Ja jums patīk ogu garša, izmēģiniet Chambord kokteili. Chambord ir aveņu liķieris no Francijas Luāras ielejas, kas piešķir ogu saldumu dzērieniem ar sarkano un melno aveņu garšu, kas iemērc konjakā ar vaniļu, zaļumiem, medu un citrusaugļiem. Rezultāts ir garšīgs, sarežģīts dzēriens.
Šamborda Paloma
Margaritu pazīst visi, taču tekila ir ideāls pamats visu veidu gardiem, atsvaidzinošiem kokteiļiem. Paloma dzēriens ir lielisks pavasara vai vasaras kokteilis, un Chambord pievienošana tikai saldina darījumu. Šī recepte pagatavo vienu dzērienu.
Sastāvdaļas
- Ledus
- 2 unces blanko tekilas
- 1 unce Čamborda
- 1 unce laima sulas
- Atdzesēta greipfrūta soda
- Timiāna zariņš dekorēšanai
Instrukcijas
- Piepildi kokteiļu šeikeri ar ledu. Pievienojiet tekilu, Chambord un laima sulu. Kratīt.
- Izkāš klinšu glāzē, kas piepildīta ar ledu. Pārklājiet ar greipfrūtu soda.
- Rotā ar timiāna zariņu.
Āboliņa klubs
Sākotnējā šī klasiskā, pirmsaizlieguma kokteiļa recepte prasa aveņu sīrupu, bet Chambord padara aveņu sīrupu novecojušu.
Sastāvdaļas
- 1½ unces Londonas sausais džins
- ¾ unce Čamborda
- 1 olas b altums
- ¾ unces citrona sulas
- Ledus
- Citrona miza un piparmētras zariņš dekorēšanai
Instrukcijas
- Atdzesējiet kokteiļa glāzi.
- Ielejiet džinu, šambordu, olu b altumu un citronu sulu kokteiļu šeikerī bez ledus.
- Spēcīgi kratiet apmēram 45 sekundes, lai emulģētu olu b altumu un izveidotu putas. Atveriet šeikeri un pievienojiet ledu.
- Vēlreiz krata vēl 30 sekundes, pēc tam izkāš maisījumu atdzesētā kokteiļa glāzē.
- Rotā ar citrona miziņu un piparmētras zariņu.
Kir Imperial
Kir Imperial ir crème de cassis un šampanieti ražotā Kir Royale versija.
Sastāvdaļas
- ¼ unce Čamborda
- Šampanietis (vai cits dzirkstošais vīns)
- Citrons un svaigas avenes dekorēšanai.
Instrukcijas
- Ielejiet šambordu šampanieša flautā.
- Lēnām ielejiet glāzē dzirkstošo vīnu līdz apmēram ¾ pilnas.
- Uzmanīgi samaisiet un izrotājiet ar citronu un aveņu.
Chambord Daiquiri
Šī ir klasiskā kratītā daiquiri kokteiļa aveņu versija, ko nedrīkst sajaukt ar sablenderēto saldēto daiquiri.
Sastāvdaļas
- Ledus
- 2 unces b altā ruma
- 1 unce Čamborda
- ½ unces laima sulas
- ¼ unces vienkāršais sīrups
- Citrona vērpjot
Instrukcijas
- Atdzesējiet kokteiļa glāzi.
- Piepildi kokteiļu šeikeri ar ledu. Pievienojiet rumu, šambordu, laima sulu un vienkāršu sīrupu. Kratīt.
- Izkāš atdzesētā kokteiļu glāzē.
- Rotā ar citrona piesitienu.
Šambordas Maskavas mūlis
Pievienojiet Chambord, lai ietērptu šo atsvaidzinošo siltā laika kokteili. Lai iegūtu autentisku sitienu, noteikti izmantojiet ingvera alu, nevis ingvera alu.
Sastāvdaļas
- Ledus
- 2 unces degvīna
- ½ unce Čamborda
- ½ unces laima sulas
- 4 unces ingvera alus
- Svaigas avenes dekorēšanai
Instrukcijas
- Ielejiet degvīnu, šambordu un laima sulu ar ledu pildītā akmeņu glāzē vai mūļa glāzē. Samaisiet.
- Piepildi glāzi ar ingvera alu.
