Recepšu gatavošana, lai baudītu ēdienus, kas jūsu ģimenē nodoti paaudzēs, ir mūžīga tradīcija, ko daudzi cilvēki izmanto, lai godinātu savu kultūru un saknes. Paceliet savu mīlestību pret ģimeni, mantojumu un pārtiku jaunā līmenī, apkopojot savas iecienītākās receptes ģimenes pavārgrāmatā. Ģimenes pavārgrāmatas izveidošana ir lielisks veids, kā saglabāt virtuves tradīcijas, lai nākamās paaudzes kādreiz varētu saviem radiniekiem pasniegt klasiskus ģimenes ēdienus.
Pavārgrāmatu dizains un tēma
Izstrādājot pavārgrāmatu savai ģimenei, ko tā varētu baudīt vēl gadiem ilgi, iespējas ir bezgalīgas. Varat izvēlēties jebkuru jūsu acij tīkamu dizainu un iekļaut visas receptes, kas, jūsuprāt, noderēs jūsu mazulim. Varat lūgt ģimenes locekļiem, kas piedalās pavārgrāmatas izstrādē, uzrakstīt recepti un norādījumus ar roku, jo tas atspoguļo to cilvēku autentiskumu, kuri izstrādā receptes. Varat arī izvēlēties rakstīt receptes, izdrukāt tās un laminēt lapas, vai arī varat izmantot internetu, iesniedzot savas receptes un attēlus jebkurām vietnēm, kas pārveidos jūsu redzējumu par taustāmu grāmatu, ko lolot daudzus gadus.
Recepšu kūrēšana
Varat atlasīt receptes tikai vakariņu vai desertu kategorijās, vai arī varat iekļaut recepšu idejas visiem ēdiena gatavošanas, cepšanas un ēdiena veidošanas aspektiem virtuvē. Varat izvēlēties izmantot receptes, kas jums ir pieejamas, vai arī varat sazināties ar ģimenes locekļiem, lai uzzinātu viņu iecienītākos kulinārijas šedevrus. Varat arī sakārtot pavārgrāmatu pēc brīvdienām. Ja zināt, ka iecienītākās ģimenes receptes parādās Ziemassvētkos, Lieldienās vai Pateicības dienā, izvēlieties iedvesmoties no gadalaikiem un izveidojiet ģimenes pavārgrāmatu, lai palīdzētu nākamajiem radiniekiem brīvdienu uzņemšanā.
Recepšu noapaļošana
Noteikti jūsu rīcībā ir dažas receptes, kuras vēlēsities iekļaut savā pavārgrāmatā. Varbūt jūs cepat Pateicības pīrāgus pēc savas vecmāmiņas receptes vai pagatavojat saldos kartupeļus tā, kā jūsu mamma jums mācīja. Ko jūs sev radāt laiku pa laikam? Tos var pievienot tradicionālajām ģimenes receptēm, un nākamajās desmitgadēs tie var kļūt par ēdieniem, ko jūsu bērni gatavo jūsu mazbērniem!
Ja vēlaties pajautāt vecvecākiem, tantēm un onkuļiem viņu iecienītākās receptes, apsveriet iespēju izveidot vispārīgu e-pasta ziņojumu, kurā būs izklāstīts projekts un tas, kas jums nepieciešams no ieinteresētajiem dalībniekiem. Savā e-pastā noteikti norādiet:
- Pavārgrāmatas mērķis
- Jūsu pieprasījums pēc vienas ģimenes receptes (vai nu viņu pašu iecienītākā recepte, vai recepte, ko viņi saņēmuši no ģimenes locekļa).
- Ja receptei ir aizmugure, lūdziet to iekļaut.
- Sastāvdaļu saraksts un visi mērījumi (tas ir svarīgi, jo cilvēki, kuri atkārtoti gatavo vienu un to pašu ēdienu, atklāj, ka viņiem vairs nav jāmēra katra vienība. Tā kā jūs neesat sākotnējais šefpavārs aiz šīm receptēm, jums būs nepieciešami izmēri).
- Receptes izveides soļi un cepšanas instrukcijas.
- Vai ir kādi papildu ieteikumi savienošanai pārī vai pasniegšanai (ko autors parasti pasniedz pie šī ēdiena)?
- Laika grafiks: lūdziet visu recepšu iesniegšanas termiņu.
- Jebkuras fotogrāfijas, kurās viņu ģimene gatavo vai ēd recepti. Šos vizuālos materiālus bieži var skenēt un nosūtīt jums pa e-pastu.
