Lai gan īru dzērieni kļūst arvien populārāki ap martā, tos ir vērts kratīt vai maisīt neatkarīgi no sezonas. Nepalaidiet garām šīs garšīgās garšas tikai tāpēc, ka ir maijs, augusts vai decembris. Ļaujiet īru kokteiļa garšai sagādāt jums prieku visu gadu.
Īru kafija
Šo kafijas dzērienu tieši pēc Otrā pasaules kara izgudroja kāds īru bārmenis, kurš vēlējās dzērienu, kas atdzīvinātu lidmašīnas pasažierus pēc ilga lidojuma.
Sastāvdaļas
- 1½ unces īru viskija
- 1 tējkarote cukura
- 6 unces svaigi pagatavotas kafijas
- Nesaldināts putukrējums dekorēšanai
Instrukcijas
- Uzsildiet īru kafijas krūzi, piepildot ar karstu ūdeni.
- Kad krūze ir silta pieskarties, izlejiet ūdeni.
- Pievieno viskiju un cukuru.
- Maisa, lai sajauktu.
- Pievieno karstu kafiju.
- Maisa, lai cukurs izšķīst.
- Papildiet kafijas maisījumu ar bagātīgu putukrējuma lelli.
Īru vecmodīgi
Šajā tradicionālā vecmodīgā kokteiļa pagriezienā ir izmantots īru viskijs.
Sastāvdaļas
- 1 cukura kubiņš
- 2 svītriņas Angostura bitters
- Ūdens šļakatas
- 2 unces īru viskija
- Ledus
- Apelsīna miziņa dekorēšanai
Instrukcijas
- Akmens glāzē sajauciet cukura kubiņu, rūgtumus un ūdeni, līdz cukurs ir izšķīdis.
- Pievieno viskiju un ledus gabaliņus.
- Maisa, lai sajauktu.
- Dekorē ar apelsīna miziņu.
Īru slammeris
Šis slavenais īru kokteilis garšo pēc šokolādes piena kokteiļa. Ņemiet vērā, ka tas nav paredzēts vājprātīgajiem, jo jums vienā rāvienā ir jānoslauka visa puspinte Ginesa. Pretējā gadījumā krēms sarecēsies.
Sastāvdaļas
- ½ pintes Ginesa īpaši sausais stouts
- ½ unce Bailey's Irish Cream
- ½ unces īru viskijs
Instrukcijas
- Highball glāzē pievienojiet Guinness.
- Glāzē pievienojiet Baileys un īru viskiju.
- Iemet šāvienu Ginesā, nekavējoties malkojot dzērienu.
Īru grauzdiņš
Šis kokteilis ir vienkāršs un garšīgs divu sastāvdaļu īru jauktais dzēriens. Uzmanieties, tas ir ļoti smags.
Sastāvdaļas
- 2 unces Bailey's Irish Cream
- 2 unces īru viskija
- Ledus
Instrukcijas
- Akmens glāzē pievienojiet ledu, Baileys un īru viskiju.
- Maisa, lai sajauktu.
Īru rokasspiediens
Lai gan tas nav tieši īru izcelsmes, īru rokasspiediens ir populārs tās zaļās krāsas dēļ.
Sastāvdaļas
- 2 unces īru viskija
- 1 unce zaļā kirasao
- 1 unce smagā krējuma
- Ledus
Instrukcijas
- Atdzesējiet martini glāzi vai kupeju.
- Kokteiļšeikerī pievienojiet ledu, viskiju, zaļo kirasao un krējumu.
- Kratiet, lai atdzesētu.
- Izkāš atdzesētā glāzē.
Īrs Todijs
Šī īru viskija versija ar karstu toddy ir kā silta sega aukstā naktī.
