Sastāvdaļas
- 2½ unces Belvedere degvīna
- ½ unces sausais vermuts
- Ledus
- Olīvas dekorēšanai
Instrukcijas
- Atdzesējiet martini glāzi vai kupeju.
- Sajaukšanas glāzē pievienojiet ledu, Belvedere un sausu vermutu.
- Ātri samaisiet, lai atdzesētu.
- Izkāš atdzesētā glāzē.
- Rotā ar olīvu.
Variācijas un aizstāšanas
Lai gan nevēlaties sajaukt pārāk daudz sastāvdaļu, jums joprojām ir daudz iespēju.
- Daži klasiskie degvīna martini prasa vienu vai divas apelsīnu rūgtuma.
- Eksperimentējiet ar sausā vermuta un Belvederes attiecību.
- Apsveriet iespēju apelsīna vietā izmantot citronu rūgtumu.
- Lai iegūtu sausāku martini, izskalojiet martini glāzi, izmetot lieko vermutu, vai izlaidiet vermutu pilnībā.
Garnīri
Martini ir vairāki iespējamie garnējuma varianti, sākot no tradicionālā līdz modernajam.
- Vienkāršo olīvu vietā izmantojiet ar zilo sieru pildītās olīvas.
- Izvēlieties citrona vai laima miziņu, lenti vai savīti.
- Arī gurķis veido atbilstošu garnējumu.
- Lai pārveidotu Belvedere martini par Belvedere gibsonu, izmantojiet kokteiļu sīpolus.
Par Belvedere Martini
Martini ir viens, ja ne, tad ikoniskākais kokteilis pasaulē. Pat tā ikonogrāfija ir bāra un alkoholisko dzērienu simbols. Neatkarīgi no tā, vai martini pirmo reizi tika sacelti 19. gadsimta vidū vai 20. gadu mijā, tas ir bēdīgi slavens.
Lai vēl vairāk paaugstinātu martini eleganci, varat izmantot augstas kvalitātes sastāvdaļas, piemēram, Belvedere degvīnu. Belvedere degvīns ir izgatavots no Polijas rudziem un atbilst Polijas degvīna likumdošanas noteikumiem, kas nozīmē, ka nedrīkst pievienot neko citu kā ūdeni, un tam ir jāievēro stingrs destilācijas process. Šī recepte ir precīzi pielāgota 1910. gadā, taču pati recepte ir iedvesmota no gadsimtiem ilgās Polijas degvīna ražošanas. Lai gan degvīnam ir lielākā daļa neitrāla palete, Belvedere ir vidēji gluds un samtains, ar saldas vaniļas gabaliņiem un pikantiem melnajiem pipariem, lai radītu harmonisku garšu.
Kvalitatīvs degvīns, piemēram, Belvedere, tikai uzlabo martini pieredzi, jo rada līdzsvarotu un kraukšķīgu martini.
A Martini for the Ages
Dažas lietas ir ikoniskākas par martini, un Belvedere martini nav izņēmums no noteikuma. Tāpēc, kad jūtaties kā kraukšķīgs kokteilis, dodieties uz priekšu un izbaudiet kādu Belvedere.
