdzīgs džinam, jo tas ir klasisks skābs ar džinu; tomēr formula šeit atšķiras, jo laima sulas un vienkārša sīrupa vietā skābajam maisījumam jūs izmantojat svaigi spiestu citronu sulu. Tas satur vienādas daļas vienkāršā sīrupa un citronu sulas divām daļām Londonas sausā džina. Sakratiet to kokteiļu šeikerī ar ledu un pasniedziet tieši atdzesētā martini glāzē. Dekorē ar apelsīna šķēlīti un ķiršu.

Gin Fizz

Džins putojošs
Džins putojošs

Gin fizz ir džina skābs, kam pievienots sodas ūdens vai sodas. Tas tiek pasniegts uz ledus augstas bumbas glāzē ar ķiršu vai citrona daiviņu kā garnējumu.

Džins Rikijs

Laima rikijs
Laima rikijs

Gin Rickey ir velmēts, kam pievienota soda vai sodas ūdens. Pasniedziet to highball glāzē uz ledus ar laima šķēli kā garnējumu.

Džins un Toniks

Džins un toniks
Džins un toniks

Džins un toniks jeb sarunvalodā G&T ir vienkārša aromātiskā sausā džina un rūgtā tonika ūdens kombinācija. Džina un tonika ūdens attiecība atšķiras atkarībā no cilvēka, kas to gatavo un dzer, tāpēc, ja jums ir vēlama attiecība, apspriediet to ar savu bārmeni. Klasisko G&T pasniedz highball glāzē ar laima daiviņu vai šķēlīti kā garnējumu.

Toms Kolinss

Toms Kolinss
Toms Kolinss

Toms Kolinss ir līdzīgs džinam. Tas ir klasisks citronskābā maisījums ar klubu soda, bet tiek pasniegts Collins glāzē uz ledus ar klasisku "karodziņu" garnējumu, kas ir ķiršu un apelsīna šķēle vai daiviņa.

Negroni

divi negroni kokteiļi
divi negroni kokteiļi

Negroni ir skaists, saulrieta krāsas džina kokteilis, kas savu krāsojumu iegūst no Campari, košas krāsas aperitīva, kas piesātināts ar aromātiskām vielām un garšaugiem, kam ir raksturīga rūgta garša, un saldu vermutu, kas ir saldāka aromatizētā un stiprināts vīns ar sarkanu krāsu. Tradicionāls negroni prasa vienādās daļās džinu, Campari un saldo vermutu. To maisa un pasniedz uz ledus klinšu glāzē, dekorējot ar apelsīna šķēli.

Vairāk labu džina jaukto dzērienu

Papildu garšīgi un populāri džina dzērieni ietver:

  • Gin madras - Šis kokteilis ir gatavots no dzērveņu sulas un apelsīnu sulas, kas pasniegta uz ledus zemas bumbas glāzē
  • Pimma kauss Nr. 1 - šajā britu vasaras kokteilī ir iekļauts Pimm's liķieris, augļu sulas un garšvielas, kas sajauktas krūkā un pasniegtas uz ledus.
  • Singapūras slings - šis ir salds, putojošs kokteilis, kas pagatavots ar brendiju, augļu sulām, sloe džinu un liķieriem, ko pasniedz augstā glāzē, kas rotāta ar ķiršu.
  • Sloe gin fizz - šis kokteilis ir līdzīgs džinam fizz, taču tas ir izgatavots no sloe džina. Pasniedziet to uz ledus akmeņu glāzē, kas dekorēts ar apelsīna šķēlīti vai daiviņu.

Populārākie augļu ruma jauktie dzērieni

Rums iepriecina cilvēkus, pateicoties tā dūmakainajam saldumam, un tas ir tropu tematikas dzērienu galvenais elements. Daļēji rums ir daudzpusīgs kokteiļos, pateicoties tā daudzajiem iemiesojumiem un tam, kā tā garšas profils atšķiras visā pasaulē. Tas ir izgatavots no melases vai cukurniedrēm, un tas var būt tumšs, gaišs, ar garšvielām vai aromatizēts. Rumu bieži saista ar tropiskiem dzērieniem, jo tas gadsimtiem ilgi ir ražots vietās, kur audzē cukurniedres, piemēram, Kubā, Bahamu salās, Puertoriko, Brazīlijā un citur.