Sastāvdaļas
- 1½ unces īru viskija
- 4 unces verdoša ūdens
- ½ unces svaigi spiestas citrona sulas
- Sšķipsnu m altu kanēli
- Sšķipsnu brūno cukuru pēc garšas
- Citrona ķīlis
Instrukcijas
- Sasildi krūzi, piepildot ar karstu ūdeni.
- Kad krūze ir silta pieskarties, izlejiet ūdeni.
- Krūzē pievienojiet viskiju, ūdeni, citrona sulu, kanēli un brūno cukuru.
- Maisa, lai sajauktu.
- Rotā ar citrona daiviņu.
Īru Šilelaha
Jums patiks šis dzēriens; tā saldākās augļu garšas ir patīkama tempa maiņa no tipiskiem viskija dzērieniem.
Sastāvdaļas
- 1½ unces īru viskija
- ½ unces Londonas sausais džins
- 1 tējkarote b altā ruma
- 1 tējkarote persiku šnapsa
- 1 tējkarote svaigi spiestas citrona sulas
- 1 tējkarote vienkārša sīrupa
- Ledus
Instrukcijas
- Kokteiļšeikerī pievienojiet ledu, viskiju, džinu, rumu, šnabi, citronu sulu un vienkāršu sīrupu.
- Kratiet, lai atdzesētu.
- Izkāš akmeņu glāzē virs svaiga ledus.
Īru lepnums
Šis piparmētru zaļais dzēriens ir garšīgs un krāsains veids, kā parādīt savu īru lepnumu.
Sastāvdaļas
- 1 unce crème de menthe
- 1 unce amaretto
- 1 unce svaigi spiestas citrona sulas
- Ledus
- Piparmētru zariņš dekorēšanai
Instrukcijas
- Atdzesējiet martini glāzi vai kupeju.
- Kokteiļu šeikerī pievienojiet ledu, crème de menthe, amaretto un citronu sulu.
- Kratiet, lai atdzesētu.
- Izkāš atdzesētā kokteiļu glāzē.
- Dekorē ar piparmētru zariņu.
Īru viskija kokteilis
Šis kokteilis prasa pastis, franču anīsa garšas aperitīvu un Cointreau, franču trīskāršo secību. Neuztraucieties, jo viskijs saglabā to pilnībā īru.
Sastāvdaļas
- ½ tējkarotes Cointreau
- ½ tējkarote Pastis
- ¼ tējkarotes grenadīna
- 2 unces īru viskija
- Dash Angostura bitters
- Ledus
Instrukcijas
- Kokteiļu kratītājā pievienojiet Cointreau, Pastis, grenadīnu, īru viskiju un bitterus.
- Kratiet, lai atdzesētu.
- Izkāš akmeņu glāzē virs svaiga ledus.
Īru roze
Šis rožu sarkanais kokteilis ir jauks, viegls un vasarīgs kokteilis, kas garšo tikpat labi, kā izskatās.
Sastāvdaļas
- 1 unce svaigi spiestas laima sulas
- 1 unce granātābolu sīrups
- 1 unce īru viskija
- Ledus
- Ingvera eils uz augšu
Instrukcijas
- Kokteiļšeikerī pievienojiet ledu, laima sulu, granātābolu sīrupu un viskiju.
- Kratiet, lai atdzesētu.
- Izkāš highball glāzē virs svaiga ledus.
- Papildinot ar ingvera eilu
- Maisa, lai sajauktu.
Īru limonāde
Viskijs un citrons veido neticamu pāri; spilgtās un skābās citronu garšas ir labi sabalansētas kopā ar viskija kumosu un karameļu garšu. Limonāde paceļ garšu apvienošanu jaunā līmenī.
Sastāvdaļas
- 2 unces īru viskija
- ½ unces ingvera liķieris
- 6 unces limonādes
- Ledus
- Citrona daiviņa garnējumam
Instrukcijas
- Kokteiļšeikerī pievienojiet ledu, īru viskiju, ingvera liķieri un limonādi.
- Kratiet, lai atdzesētu.