Pavārgrāmatas salikšana
Kad visas receptes un atbilstošās instrukcijas būs pieejamas, nosakiet savu recepšu izkārtojumu. Ja izmantojat uzņēmumu, kas pieņem jūsu idejas un ievieto tās grāmatas formā, jums būs jāaugšupielādē jūsu rīcībā esošā informācija vietnē.
Ja atsakāties no šīs iespējas un grāmatu sastādat ar roku, jums būs jāsakārto receptes tādā secībā, kādā vēlaties tās parādīt. Ja visas receptes ir rakstītas ar roku un tām ir pievienoti attēli, sakārtojiet tās uz 8 x 11 papīra loksnes un laminējiet vai ievietojiet aizsargplāksnītē.
Ja izvēlaties rakstīt katru recepti, ierakstiet to, kas jums ir, un izdrukājiet receptes, kas jāpievieno grāmatai. Iespējams, vēlēsities glabāt savas receptes 3 gredzenu saistmašīnā, lai darba gaitā varētu pievienot vairāk recepšu. Neatkarīgi no tā, kuru montāžas modeli izvēlaties sekot, noteikti pievienojiet pēc iespējas vairāk personisku pieskārienu un artefaktu. Ģimenes pavārgrāmatas ir par atmiņām, tradīcijām un cilvēkiem, kurus mīlat. Attēli, stāsti vai pat priekšautu fragmenti var piešķirt jūsu pavārgrāmatai unikālu un radošu noskaņu.
Digitālā pakalpojuma izvēle
Lai gan varat izvēlēties rakstīt grāmatu vai pieprasīt ar roku rakstītas receptes, varat arī apsvērt iespēju profesionāli uzlabot savu darbu. Digitālie uzņēmumi izmanto jūsu idejas un apkopo tās grāmatā, kas izskatās tā, it kā tai būtu jāatrodas Barnes & Noble plauktos. Daži populāri uzņēmumi, kas var palīdzēt īstenot jūsu pavārgrāmatas redzējumu, ir:
- Snapfish - 8 x 11 recepšu grāmata, kas izgatavota, izmantojot Snapfish, sākas no 39,99 par 20 lappusēm.
- Shutterfly - Shutterfly pavārgrāmatu opcija ļauj jūsu receptēm izskatīties pēc iespējas profesionālāk un estētiski pievilcīgākām, taču tas nebūs lēts. Viņu pavārgrāmatas iespēja maksā aptuveni 230 $.
- MyCanvas - MyCanvas ir mīksto un cieto vāku fotoattēlu grāmata, ko varat izmantot, lai izveidotu pavārgrāmatu. Izmantojot šo digitālo uzņēmumu, iespējas varētu būt ierobežotākas, taču, ja jūs uzņemtu receptes attēlu un augšupielādētu to fotoattēlu grāmatā, tas būtu salīdzinoši lēti. Mīksto vāku fotoattēlu grāmatu cena ir no 12 $.
- HeritageCookbook.com - ja plānojat izveidot vairākas savas pavārgrāmatas kopijas ģimenes locekļiem, HeritageCookbook ir lielisks resurss, ko izmēģināt.
- CreateMyCookbook - šī vietne ir paredzēta, lai palīdzētu cilvēkiem izveidot skaistu un pielāgotu pavārgrāmatu, kas atspoguļotu viņu ģimenes kulinārijas meistarību un mantojumu. Cenas svārstās no 9,94 USD par e-pavārgrāmatu līdz 42,95 USD par gredzenveida stiprinājumu.
- Bookbaby.com - vietne Bookbaby.com palīdz izveidot pavārgrāmatu un pat to pārdot, ja izvēlaties ģimenes receptes pārvērst par ģimenes uzņēmumu.
Pavārgrāmatas apsvērumi
Lai gan pavārgrāmatas dizains un izkārtojums ir pilnībā atkarīgs no jums, varat apsvērt iespēju savai grāmatai pievienot tālāk norādītos elementus, lai tā nebūtu tikai receptes un attēli.
- Satura rādītājs
- Mazas sadaļas zem katras receptes aizstājējiem, ja receptē ir iekļauti izplatīti alergēni
- Biogrāfija par sevi un kopsavilkums par to, kāpēc nolēmāt salikt grāmatu kopā
- ciltskoks
- Liels jūsu ģimenes attēls
Ģimenes pavārgrāmatu mājas vēsture
Ģimenes recepšu grāmatas piedāvā daudz vairāk nekā lieliskas m altītes. Viņi stāsta par jūsu ģimenes kultūru. Katrai receptei ir pievienota persona vai cilvēku līnija un stāsti. Izmantojiet ģimenes recepšu grāmatu kā vienas pieturas aģentūru lieliskām ēdienu idejām un vietu, kur pārdomāt un sazināties ar savām saknēm.
