Agrāk botāniskie dzērieni bija neticami populāri, lai gan tie ir izkrituši no mūsdienu vidusmēra dzērāju iecienītības, kuri bieži dod priekšroku bagātīgākiem, mazāk ziedu dzērieniem. To sakot, plūškoka zieds noteikti atgriežas ar amatniecības kokteiļu veidotājiem; bet, ja jums nav plašas mixoloģijas pieredzes un neesat pārliecināts, kā dzērienu maisījumiem pievienot ziedus, varat viegli piepildīt savu botānisko spārnu, izmantojot šīs sešas plūškoka ziedu martini receptes.
Kas ir plūškoka zieds?
Plūškoka zieds ir ziedošs augs, kas aug Rietumeiropā un Ziemeļamerikas daļās, un tā svaigo, zaļo aromātu bieži izmanto sīrupu, tēju un liķieru pagatavošanai. Runājot par kokteiļu gatavošanu, visizplatītākais veids, kā pievienot dzērienam plūškoka ziedu, ir izmantot plūškoka ziedu liķieri, un St. Germain ir vispopulārākais zīmols.
Plūškoka Martini
Šajā plūškoka ziedu martini receptē tiek izmantota mazā b altā zieda garša, izmantojot plūškoka ziedu liķieri, un tas ir apvienots ar citronu sulu, džinu un vermutu.
Sastāvdaļas
- ½ unces svaigi spiestas citrona sulas
- 1 unce St. Germain's plūškoka ziedu liķieris
- 1 unce džina
- Izšļakstīt sausu vermutu
- Ledus
- Citrona miza dekorēšanai
Instrukcijas
- Kokteiļšeikerī sajauciet citronu sulu, plūškoka ziedu liķieri, džinu un vermutu.
- Pievieno ledu un krata, līdz tas ir atdzisis.
- Izkāš maisījumu martini glāzē.
- Rotā ar citrona miziņu.
Skābā plūškoka puķu Martini
Vienkāršs veids, kā parastā plūškoka ziedu martīni pieskaņot ziedu aromātu, ir pievienot savam sacepumam kādu rūgtumu vai citrusaugļus, piemēram, skābo plūškoka ziedu martini receptē.
Sastāvdaļas
- ½ unces svaigi spiestas citrona sulas
- Apelsīnu rūgtums
- 1 unce plūškoka ziedu liķieris
- 1 unce džina
- Ledus
- Citrona daiviņa garnējumam
- Plūškoka zieds dekorēšanai
Instrukcijas
- Kokteiļšeikerī sajauciet citronu sulu, apelsīnu rūgtumus, plūškoka ziedu liķieri un džinu.
- Pievieno ledu un krata, līdz tas ir atdzisis.
- Izkāš maisījumu kokteiļu glāzē.
- Rotā ar kādu plūškoka ziedu un citrona daiviņu.
Spring Bloom Martini
Kāds ir labāks laiks, lai baudītu persiku plūškoka ziedu martini, ja pavasaris ir pilnos ziedos?
Sastāvdaļas
- ½ unces plūškoka ziedu liķieris
- 2 unces persiku degvīna
- Ledus
Instrukcijas
- Maisa glāzē sajauciet plūškoka ziedu liķieri un persiku degvīnu.
- Pievieno ledu un samaisa.
- Izkāš maisījumu atdzesētā kokteiļu glāzē.
Plūškoka bumbieris Martini
Lai gan plūškoka ziedus parasti izmanto liķieriem un sīrupiem, slavenajam dzērienu zīmolam Absolut ir savs pielāgots bumbieru un plūškoka ziedu degvīns, no kura var pagatavot gardu martini.
Sastāvdaļas
- ½ unces svaigi spiestas citrona sulas
- ½ unces vienkāršais sīrups
- 1½ unces Absolut Juice Bumbieru un Plūškoka ziedu
- Ledus
- Club Soda
- Plūškoka zieds dekorēšanai
Instrukcijas
- Kokteiļšeikerī sajauciet citronu sulu, vienkāršo sīrupu un Absolut.
- Pievieno ledu un krata, līdz tas ir atdzisis.
- Izkāš maisījumu vīna glāzē, kas piepildīta ar ledu.
- Top ar kluba soda.
- Rotā ar kādu plūškoka ziedu.
Piparmētru un plūškoka ziedu Martini
Atrodiet visu piemājas galdu ar šo piparmētru un plūškoka ziedu martini, kurā apvienots vienkāršais piparmētru sīrups, plūškoka ziedu liķieris un džins.
Sastāvdaļas
- ½ unces piparmētru vienkāršais sīrups
- 1 unce St. Germain's plūškoka ziedu liķieris
- 2 unces džina
- Ledus
- 5 piparmētru lapiņas dekorēšanai
Instrukcijas
- Kokteiļšeikerī sajauciet piparmētru vienkāršo sīrupu, plūškoka ziedu liķieri un džinu.
- Pievieno ledu un krata, līdz tas ir atdzisis.
- Izkāš maisījumu vīna glāzē.
- Rotā ar dažām piparmētru lapiņām.
Plūškoka ziedu tēja-tini
Pašlaik viens no populārākajiem veidiem, kā cilvēki bauda plūškoka ziedu, ir plūškoka ziedu tēja, un šī tēja pārvērš jūsu parastās tējas recepti par garšīgu martini.
Sastāvdaļas
- 2 unces svaigi pagatavotas plūškoka ziedu tējas
- ½ unces plūškoka ziedu liķieris
- 1 unce džina
- Plūškoka zieds dekorēšanai
Instrukcijas
- Tējas tasītē sajauciet tēju, liķieri un džinu.
- Maisa kopā.
- Rotā ar dažiem plūškoka ziediem.
Veidi, kā izrotāt plūškoka ziedu martini
Plūškoka ziedi ir mazi un smalki, un tie ir dzērieni, kas ir pelnījuši pienācīgi izsmalcinātus garnējumus. Šeit ir dažas gaisīgas un sarežģītas idejas, lai sāktu:
- Plūškoka ziedam ir mazas b altas ziedlapiņas, kas lieliski piemērotas dzēriena papildināšanai.
- Plāni sagrieztas citrona vai laima mizas piešķir dziļumu jebkuram no šiem botāniskajiem dzērieniem.
- Citi garšaugi un augi, piemēram, lavanda, salvija un timiāns, papildina šo ziedu martīni koka estētiku.
- Lieli k altēti ziedi, piemēram, orhidejas, rozes un margrietiņas, ir lieliski piemēroti, lai jūsu plūškoka ziedu dzērieniem piešķirtu sievišķīgu pieskārienu.
Stunda mātes dabas miksoloģijā
Var šķist dīvaini kokteiļos izmantot botāniskos produktus, jo sabiedrība šīm sastāvdaļām ir piešķīrusi noteiktu konotāciju, liekot tām mūsdienu laikmetā būt tikai estētiskam mērķim. Tomēr, atskatoties simtiem gadu atpakaļ, jūs varat redzēt, cik bieži augi tika izmantoti, lai dažādiem ēdieniem un dzērieniem piešķirtu dziļumu un garšu, piemēram, skaisti nosauktajam tauriņu kokteilim. Par godu šim mantojumam izmēģiniet kādu no šiem plūškoka ziedu martini un uzziniet, ko jūs domājat.
