Labākā džina noteikšana ir subjektīva; jūs atradīsiet džinu dažādos veidos ar dažādiem augiem. Daži no labākajiem džina zīmoliem ir labi zināmi, savukārt citi nāk no mazām spirta rūpnīcām. Atklājiet, kuri džini ir vislabākie, lai malkotu uz akmeņiem un pagatavotu klasiskus džina kokteiļus.
Labākais lētākais džins - Tanqueray Gin
Par aptuveni 20 ASV dolāriem par 750 ml pudeli (vai 30 $ par 1,5 l pudeli) Tanqueray ir viens no Total Wine & More visaugstāk novērtētajiem džinam par pieņemamu cenu, kas saņem 4,8 no 5 zvaigžņu vērtējumu no aptuveni 65 klientiem. Tanqueray ir klasisks Londonas sausais džins ar kadiķa, citrusaugļu un citu augu garšu. Tas ir lieliski piemērots, lai izmēģinātu dažādus džina kokteiļus, jo tas neaizstās citu sastāvdaļu garšu.
Labākās garšas džins - Drumshanbo Gunpowder Irish Gin
Drumshanbo Gunpowder Irish Gin tika atzīts par labāko džinu Flaviar 2019 Community Awards, un vairāk nekā 800 vietnes lietotāju novērtē to ar 8,2 no 10 zvaigznēm. Džins ir destilēts ar botānisko vielu maisījumu, kas ietver šaujampulvera tēju, un tas ir citrusaugļu, viegli ziedošs džins ar daudz koriandra, kardamona un anīsa garšas. Šis ir džins, kas ir pietiekami labs, lai iemalkotu pats uz akmeņiem vai blenderētu, lai pagatavotu garšīgus kokteiļus. Tas ir par pieņemamu cenu aptuveni 45 $ par 750 ml pudeli.
Labākais amatniecības džins - The Botanist Islay Dry Gin
Skotija var būt vislabāk pazīstama ar saviem viskijiem (precīzāk sakot, skotu), taču tas nenozīmē, ka tas ir vienīgais tur destilētais spirts. Botanist Islay Dry Gin nāk no Bruichladdich spirta rūpnīcas, kas vislabāk pazīstama ar saviem izcilajiem skotiem. Botāniķis ir piepildīts ar 22 botāniskajiem produktiem, kas iegūti Islay salā. Esquire to nosauca par vienu no 15 populārākajiem dzeramajiem džina zīmoliem, un Masters of M alt recenzenti sajūsmina par tā gludumu. Sagaidiet citrusaugļu, koriandra un piparmētru garšu ar tikai kadiķa piegaršu. Par 750 ml pudeli jums būs jāmaksā aptuveni 45 $.
Labākais amerikāņu džins - St. George Spirits Dry Rye Gin
Destilēts Alamedā, Kalifornijā, Sentdžordža spirtu sausais rudzu džins ir iekļauts vietnē Liquor.com kā viens no populārākajiem amerikāņu džinsiem. Vīna entuziasts mazo partiju džinu novērtēja ar 92 punktiem, atzīmējot, ka tam ir "silta ķimeņu smarža" ar vēsām melno piparu un kadiķa notīm. Par interesantu džinu jums būs jāmaksā no 30 līdz 40 USD par 750 ml pudeli.
Katra stila labākie džini
Džini tiek ražoti dažādos stilos, sākot no klasiskā holandiešu džina priekšteča jenever (arī rakstīts genever), līdz klasiskajam kadiķa stila Londonas sausajam džinam un beidzot ar drosmīgiem, pārdomātiem New Western sausajiem džinam ar interesantiem botāniskiem garšas profiliem. Šie ir daži no labākajiem katrā kategorijā.
