Saule, siltais brīze un skaisti āra skati, kas pavada pavasara un vasaras mēnešus, padara piknikus par izcilu izvēli. Problēma ir tā, ka daudzas no jūsu parastajām ēdienreizēm piknika grozā nav iederas.
Cilvēkiem, kas meklē perfektu pārnēsājamu uzklājumu, vai tiem, kas meklē m altītes uz terases, kas izturētu karstumu, mums ir 26 vienkāršas, taču lieliski mutē dzirdošas piknika ēdienu idejas, ko iekļaut savā nākamajā ekskursijā uz dabu.
Caprese salāti
Caprese salāti ir vienkārša, bet eleganta piknika ēdiena izvēle, kurai nepieciešamas tikai trīs sastāvdaļas: tomāti, svaiga mocarella un baziliks. Apslaciniet nedaudz olīveļļas un balzamiko glazūras, lai pievienotu papildu smaržu, un jums būs ideāli salāti piknikam.
Vislabākais, ka varat pārvērst šo itāļu pamatproduktu par sviestmaizi vai arī iegādāties vīnogu tomātus un mini mocarellas bumbiņas un uzslidināt salātus uz iesmiem, lai pagatavotu uzkodu bez piederumiem! Vienkārši ielejiet olīveļļu un balzamiko etiķi mazās izspiežamās pudelēs, lai to varētu viegli transportēt.
Cobb salāti
Ja pikniku rīkojat uz terases, vālītes salāti ir galvenā izvēle. Šajā bagātīgajā ēdienā ir cieti vārītas olas, kraukšķīgs bekons, zilais siers, kubiņos sagriezti tomāti, avokado, zaļie vai sarkanie sīpoli, romiešu salāti un vistas krūtiņa. Savienojiet to ar savu iecienītāko rančo mērci, un jums ir ideālas vasaras pusdienas!
Salātu burkas
Tiem cilvēkiem, kuri meklē salātus, bet plāno būt ceļā, salātu burkas ir lielisks risinājums! Tie labi nēsājas piknika grozā vai mugursomā, un, sēžot taisni, tie neizmirkst. Tomēr mūsu iecienītākā šī veselīgā ēdiena daļa ir tā, ka jūs varat pilnībā pielāgot katras personas porciju.
Gatavojot salātu burkas, apakšā ir jāliek mitras sastāvdaļas, piemēram, sasmalcinātu tomātu, artišoku sirdis, avokado un mērces, bet "sausās" sastāvdaļas, piemēram, siers, sasmalcināti sīpoli., salāti un grauzdiņi, augšpusē. Noteikti atstājiet vismaz collu atstarpi starp sastāvdaļām un vāku, lai varētu visu sajaukt, kad esat gatavs ēst.
Kovboju kaviārs un tortiljas čipsi
Ja jums ir ilgas pēc garšvielām, apsveriet iespēju sajaukt kovboju kaviāru. Tiem, kas nav pazīstami ar šo klasisko Teksasas maisījumu, tā ir uzmundrinoša saldās kukurūzas, kubiņos sagrieztu tomātu, melno pupiņu, melno acu zirņu, smalki sagrieztu papriku, sarkano un zaļo sīpolu, halapeno un svaiga cilantro kombinācija, kas viss ir apliets sarkanvīnā. vinegrets.
Savienojiet ar tortiljas čipsiem, un jūs iegūsit Tex-Mex mērci, kas noteikti iepriecinās!
Makaronu salāti
Vai meklējat kaut ko sirsnīgāku? Makaronu salāti ir lieliska izvēle - vienkārši sajauciet sastāvdaļas, piemēram, nūdeles, salami, pepperoni, olīvas, svaigus tomātus, sautētas sēnes un sīpolus, mocarellu, parmezānu un itāļu mērci. Šī ir garšīga kombinācija, kas piepildīs jūs ātrāk, nekā jūs domājat.
Svaigi augļi
Salds, sulīgs un enerģisks - svaigi sagrieztos augļos ir kaut kas tik brīnišķīgs! Tiem, kas vēlas piknikā baudīt dabiski saldu pusi, paņemiet uzkodu vai bento kastīti un piepildiet to ar vīnogām, arbūzu kubiņiem, zemenēm, avenēm, mellenēm, sagrieztiem persikiem un ķiršiem.