- Izkāš Highball glāzē virs svaiga ledus.
- Rotā ar citrona daiviņu.
Rikšķīgais īrs
Mazliet salds dzēriens, lazdu riekstu liķieris paceļ īru krēmu un īru viskiju jaunā līmenī bez lielas jūsu pūles.
Sastāvdaļas
- 1 unce īru krējuma
- 1 unce lazdu riekstu liķieris
- ¾ unces īru viskijs
- Ledus
Instrukcijas
- Kokteiļšeikerī pievienojiet ledu, īru krējumu, lazdu riekstu liķieri un īru viskiju.
- Kratiet, lai atdzesētu.
- Izkāš akmeņu glāzē virs svaiga ledus.
Īru acis
Šim zaļajam kokteilim ir tāds pats zaļš un lazdu dzirkstošs, smaidīgas īru acis.
Sastāvdaļas
- 1 unce īru viskija
- 1¾ unces krējuma
- ¼ unces crème de menthe
- Ledus
- Ķirsis garnējumam
Instrukcijas
- Kokteiļšeikerī pievienojiet ledu, īru viskiju, krējumu un crème de menthe.
- Kratiet, lai atdzesētu.
- Pasniedziet akmeņu glāzē virs svaiga ledus.
- Dekorē ar ķiršu.
Finnegan's Drink
Pagriežot bulvāri, šajā receptē ir nepieciešams īru viskijs un tikai nedaudz apelsīna, lai pievienotu salduma pieskaņu.
Sastāvdaļas
- 1 unce īru viskija
- 1 unce Campari
- 1 unce saldā vermuta
- ¼ unces svaigi spiestas apelsīnu sulas
- Ledus
- Apelsīna šķēle dekorēšanai
Instrukcijas
- Sajaukšanas glāzē pievienojiet ledu, īru viskiju, Campari, saldo vermutu un apelsīnu sulu.
- Ātri samaisiet, lai atdzesētu.
- Izkāš akmeņu glāzē virs svaiga ledus.
- Dekorē ar apelsīna šķēlīti.
Zaļais īru dārzs
Tāpat kā Smaragda sala, arī šis dzēriens ir satriecoši zaļš ar saulainas dienas notīm dārzā.
Sastāvdaļas
- 2-3 piparmētru lapiņas
- 2 unces īru viskija
- ¾ medus liķieris
- ½ unces svaigi spiestas laima sulas
- Ledus
- Sarīvētas piparmētru lapas dekorēšanai
Instrukcijas
- Atdzesējiet martini glāzi vai kupeju.
- Kokteiļšeikerī sajauc piparmētru lapas ar medus liķiera šļakatām.
- Pievienojiet ledu, īru viskiju, laima sulu un atlikušo medus liķieri.
- Kratiet, lai atdzesētu.
- Izkāš atdzesētā glāzē.
- Dekorē ar sasmalcinātām piparmētru lapiņām.
Emerald Isle Sun
Šis kokteilis sniedz vislabāko saules gaismu pat lietainākajās dienās.
Sastāvdaļas
- 1½ unces īru viskija
- ¾ unces plūškoka ziedu liķieris
- ½ unces svaigi spiestas citrona sulas
- ½ unces vienkāršais sīrups
- Ledus
- Citrona savijums garnējumam
Instrukcijas
- Kokteiļšeikerī pievienojiet ledu, īru viskiju, plūškoka ziedu liķieri, citronu sulu un vienkāršu sīrupu.
- Kratiet, lai atdzesētu.
- Izkāš akmeņu glāzē virs svaiga ledus.
- Garnējiet ar citronu.
Laimīgs gads
Negaidiet līdz pavasarim, lai izlaistu savu īru viskiju un pasludinātu savu Īrijas mīlestību. Dzīvojiet savu laimīgāko dzīvi visa gada garumā; jums pat nav nepieciešams izlauzt zaļo krāsvielu.