Klasisks ruma lietussargu kokteilis
Klasisks ruma lietussargu kokteilis

Rums kļuva saistīts arī ar buru kuģiem un pirātiem, jo tas bija populārs uz kuģiem gan mucās kā dzēriens, gan kā augļu sulu konservants, lai palīdzētu novērst skorbutu.

Daiquiri

Klasisks daiquiri kokteiļu glāzē
Klasisks daiquiri kokteiļu glāzē

Ir desmitiem veidu, kā pagatavot daiquiri, bet klasiskais daiquiri ir ruma skābs, kas vienādās daļās satur saldskābo (vienkāršs sīrups un svaigi spiesta laima sula) ar divām daļām ruma (parasti gaišais rums, bet tas ir interesanti ar tumšo vai garšvielu rumu). Klasisko daiquiri sakrata ar ledu un pasniedz atdzesētā kokteiļglāzē, kas rotāta ar laima daiviņu.

Tā kā rums tik labi sajaucas ar tik daudziem augļiem, standarta daiquiri ir bieži variēts un tagad tiek piedāvāts arī kā saldēts, sajaukts dzēriens.

  • Zemeņu daiquiri ir vispopulārākais augļu daiquiri veids, ko gatavo no zemenēm, cukura sīrupa, laima sulas, ruma un ledus.
  • Ruma skrējējs saldētais daiquiri ir sātīgs dažādu augļu un liķieru, tostarp kazeņu brendija, banānu liķiera, laima sulas, ananāsu sulas un grenadīna, maisījums.
  • Citi tropu augļu daiquiris, piemēram, banānu un mango daiquiris, ir arī populāri saldēti sajaukti ruma dzērieni.

Mojito

Mohito
Mohito

Mojito ir klasisks putojošs kokteilis, kas pagatavots ar piparmētru, rumu, laima sulu, vienkāršu sīrupu vai cukuru un sodas ūdeni. Tas tiek pasniegts sakratīts uz ledus augstas bumbas glāzē ar piparmētru garnējumu. Mohito izcelsme ir Havanā, un pēdējos gados kokteiļu ražotāji ar prieku piedāvā tradicionālā mohito pagriezienus, sajaucot citus augļus ar piparmētru, piemēram, ogas vai vietējos augļus.

Caipirinha

Svaiga Caipirinha
Svaiga Caipirinha

Caipirinha ir Brazīlijas nacionālais dzēriens. Tas ir izgatavots no cachaça, kas ir Brazīlijas rums. Tā ir vienkārša sajaukta laima (puse laima) un vienkārša sīrupa (¾ unces) kombinācija ar divām uncēm cachaça, kas sakrata ar ledu un izkāsta atdzesētā akmens glāzē tieši uz augšu.

Piña Colada

Piña colada
Piña colada

Neviena diskusija par populāriem kokteiļiem nevar izslēgt izcilo un garšīgo piña colada - gardu ananāsu, ruma un kokosriekstu krēma kombināciju no Puertoriko. To pasniedz vai nu sasaldētu un sajauktu, vai uz akmeņiem viesuļvētras glāzē.

Ruma punčs

Ruma punčs
Ruma punčs

Punčam kā vecākajam zināmajam kokteiļa veidam ir sena un vēsturiska vēsture. Austrumindijas uzņēmums 18. gadsimtā izgudroja punšu, lai saglabātu citrusaugļu sulas uz buru kuģiem. Sākotnējais perforators bija ruma, citrusaugļu un garšvielu kombinācija. Mūsdienās ruma punšs joprojām ir tropu galvenais ēdiens, un ikviens izbauda savu iecienīto recepti.

Karsts sviests rums

Karsts sviests rums
Karsts sviests rums

Ja tiki dzēriens neizklausās tik labi, kad ir ziemas aukstums, tā nav problēma. Jūs joprojām varat baudīt ruma dzērienu ar gardu karstu sviestu rumu. Tā ir salda sviesta, piena mīklas, ruma un karsta ūdens kombinācija, kas noteikti izvadīs vēsumu no kauliem.