Labākais Londonas sausais džins - Elephant Gin
Flaviar visaugstāk novērtētais Londonas sausais džins ir Elephant džins. Vairāk nekā 80 vietnes recenzenti novērtēja džinu ar 9,2 no 10 zvaigznēm, un Vācijas spirta rūpnīca, kurā tas tiek ražots, ziedo 15% no ieņēmumiem, lai glābtu apdraudētos Āfrikas ziloņus. Tas ir pikants ziedu džins ar lavandas, priedes, ingvera un citrusaugļu garšu. Par 750 ml pudeli jums būs jāmaksā aptuveni 45 $.
Labākais Plimutas džins - Black Friar's Distillery Plymouth Gin
Var būt nedaudz maldinoši uzskaitīt šo kā labāko Plimutas džinu, jo tas ir vienīgais Plimutas džins. Tomēr džins ir pietiekami atšķirīgs, lai to varētu uzskaitīt kā atsevišķu stilu. Plimutas džins tiek gatavots vienā katlā, tāpat kā kopš 1865. gada. Tas nav tik kraukšķīgs kā Londonas sausais džins; drīzāk garšas profils ir piezemēts, citrusaugļu un gluds. Jūs atradīsit džinu divos stiprumos; Jūras spēku spēks (57% ABV) un tradicionāls (41,2% ABV). Vīna entuziasts tradicionālo stiprumu novērtēja ar 93 punktiem, bet Ultimate Spirits Challenge jūras spēku stiprumu novērtēja ar 94 punktiem. Sagaidāms, ka par 750 ml pudeli būs jāmaksā aptuveni 30 ASV dolāri par tradicionālo vai 40 $ par jūras spēku.
Labākais Jenever - Old Duff Genever Single M alt
Jenever, arī rakstīts Genever, nāk no Holandes, un tas ir pietiekami līdzīgs džinam, lai to klasificētu kā stiprā alkohola apakštipu. Kadiķis ir būtisks jeneverā, taču tas ir arī sajaukts ar iesala vīnu, tāpēc tam ir vairāk iesala garša, mazāk kraukšķīga garša nekā tradicionālajam Londonas sausajam džinam. Viens no visaugstāk novērtētajiem jenever džiniem ir Old Duff Genever Single M alt. Tas ir viens no Vīna entuziastu visaugstāk novērtētajiem ģenerāļiem ar 93 punktu vērtējumu un tika iekļauts 2019. gada 100 labāko stipro alkoholisko dzērienu sarakstā. Tas ir 90 izturīgs ar anīsa, kadiķa un iesala notīm. Gaidāms, ka par 750 ml pudeli būs jāmaksā aptuveni 50 $.
Labākais vecais Toms Džins - Citadelle Extremes Nr. 1, bez kļūdām Old Tom Gin
Old Tom džins ir saldāks ar mazāk botānisku garšu nekā tā Londonas sausais līdzinieks, un tam trūkst jenever iesalauma. Tas ir labs pusceļš starp abiem stiliem. Franču spirta rūpnīcas Citadelle Nr. 1 No Mistake Old Tom Gin ir Flaviar visaugstāk novērtētais Old Tom džins, un vairāk nekā 40 klientu to novērtējuši ar 8.9 no 10 zvaigznēm. Tas ir ziedu džins ar apelsīna un garšvielu nokrāsām un zeltainu krāsu. Par 750 ml pudeli jums būs jāmaksā aptuveni 60 $.
Labākais jaunais Western Dry Gin - Aviation Gin
Jaunais Rietumu sausais džins ir pēdējā laikā džina pasaulē pazīstams Džonijs; tas ir apzīmējums, kas radīts, lai attēlotu amatniecības džinus no maziem spirta ražotājiem Amerikas Savienotajās Valstīs un Eiropā ar interesantām un unikālām botāniskām kombinācijām, kas var atšķirties no tradicionālās kadiķa garšas profila klasiskajā Londonas sausajā džinsā.
Aviācijas džins, kas tiek destilēts Portlendā, Oregonas štatā, iespējams, ir viens no pazīstamākajiem jaunajiem Rietumu sausajiem džinam. Aktierim Raienam Reinoldsam pieder zīmols, kas ir gaišs uz kadiķa ar kardamona un dūmu notīm. Vīna entuziasts piešķīra džinam milzīgu 97 punktu vērtējumu, un par 750 ml pudeli jums būs jāmaksā mazāk nekā 30 $.