- Dekorē ar svaigām avenēm.
Franču Martini
Franču Martini ir augļains, jautrs klasisks kokteilis no 1980. gadu kokteiļu atdzimšanas. Sajaucot degvīnu, ananāsu sulu un šambordu, tas ir kaut kas, kas jāizmēģina katram martini cienītājam, kurš meklē jaunu garšu. Ja jums nepatīk degvīns, aizstājiet to ar džinu.
Sastāvdaļas
- 1½ unces degvīna
- ½ unce Čamborda
- 2 unces ananāsu sulas
- Ledus
- Citrona daiviņa garnējumam
Instrukcijas
- Atdzesējiet kokteiļa glāzi.
- Kokteiļšeikerī sajauciet degvīnu, šambordu, ananāsu sulu un ledu.
- Kratiet, lai atdzesētu.
- Izkāš atdzesētā glāzē un dekorē ar citrona daiviņu.
Aveņu virtulis
Chambord un RumChata veido pasakainu kombināciju, kas ļoti garšo pēc aveņu virtuļa. Varat pagatavot visu kokteili vai pārvērst to par jautru šāvienu, kas sastāv no vienādām daļām Chambord un RumChata.
Sastāvdaļas
- 2 unces RumChata
- 2 unces Chambord
- Ledus
- Piparmētru zariņš un avenes dekorēšanai
Instrukcijas
- Kokteiļšeikerī apvienojiet RumChata, Chambord un ledu.
- Kratiet, lai atdzesētu.
- Izkāš glāzē un dekorē ar avenēm un piparmētras zariņu.
Aveņu ingvera limonāde
Ja jums patīk ogu limonāde, tad šis ir dzēriens jums!
Sastāvdaļas
- Ledus
- 1 unce degvīna
- 1 unce citrona sulas
- ½ unces vienkāršais sīrups
- 1 unce Čamborda
- Ingvera eils
- Svaigas avenes un citrona rats dekorēšanai
Instrukcijas
- Piepildi kokteiļu šeikeri ar ledu. Pievienojiet degvīnu, citronu sulu, vienkāršu sīrupu un Chambord. Kratīt.
- Izkāš augstas bumbas glāzē ar ledu.
- Papildiniet ar ingvera eilu.
- Dekorē ar citrona ritenīti un svaigām avenēm.
Chambord Gin Fizz
Londonas sausais džins ir ideāls papildinājums saldajam šambordam.
Sastāvdaļas
- 2 unces Londonas sausais džins
- 1 unce citrona sulas
- ½ unce Čamborda
- ½ unces vienkāršais sīrups
- Kluba soda
Instrukcijas
- Piepildi kokteiļu šeikeri un highball glāzi ar ledu.
- Šeikeri pievienojiet džinu, citronu sulu, šambordu un sīrupu. Kratīt.
- Izkāš ar ledu piepildītajā Highball glāzē. Pārklājiet ar kluba soda.
Chambord Citron Tonic
Tas ir vienādās daļās citrusīgs un salds ar atsvaidzinošu rūgtuma nokrāsu.
Sastāvdaļas
- Ledus
- 1 unce Čamborda
- 1 unce Absolut Citron degvīna
- 4 unces tonizējoša ūdens
- Avenes garnējumam
Instrukcijas
- Piepildi maisīšanas krūzi ar ledu.
- Pievienojiet šambordu un degvīnu. Samaisiet.
- Izkāš klinšu glāzē, kas piepildīta ar ledu.
- Papildiet tonizējošu ūdeni. Vienu vai divas reizes viegli samaisiet.
- Dekorē ar avenēm.
Pagatavojiet pats savus Chambord dzērienus
Kā salds, ne pārāk alkoholisks mikseris, ko bieži izmanto sarkanajos kokteiļos, ar Chambord ir grūti kļūdīties. Kokteiļu pagatavošana mājās ir tāda, ka varat tos pielāgot tieši savai gaumei, un ir daudz vietas radošumam. Pievienojiet Chambord jebkurai no iecienītākajām kokteiļu receptēm vai izmēģiniet citus franču kokteiļu klasiku. Izveidojiet tos pats vai spēlējieties un izveidojiet unikālus jaunus dzērienus. Tālāk izpētiet citu populāru liķieri ar Frangelico dzērieniem.