Populāro Tiki dzērienu veidi

Rums ir galvenais spirts, ko izmanto tiki dzērienos, kas ir tropu tematikas "eksotiskie" dzērieni, kuru pamatā ir garšīgs tropiskais rums. Ja pasūtāt dzērienu bārā ar papīra lietussargu, iespējams, ka tā sastāvdaļa ir rums.

Tiki dzērieni rindojas bārā
Tiki dzērieni rindojas bārā
  • Bahama mama - šis tropiskais kokteilis ir izgatavots no kokosriekstu ruma, kafijas liķiera un ananāsu sulas, kas tiek pasniegta uz akmeņiem.
  • Blue Hawaii - zilā kā Havaju jūra, zilā Hawaii ir havajiešu dzēriens, kas ietver ananāsu sulu, saldskābo maisījumu, rumu un zilo kirasao, ko pasniedz uz ledus.
  • Cuba libre - Tas ir klasisks kokteilis, kas ir viegli pagatavojams, ar kolu un laimu. Pasniedz uz ledus Highball glāzē ar laima garnējumu.
  • Hurricane - šis tropu garšas kokteilis tika izgudrots Ņūorleānā, un tas ātri kļuva par mūsdienu klasiku. Tas satur laima sulu un marakujas sīrupu, kas pasniegts uz ledus.
  • Tumšs un vētrains - Bermudu nacionālais kokteilis, tumšais un vētrainais ir vilinoša tumšā ruma un ingvera alus kombinācija, kas tiek pasniegta augstas bumbas glāzē uz akmeņiem.
  • Mai tai - lai gan mai tai tiek uzskatīts par populāru tropisko tiki dzērienu, to Sanfrancisko izgudroja Žils Beržerons, kurš vēlāk kļuva pazīstams kā Trader Vic. Klasiskais kokteilis ir b altā un tumšā ruma kombinācija ar orgeat sīrupu (vai amaretto), kirasao un laima sulu.
  • Zombijs - zombiju kokteilis ir vēl viens amerikāņu izgudrojums, ko Losandželosas tiki bārā radījis vīrietis vārdā Donnbīča. Tā ir spēcīga gaišā un tumšā ruma, kirasao, kokteiļu rūgtuma, citrona, laima, apelsīnu un pasifloru sulas un grenadīna kombinācija. Dažreiz tas tiek padarīts vēl iedarbīgāks ar 151 izturīga ruma pludiņu.

Populāri tekilas un mezkala kokteiļi

Tequila un mezcal nāk no agaves augiem, kas audzēti Meksikā. Spritu bieži gatavo amatnieki, kas ražo tekilu un mezcal kā ģimenes uzņēmumu paaudzēm. Tekilas un mezkala pagatavošanā ir nelielas atšķirības, un tiem ir garšas atšķirības, taču bieži vien tās tiek lietotas aizvietojami unikālos meksikāņu dzērienos.

Margarita

Tekila un laima Margaritas
Tekila un laima Margaritas

Margarita neapšaubāmi ir vispopulārākais tekilas kokteilis. Klasiskā margarita ir tekilas skābe, kas pagatavota no vienādām daļām laima sulas un agaves sīrupa vai apelsīnu liķiera ar divām tekilas daļām. To sakrata un pasniedz uz akmeņiem akmens glāzē vai izkāš un pasniedz tieši uz augšu atdzesētā kokteiļu glāzē, kas apvilkta ar sāli. Tāpat kā ar daiquiris, bāzes spirta daudzpusība ir radījusi vairākas variācijas klasiskajam, bieži saldētam un sajauktam ar augļu garšu, piemēram, arbūzu margaritu.

Vairāk tekilas un mezkala kokteiļu

Ar daudziem dažādiem tekilas un mezcal veidiem un stiliem ir vairāki populāri kokteiļi.

  • Bloody Maria - šī ir klasiskās asiņainās Mērijas variācija, kas tiek pasniegta ar selerijas kātu.
  • Huans Kolinss - klasisks Kolinss, Huanam Kolinsam pamatā ir tekila vai mezkals.
  • Tequila sunrise - šis skaistais kokteilis atgādina saullēktu ar savu oranžo krāsu no apelsīnu sulas un sarkano krāsu no grenadīna.
  • Tequila sunset - Šis kokteilis ir līdzīgs saullēktam, bet grenadīns peld virsū; tas ir lielisks lietussargu dzēriens.