Labākie kokteiļdžini
Tātad, kas padara džinu ideāli piemērotu konkrētam kokteilim? Tas ir personīgās izvēles jautājums; ir daudz dažādu džina garšas profilu, un daži sajaucas ar noteiktiem maisītājiem labāk nekā citi. Izpētiet labākos džinus katram džina jaukta dzēriena veidam.
Labākais džins džinam un tonikam - Hendrick's Gin
Hendrick's ir skotu džina zīmols, kas piedāvā sabalansētu citrusaugļu un kadiķu garšas profilu, kas sajaucas ar hinīna rūgtumu tonizējošā ūdenī. Hendrick's ir sauss un kraukšķīgs, un tajā ir arī maigas ziedu notis, kas līdzsvaro un sarežģī klasisko G&T. Paredzams, ka par 750 ml pudeli būs jāmaksā aptuveni 45 $.
Labākais džins priekš Martini - Ford's Gin
Tas, kas jums garšo martini, ir personīgās gaumes jautājums; daži cilvēki dod priekšroku īpaši sausajam martīni (Vinstons Čērčils, kā slavens, deva priekšroku martini, kas ir tīrs džins), savukārt citiem patīk mitrāks martini ar sausāku vermutu. Tātad tas, kurš džins ir vislabākais martini, visticamāk, ir arī ļoti individuāls, taču jūs nevarat kļūdīties ar klasisko Londonas sauso džinu. Serious Eats izvēlas Ford džinu kā visaugstāk novērtēto martini džinu, atsaucoties uz tā klasisko kadiķa un citrusaugļu garšu, kas veido līdzsvarotu un zīdainu kokteili. Gaidāms, ka par 750 ml pudeli būs jāmaksā aptuveni 25 $.
Labākais džins Negroni - Barr Hill Tom Cat Reserve Džins
Klasiskā negroni Campari rūgtums līdzsvaro džina augus un saldā vermuta saldumu. Rezultāts ir sabalansēts, aromātisks, rūgteni salds kokteilis, kas ir ideāls trauks Barr Hill Tom Cat Reserve Gin. VinePair to sauc par labāko vispārējo džinu negroni pagatavošanai ar krēmīgu mutes sajūtu. Par 750 ml pudeli jums būs jāmaksā aptuveni 60 $.
Labākais džins aviācijas kokteilim - ķeizariene 1908. gada džins
Aviācijas kokteilis ir klasisks jaukts dzēriens, kas šobrīd bauda renesansi. Kokteilim ir patīkama violeta nokrāsa, pateicoties crème de violette, violetas nokrāsas liķierim ar violetu garšu. Un Empress 1908 džinam, kas tiek destilēts Viktorijā BC, Kanādā un nosaukts slavenās Empress viesnīcas vārdā, ir jauka indigo nokrāsa, kas šim skaistajam un garšīgajam džina kokteilim piešķir vēl dziļāku krāsu. Džins iegūst savu krāsu no tauriņu zirņu ziediem, un tas pievieno smalkas ziedu un citrusaugļu notis, kas lieliski saplūst ar vijolītes, ķiršu un citronu garšu aviācijas kokteilī. Paredzams, ka par 750 ml pudeli būs jāmaksā aptuveni 40 $.
Labākais Džins Gimlet - Bombay Sapphire
Džinna gimlet ir klasisks kokteilis, kas ir lielisks džina dzēriens sākumam cilvēkiem, kuri nav pamēģinājuši daudz džina vai nav pārliecināti, ka viņiem tas patīk. Un Bombay Sapphire ir ideāls džins šim kokteilim saskaņā ar Gin Observer. Bombay Sapphire ir kraukšķīgs un tīrs, par pieņemamu cenu (par 750 ml pudeli maksāsiet mazāk nekā USD 20) un viegli pieejams. Tas ir arī klasisks kadiķa stila Londonas sausais džins, kas papildina pīrāgu laima aromātu.