Siers un krekeri
Cietie un smērējamie sieri kopā ar amatnieku krekeriem ir brīnišķīga piknika ēdiena ideja. Paņemiet jebkuru krekeri, kuru vēlaties, un pēc tam savienojiet to ar iepriekš sagrieztu Čedaru, izturētu goudu un gruyere.
Ja plānojat ēdienu nest uz ledus, izsmalcināta izvēle, ko pievienot savam siera dēlim, ir brie vai mascarpone. Tie lieliski sader ar augļu smērējumu, un jūs varat uzlabot to garšu ar aveņu vai vīģu ievārījumu un vietējo medu.
Charcuterie Meats
Vasaras desa, salami, pepperoni un chorizo ir ideāli piknika ēdieni, jo šī gaļa ir sālīta. Tas nozīmē, ka tie var droši palikt ārpus ledusskapja ilgāku laiku.
Noderīgs uzlauzums
Pasniedzot šos sāļos un kūpinātos ēdienus, iesakām tos iepriekš sagriezt šķēlītēs un savienot ar karamelizētu sīpolu ievārījumu vai pikantajām sinepēm, lai pievienotu papildu spēku!
Pitas maize un humuss
Krēmīgs, sviestains un zemisks. Humuss ir ātrs un vienkāršs veids, kā pagatavot piknika smērējumu. Tajā ir ne tikai nedaudz olb altumvielu, bet arī to var apvienot ar pitas maizi, svaigiem dārzeņiem, ābolu šķēlītēm vai čipsiem.
Rainbow Veggie Kabobs
Runājot par dārzeņiem, ja meklējat veselīgu piknika ēdienu, apsveriet iespēju izgatavot kabobu, kas ir pildīti ar jūsu iecienītākajiem iegremdējamiem dārzeņiem. Tie var būt vīnogu tomāti, saldie vai saldie pipari, cukini, sēnes, burkāni, brokoļi un selerijas. Pēc tam apvienojiet šos iesmus ar tvertni ar franču sīpoliem vai rančo mērci, un jums būs gardas un krāsainas uzkodas!
Pavasara ruļļi
Gatavojot svaigus ar rīspapīru, pavasara rullīši ir apburoši viegla izvēle, kas var būt salda vai sāļa atkarībā no mērces, ko ar tiem pievienojat. Piknika apmeklētāji var izvēlēties mango avokado pavasara rullīšus vai rīspapīrā ieklātu dārzeņu varavīksni. Varat arī pievienot vistu, garneles, lasi vai tofu, lai iegūtu papildu enerģiju!
Neaizmirstiet savu peldi! Augļu pavasara rullīši lieliski sader ar grieķu jogurtu. Turpretim gaļas un dārzeņu maizītes var dekorēt ar piezemētākiem ēdieniem, piemēram, zemesriekstu ingveru vai apelsīnu mērcēm.
Pickle & Olive Tray
Karstā vasaras dienā ir grūti pretoties sāļajām uzkodām! Tie ir lieliski piemēroti elektrolītu papildināšanai un pievieno skābu sastāvdaļu jūsu smērējam. Kalamata, zaļās un melnās olīvas, košera un maizes un sviesta marinēti gurķi, banānu pipari, svaigi zaļo sīpolu kāti un svaigi redīsi ir pārsteidzoši apmierinoša izvēle.
Granola ābolu zemesriekstu sviesta iesaiņojums
Tiem, kas rīko pikniku parkā agrā stundā, pagatavojiet piknika ēdienu brokastu tematikai! Uzsmērējiet biezu zemesriekstu sviesta kārtu uz pilngraudu tortiljas, uzslakiet nedaudz medus un apkaisa ar granolas kārtu, šokolādes skaidiņām un k altētām dzērvenēm.
Visbeidzot, julienne zaļā ābola šķēles, lai pievienotu pīrāgu sastāvdaļu šim brokastu stila iesaiņojumam. Satiniet to un esat gatavs darbam!