Populāri degvīna kokteiļi

Degvīns Amerikas Savienotajās Valstīs nebija īsti liets daudzus gadus, līdz Holivudas zvaigznes to atklāja pagājušā gadsimta 60. un 70. gados. Tomēr, tiklīdz degvīns iekaroja, tas patiešām iepazinās, un tas kļuva par labāko stipro alkoholisko dzērienu, ko Amerikā izmantoja jauktos dzērienos astoņdesmitajos gados un vēlāk. Tīras garšas dēļ degvīns joprojām ir ļoti populāra kokteiļu sastāvdaļa.

Vodka Martinis

Degvīna martini ir nedaudz mazāk interesanta džina martini versija. Degvīnam trūkst džina aromāta, bet daudzi cilvēki izbauda tīro vermuta un degvīna kombināciju (protams, maisot). Klasiskā degvīna martīni tiek ražoti pēc precīzas džina martini receptes, bet džina vietā tiek izmantots degvīns. Jūs atradīsiet vairākus citus dzērienus, kas satur degvīnu un citas aromatizējošas sastāvdaļas, kas apzīmētas kā degvīna martini, lai gan puristi apgalvo, ka tikai tāpēc, ka tas ir tieši atdzesētā martini glāzē, tas nepadara to par martini, un īsts martīni ir degvīns. vai džins un vermuts, kas dekorēts ar olīvu. Tomēr šādu puristu ir maz, tāpēc, ja vēlaties to saukt par martini, pat ja tajā ir sastāvdaļas, piemēram, īru krēms, vai tas ir appletini, dodieties uz to. Neviens netiesās.

Bloody Mary

Gardēžu asiņainā Marija ar unikāliem garnīriem
Gardēžu asiņainā Marija ar unikāliem garnīriem

Asiņainā Mērija ir vispopulārākais vēlo brokastu kokteilis. Pamata asiņainā Marija ir vienkārša tomātu sulas, degvīna, Vusteršīras mērces (tikai domuzīme), citronu sulas, tabasko un sāls kombinācija. Tas ir dekorēts ar selerijas kātu. Klasisko dzērienu sarullē (sajauc, kokteiļšeikerī lejot no trauka traukā) un pasniedz highball glāzē uz akmeņiem.

Tomēr pēdējos gados ir parādījusies tendence īpaši izsmalcinātiem asiņainiem Mary jauktiem dzērieniem, katram bārmenim sargājot savas slepenās sastāvdaļas, lai paspilgtinātu klasiku, piemēram, mārrutkus, marinētu gurķu sulu, selerijas sāli, ar speķa garšu. degvīns un daudz kas cits. Vēl viena asiņainās Marijas tendence ir pārmērīgu garnējumu pievienošana; uz iesmiem sagrieztas garneles, picas šķēles, hamburgeri, bekona šķēles un dažreiz vairāk nekā viena no šīm lietām, visas tiek uzdurtas uz iesmiem un iestrēgušas dzērienā, tāpēc tas kļūst par pārmērīgu vingrinājumu, nevis sākotnējās klasikas skaisto atturību. Neatkarīgi no tā, kāda veida asiņainā Marija jums garšo, ēdiet to vēlajās brokastīs ar garšīgu omleti un bekona piedevu.

Cosmopolitan

Svaigi mājās gatavoti kosmopolītiski kokteiļi ar garnējumu
Svaigi mājās gatavoti kosmopolītiski kokteiļi ar garnējumu

Kosmopolīts ir kļuvis par 21. gadsimta meiteņu vakara dzērienu. Tas var būt daļēji pateicoties skaistajai rubīna krāsai, kas iegūta no dzērveņu sulas, taču tas var būt saistīts arī ar līdzsvarotu saldo un pīrāgu aromātu kombināciju no sulas, triple sec un svaigi spiestas laima sulas. Kosmopolītu sakrata un pasniedz tieši uz augšu atdzesētā martini glāzē, dekorējot ar laima riteni.