Labākais džins franču valodā 75 - Citadelle
Citronu sula, šampanietis, vienkāršs sīrups un džins veido garšīgu, putojošu, saldskābu, aromātisku kokteili. Citadelle džins, franču destilēts Londonas sausais džins, ir ideāls džins franču 75. Kāpēc? Jo tas ir franču valodā, par pieņemamu cenu, viegli atrodams un garšīgs. Citadelle ir tīrs, kraukšķīgs, viegli ziedošs džins, kas lieliski sajaucas ar grauzdētu, sausu franču šampanieti, lai pagatavotu šo klasisko un gardo kokteili. Par 750 ml pudeli jums būs jāmaksā aptuveni 25 $.
Labākais džins Tomam Kolinsam - Hendriksa Jāņu saulgrieži
Ziedu notis Hendricks Midsummer Solstice džinā lieliski sakrīt ar kraukšķīgu, atsvaidzinošu un putojošu Tom Collins, kas ir galvenais vasaras kokteilis. Šis vieglais, kraukšķīgais džins piešķir jauktajam dzērienam atsvaidzinošu nokrāsu, kas ir spilgts un garšīgs. Par 750 ml pudeli jums būs jāmaksā aptuveni 40 $.
5 no autora iecienītākajiem džiniem
Īpaša džina cienītāja, kurai patīk malkot džinu un radīt amatniecības kokteiļus, kas satur džinu, autore kā vienu no saviem iecienītākajiem džiniem iesaka šādus.
Breckenridge Gin
Breckenridge džins ir ziedu, citrusaugļu džins ar garšvielu nokrāsām un vieglu kadiķa garšu. Tas tiek destilēts Kolorādo nelielās partijās vara katlā, tādējādi iegūstot gardu un kraukšķīgu jaunu Rietumu sauso džinu. Par 750 ml pudeli jums būs jāmaksā aptuveni 25 $.
Black Button Citrus Forward Džins
Ja jums patīk citrusu džins, tad Black Button Citrus Forward Gin ir piemērots tieši jums! Līdzās apelsīnu mizu un tropu augļu aromātam šajā Ņujorkas destilētajā džinā jūs atradīsiet ziedu un garšvielu notis. Tas maksā apmēram 30 USD par 750 ml pudeli.
Suntory Roku Gin
Šim japāņu džinam ir atšķirīgs botānisko vielu maisījums nekā tradicionālajā Rietumu džinsā, tostarp sakura (ķiršu zieds), yuzu un zaļā tēja. Rezultāts ir ziedu, dūmu un citrusaugļu džins, kas ir lieliski piemērots kā malkojošs džins vai G&T. Roku džins maksā apmēram 30 USD par pudeli.
Malfy Gin Con Limone
Itālijā destilētais Malfy Gin Con Limone rada patīkamu citrona garšu, ko iegūst no citroniem, kas audzēti Amalfi piekrastē un Sicīlijā. Jūs atradīsiet arī koriandra un kadiķa piezīmes kraukšķīgā, aromātiskā džina sastāvā. Par 750 ml pudeli jums būs jāmaksā aptuveni 35 $.
Etsu Džins
Cits japāņu džins, Etsu džina galvenā notis ir tēja, taču tā ir arī kraukšķīga un koša ar citrusaugļu, kadiķu, piparu un ziedu notīm. Šajā garšīgajā un aromātiskajā džinsā izmantoto botānisko vielu vidū ir zaļā tēja, yuzu un sansho pipari. Tas maksā apmēram USD 50 par pudeli.
Džina pasaule
Džins ir aromātisks spirts, kas gatavo interesantus un gardus kokteiļus. Katram kokteilim piemērotā džina atrašana bieži ir personīgās gaumes jautājums, taču jūs nekļūdīsities, izmēģinot kādu no iepriekš minētajiem džinam.