Vistas salātu sviestmaizes
Tiem, kas savā ēdienā vēlas mazliet olb altumvielu un daudz garšas, vistas salāti var sniegt diezgan dzīvīgu sitienu! Lai gan garšvielu pievienošana vistas gaļai pirms cepšanas un sasmalcināšanas vienmēr ir vislabākā garšas ziņā, jums ir arī iespēja vienkārši paķert ātri pagatavotu vistu, kurai vienmēr jābūt jūsu Costco iepirkumu sarakstā.
Vienkārši sasmalciniet to un turpiniet ar kādu no šīm lieliskajām receptēm. Pēc tam uzklājiet maisījumu uz amatnieku maizes, un jums ir elegants smērējums bez pārāk daudz sagatavošanas!
Buffalo vistas mērce
Ja rīkojat savu pikniku uz terases, apsveriet iespēju iekurt cepeškrāsni un uzvārīt kādu pikantu bifeļu vistas mērci! Tas ir lieliski piemērots ar maizi, čipsiem vai pat svaigiem dārzeņiem. Un, tāpat kā vistas salātu recepte, tie ir ātri pagatavojami, ja izvēlaties izmantot piecu dolāru Costco vistu.
Poke Bļodas
Jēlu zivju cienītājiem trauki ir garšīgs havajiešu ēdiens, kurā ir svaigi augļi un dārzeņi, rīsi, neapstrādāts tuncis vai lasis un mērce. Šīs ir sātīgākas suši versijas, kuras varat viegli pasniegt terases luau ballītes laikā vai arī iesaiņot tos, lai tās baudītu pēc gara pārgājiena vai rotaļu laika parkā.
Ananāsu mango vistas salātu iesaiņojumi
Šī ir vēl viena vienkārša recepte, kas ietver iepriekš pagatavotu vistu. Paņemiet romiešu vai bibb salātus un sakraujiet tos ar garšvielu, sasmalcinātu vistu un ananāsu mango salsu. Pats labākais, ka šīs vienkāršās receptes pagatavošana aizņem 20 minūtes, un tā ir lieliski piemērota. Vienkārši salieciet aptinumus, kad atrodaties ideālā piknika vietā.
Grieķu vistas salāti, pildīti pipari
Sasmalciniet iepriekš pagatavotu ceptu vistu un sajauciet to ar sasmalcinātām kalamata olīvām, artišoku sirdīm, sarkanajiem sīpoliem, tomātiem, palmu sirdīm, gurķi, paprikas gabaliņiem un fetas sieru. Pēc tam iemetiet maisījumu savā iecienītākajā grieķu mērcē. Visbeidzot, kad ir pienācis laiks ēst, vienkārši pasniedziet maisījumu paprikas pusītēs, kas ir nomazgātas un attīrītas no sēklām.
Turcijas, ābolu un Brī sviestmaizes
Cepts tītars, rukola, plānās šķēlītēs sagriezti gala vai džeza āboli, brie siers, karamelizēti sīpoli un vīģu ievārījums - tas viss ir ielikts starp divām saldskābmaizes šķēlēm vai vieglu un pārslveida kruasānu ir grūti pārspēt kombinācija. Tas ir sātīgs, garšīgs un patiesi garšīgs!
Hasselback tomātu klubi
Tas ir viss tītara klubiņa labums, kas novietots daļēji sagrieztā plūmju tomātā. Viss, kas jums jādara, ir piecas reizes sagriezt tomātus krusteniski, atstājot vienu augļa pusi neskartu. Pēc tam paņemiet plānās šķēlītēs sagrieztu tītaru, kraukšķīgu bekonu, Monterey Jack siera šķēles, salātus un avokado un piepildiet katru daļu ar kādu no šīm sastāvdaļām.
Protams, jūs vienmēr varat izvēlēties tradicionālāku ēdienu un pagatavot klasisku tītara klubu uz savas iecienītākās maizes vai maizītes, lai iegūtu neatvairāmu piknika sviestmaizi.
Klasiskais Arnolds Palmers
Pikniks nav pilnīgs bez pareizā dzēriena, un kas būtu labāka par klasisko Arnoldu Palmeru. Pusledusa tēja un daļēji limonāde nodrošina dubultu garšīgumu!
Ar augļiem piesātināts ūdens
Vēl viena lieliska izvēle ir ūdens ar augļiem. Tas ir atsvaidzinošs un palīdzēs jums saglabāt hidratāciju piknikā. Vispirms nomazgājiet augļus, sasmalciniet lielākos produktus un pēc tam iemetiet tos ūdens krūkā. Ļaujiet tai sastingt vismaz 30 minūtes, un tas ir gatavs. Izmēģiniet šādas kombinācijas:
- Gurķis un citrons
- Zemenes, citrons un baziliks
- Greipfrūts, granātābols un piparmētra
- Apelsīni un mellenes
- Piparmētra un laima
Virgin Mojito
Runājot par piparmētrām un laimu, vēl viens enerģisks dzēriens piknikam saulē ir neapstrādāta mohito! Laims, piparmētra, vienkāršie cukuri un soda ir garšīgs izdomājums. Varat arī izrotāt lietas ar receptēm, kurās tiek pievienotas sajauktas avenes, mellenes vai arbūzu sula!
Citronu batoniņi
Ideāla salduma un pīrāga kombinācija! Citronu batoniņi ir viegls un garšīgs deserts, kas ir klasiska izvēle jebkuram piknikam. Viņi labi ceļo, un tie mēdz patikt visiem. Šim desertam ir pieejams arī dažādas citrona tāfelītes recepšu klāsts, tostarp siera kūkas tāfelītes vai iespējas, kas piešķir melleņu saldumu.
Saldēta jogurta parfē
Karstajā vasaras dienā auksts cienasts ir apsveicama izvēle! Saldēta jogurta parfē ir lieliska iespēja, jo tos var ēst tieši no saldētavas vai arī tie var atkausēt dzesētājā un joprojām kalpot kā garšīga uzkoda. Vienkārši sajauciet vaniļas grieķu jogurtu ar citrona miziņu. Pēc tam samaisiet kopā 1,5 tases aveņu un pusi tases b altā cukura. Ļaujiet tai nostāvēties stundu.
Pēc tam ievietojiet aveņu biezeni, svaigas mellenes un jogurtu līdzņemšanas traukā. Sasaldē uz nakti vai līdz maisījums ir ciets. Iepakojot pikniku, paņemiet granolu, šokolādes skaidiņas, čia sēklas, īpaši svaigus augļus un visu citu, kas jums patīk.
B altās vaniļas dzērvenes
Padariet Ziemassvētkus agri, izmantojot šo vienkāršo piknika ēdiena ideju! Viss, kas jums nepieciešams, ir svaigas dzērvenes un Ghirardelli b altās vaniļas garšas kūstošās vafeles.
- Nomazgājiet ogas un pēc tam izklājiet cepumu loksni ar vaska papīru.
- Pēc tam izkausējiet vafeles, ievērojot norādījumus uz maisa.
- Pēc tam iemērciet augļus šokolādē un sakārtojiet tos savā paplātē.
- Sasaldē uz vienu stundu, un tev ir garšīgs gardums, kam grūti pretoties un ko ir viegli iemest piknika grozā!
Vienkāršas piknika ēdienu idejas un atsvaidzinošas sastāvdaļas padara to par labu
Lai izstrādātu perfektu piknika ēdienkarti, galvenais ir izvēlēties vieglus, bet aromātiskus ēdienus, kas paredzēti pasniegšanai aukstā veidā! Tā kā šos ēdienus ēdīsiet pavasara un vasaras karstumā, smags un karsts ēdiens nav ideāls.
Turklāt jūs vēlaties priekšmetus, kas iztur karstumu, it īpaši, ja jūsu pikniks būs dabā, nevis uz terases. Tas nozīmē, ka nebojājošiem ēdieniem jābūt jūsu pirmajai izvēlei. Tomēr, ja izvēlaties piknika ēdienus, kas jums jāsaglabā vēsumā, saldējams maisiņš ir vērtīgs ieguldījums. Esiet radošs, izmantojot svaigas sastāvdaļas, un varat baudīt ideālus piknika ēdienus jebkuram gadījumam.