Kamikaze

Gimlet Kamikaze kokteilis kristāla glāzēs ar laima šķēlīti un ledu
Gimlet Kamikaze kokteilis kristāla glāzēs ar laima šķēlīti un ledu

Kamikadze ir degvīns, kas pagatavots no vienādām daļām skāba (laima sula) un saldā (trīs secība) ar divām daļām degvīna. To sakrata un pasniedz tieši atdzesētā kokteiļu glāzē vai virs ledus akmeņu glāzē. Vienkāršs laima pagrieziens vai laima ķīlis to rotā.

Citrona piliens

Citrona piliens
Citrona piliens

Citrona piliens ir populārs un aizraujošs degvīna dzēriens, kas kļuvis arvien populārāks. Tas ir vienkāršs degvīna skābs, kas izgatavots no vienādām daļām citronu sulas un vienkārša sīrupa līdz divām daļām citronu degvīna. Dzērienu sakrata ar ledu un pasniedz tieši uz augšu atdzesētā martini glāzē ar cukurotu malu. Parasti to rotā ar citronu, un dažos gadījumos to rotā ar citrona konfekti.

Maskavas mūlis

Maskavas mūlis
Maskavas mūlis

Smirnoff kompānija izgudroja Maskavas mūli, kas ir garšīga degvīna (2 unces), pikanta ingvera alus (4 unces) un pīrāgas, svaigi spiestas laima sulas (½ unces) kombinācija. Klasiskais kokteilis tiek pasniegts uz akmeņiem vara mūļa kausā. Tā kā ir pieejami aromatizēti degvīni, kā arī svaigi sezonas augļi, amatniecības miksologi rada dažādu mūļu garšu klāstu, tāpēc ir daudz ko izpētīt un nogaršot.

Vodka Collins

Vodka collins
Vodka collins

Tāpat kā klasiskajā martini, degvīns aizstāj džinu Tom Collins, lai izveidotu degvīna kolinus. Tā kā degvīns ir mazāk aromātisks nekā džins, kokteilim ir tīrāka garša, kas dažiem patīk labāk nekā Tom Collins, un dažiem tas šķiet mazāk interesants. Tas tiek pasniegts Kolinsa glāzē uz akmeņiem ar klasisku karoga garnējumu.

Parastie viskija bāra dzērieni

Viskijs, viskijs (Skotijā un Kanādā), skotu, rudzi un burbons tiek destilēti no graudu bāzes (rudzi, kvieši, kukurūza un mieži) un pēc tam izturēti kokā, lai padarītu to sarežģītāku. Lai gan daudziem patīk, ka putotājs(e)y ir tīrs vai uz akmeņiem, populāri ir arī whisk(e)y kokteiļi.

Vecmodīgs

Vecmodīgi
Vecmodīgi

Daži kokteiļi nekad neiziet no modes, un vecmodīgie ir viens no tiem. Šos kokteiļus gatavo vienkārši no cukura kubiņa, rūgtuma, kāda veida viskija, ūdens šļakatām un ledus. Standarta garnējums ir apelsīna miziņa.

Piparmētru Julep

Piparmētru julep
Piparmētru julep

Piparmētru julep ir kokteiļa veids, kas pazīstams kā smas, kas satur sajauktu piparmētru, cukuru un burbonu. Tas tiek pasniegts klinšu glāzē vai sudraba džeku kausā ar lielu daudzumu smalki sasmalcināta ledus, lai tas būtu īpaši atdzesēts. Piparmētru zariņi ir tradicionālais garnējums.

Skābais viskijs

Viskijs skābs
Viskijs skābs

Vēl viens klasisks skābs, šoreiz gatavots ar viskiju, viskija skābā vienādās daļās ir skābs (citrona sula) un saldais (vienkāršs sīrups) ar divām daļām viskija pēc jūsu izvēles. To sakrata un pasniedz uz akmeņiem akmeņu glāzē.

Hot Toddy

Foršs todijs
Foršs todijs

Karstais todijs ir garšīga ziemas klasika, kas pagatavota ar medu, citronu sulu, tēju un jūsu izvēlētu putotāju(-iem). Kā norāda nosaukums, tas tiek pasniegts karsts, tāpēc tas ir lieliski piemērots ziemas vēsuma izdzīšanai.

Īru kafija

Īru kafija
Īru kafija

Īru kafija ir vēl viens aukstuma meklētājs. Tā ir garšīga īru viskija, kafijas, brūnā cukura un viegli saputota nesaldināta krējuma kombinācija, kas ir neatvairāma pēc dienas, kas pavadīta aukstumā.

Manhetena

Divi Manhetenas kokteiļu dzērieni
Divi Manhetenas kokteiļu dzērieni

Šī pamata bārmeņu dzēriena nosaukums atklāj tā izcelsmi; tas tika izgudrots Ņujorkā 1800. gadu beigās, un kopš tā laika tas ir bijis populārs martini stila kokteilis. Klasiskajā Manhetenā ir divas daļas rudzu viskija vai burbona līdz vienai daļai saldā vermuta, kā arī domuzīme vai divas Angostura rūgtuma. To samaisa un pasniedz tieši atdzesētā kokteiļglāzē ar citrona mizas garnējumu.

Robs Rojs

Robs Rojs
Robs Rojs

Ja Manhetenas kokteilī burbonu vai rudzus aizstājat ar skotu viskiju (vēlams, jauktu), jums ir Rob Roy kokteilis. Samaisiet to un izkāš, taisni uz augšu, atdzesētā kokteiļa glāzē. Dekorē ar apelsīna miziņu.

Sazerac

Sazerac - klasisks alkoholiskais kokteilis
Sazerac - klasisks alkoholiskais kokteilis

Sazerac tika izgudrots Ņūorleānā 19. gadsimtā, un tā ir klasiskā vecmodīgā spēle. Tas ir izgatavots no rudzu viskija, Peychaud rūgtuma, cukura kubiņa un absinta šļakatām, kas vienkārši izskalo glāzi, lai pārklātu to ar aromātu. Pasniedziet Sazerac uz akmeņiem akmeņu glāzē.

Populāri jauktie dzērieni

Jūs atradīsiet arī virkni populāru kokteiļu, kas gatavoti no liķieriem, brendiju, konjaku un armanjaku un pat vīnu un šampanieti.

  • Amaretto skābs - Amaretto ar saldskābu, kas pasniegts uz sasmalcināta ledus. Šis kokteilis piedāvā jauku salduma un pīrāga līdzsvaru.
  • Blakusvāģis - radīts 20. gadsimta 20. gados, blakusvāģis būtībā ir konjaka skābs. Tas ir izgatavots no vienādām daļām saldā (vienkāršs sīrups) un skābs (svaigi spiesta citrona sula) ar divām daļām konjaka. To sakrata ar ledu un pasniedz tieši uz augšu atdzesētā kokteiļu glāzē ar cukurotu malu un citrona mizas garnējumu.
  • Longailendas ledus tēja - ar degvīnu, rumu, tekilu, džinu, trīskāršo saldo un skābo un kolu, kas pasniegta uz sasmalcināta ledus augstas bumbas glāzē, Longailendas ledus tēja izskatās kā tēja, taču tai ir īsta sitiens. Dekorējiet to ar ķiršu.
  • Mimosa - šis vienkāršais šampanieša kokteilis ir pagatavots no dzirkstošā vīna un apelsīnu sulas. Mimoza ir gards svētku vēlo brokastu kokteilis.
  • Sangria - spāņu vīna punšs, augļu sangrija tiek gatavota no sarkanvīna vai b altvīna, augļiem, stiprajiem alkoholiskajiem dzērieniem, piemēram, konjaka, un sagrieztiem augļiem.

Visizplatītākie bāra dzērieni

Šie ir tikai daži no daudzajiem populārajiem kokteiļiem. Daži no tiem ir mūsdienu izgudrojumi, savukārt citu izcelsme ir gadsimtiem sena. Ar tik daudzām garšām un stiprajiem alkoholiskajiem dzērieniem jūs noteikti atradīsit sev tīkamu kokteili. Tagad, kad jūs zināt visus populāros kokteiļus, ir pienācis laiks cīrulim. Izklaidējieties ar dzērieniem, kas sākas ar Q.

Ieteicams: