Pīrāgu garoza ir pārāk garšīga, lai kaut kas no tās aizietu postā! Dažreiz, ja esat iegādājies veikalā nopērkamu pīrāgu garozu, dažkārt var rasties pāri palikušas vārītas pīrāga garozas vai, iepriekš cepot mājās gatavotas pīrāga garozas, pagatavojat pārāk daudz. Vai arī bieži vien paliek nedaudz mīklas atgriezumu veidā. Kad tas notiek, varat pagatavot veselu papildu pīrāgu vai izmantot pārpalikušo garozu, lai pievienotu garšu un tekstūru citiem gardumiem. Tā vietā, lai to mētātu, izmantojiet to papildu ēdiena pagatavošanai!
Kā izmantot ceptu pārpalikušo pīrāga garozu
Iepriekš izcepto pīrāga garozu var izmantot arī jūsu virtuvē. Izbaudiet šos garšīgos veidus, kā samazināt pārtikas izšķērdēšanu.
Dekonstruētais podu pīrāgs
Kurš teica, ka pīrāgs katlā ir kārtīgi jāievieto pilnā pīrāga garozā? Ja uz rokām ir papildu cepta pīrāga garoza, sasmalciniet to un pagatavojiet dekonstruētu katliņu pīrāgu. Savā iecienītākajā liellopu gaļas sautējuma receptē varat sajaukt pīrāga garozas gabalus. Vai arī izmantojiet brīvdienu m altītes vai ģimenes vakariņu pārpalikumus un apvienojiet pa rokai esošo gaļu, mērci un dārzeņus ar pīrāga garozas gabaliņiem. Ielieciet ramekinos un uzsildiet, lai iegūtu bagātīgu un garšīgu m altīti.
Unikāls kastroļu pildījums
Tā vietā, lai izmantotu krekeru drupatas vai ceptus sīpolus, lai papildinātu savu iecienītāko pamatēdienu vai garnīru kastroļu receptes, sadrupiniet virsū vārītu pīrāga garozu. Tas lieliski darbojas ar visu, sākot no tītara sacepumiem līdz kārdinošiem brokoļu sacepumiem. Tas ir patiešām garšīgs variants bērniem draudzīgiem kastroļiem, jo mazajiem patīk vakariņās ieturēt pīrāgu. Tomēr, ja to lietojat ar saldētavas kastroļa recepti, uzgaidiet, lai pievienotu pīrāga garozas gabaliņus tieši pirms gatavošanas.
Izstiepts pildījums
Gatavojot savu iecienītāko pildījuma recepti, sadaliet atlikušās pīrāga garozas gabaliņus un iemetiet tos kopā ar maizes gabaliņiem vai rīvmaizi. Tas palīdz pagarināt pildījuma recepti, lai pabarotu vēl vairāk cilvēku, vai nodrošināt vēl vairāk pārpalikumu, ko izmantot dekonstruētajā katliņā dažas dienas pēc galvenās ēdienreizes.
Veggie Pizza Pie
Noņemiet pāri palikušajai pīrāga garozai lielāko daļu izvirzīto sānu daļu. Garozas apakšā biezā kārtā izklājiet karstos spinātus un artišoku mērci, pēc tam pievienojiet visus iepriekš pagatavotos dārzeņus, kas jums patīk. Brokoļi ir labs risinājums, tāpat kā dažādi grauzdēti sakņu dārzeņi. Pārkaisa ar rīvētu sieru, tad karsē 350 grādu krāsnī, tikai līdz siers izkūst.
Crusty S'mores
Lai pagatavotu s'mores, izmantojiet atlikušās parastās vai Grema krekeru pīrāga garozas gabaliņus, nevis Graham krekerus. Vai arī pagatavojiet s'mores mērcēšanas partiju un ar karoti uzklājiet to uz pīrāga garozas gabaliņiem.
Banānu pīrāga pudiņš
Saputojiet savu iecienītāko banānu pudiņa recepti, bet vaniļas vafeļu slānim pievienojiet pīrāga garozas gabaliņus. Vai arī, ja jums ir pietiekami daudz papildu pīrāga garozas, vienkārši izmantojiet pīrāga garozas gabaliņus, lai aizstātu vaniļas vafeles.
Saldējuma pildījums
Ja jums ir papildu pīrāga garoza, kas nav nepieciešama cepšanai, sagrieziet to mazos gabaliņos un izmantojiet to kā saldējuma piedevu.
Mājas parfē
Varat izmantot arī sadrupinātu vārītu pīrāga garozu savā jogurta parfē, nevis dažas (vai visas) granolas vietā. Ja iemesls, kāpēc jums ir papildu pīrāga garoza, ir saistīts ar Pateicības dienu vai Ziemassvētkiem, izvēlieties sezonālu parfē, piemēram, šo ķirbju jogurta parfē recepti, nomainot pīrāga garozu pret granolu.
Pusu celiņi
Paceliet uzpūteni uz nākamo līmeni, kā piedevu izmantojot sadrupinātu vārītu pīrāga garozu. Piemēram, pagatavojiet savu iecienītāko šokolādes putu recepti, pēc tam pa virsu uzkaisiet šokolādes gabaliņu un pīrāga garozas gabaliņu maisījumu.
Uzlabots sīkums
Uzlabojiet savu iecienītāko sīkuma recepti, trauka kūkas slānim pievienojot nelielus gabaliņus vārītas pīrāga garozas. Rudenim pievienojiet vārītu pīrāga garozu ķirbju-ingvera ražas sīkumam. Iespējams, ka ikviens, kas to ēd, domās, kāda ir jūsu slepenā sastāvdaļa. Jūs varat noslēpumaini smaidīt un teikt: "Mazā varene man teica!"
Pūkas un ogu garoza
Cepto pīrāga garozas pārpalikumu sagrieziet vai sadaliet gabalos un pārziežiet ar zefīra pūku augļu mērci, pēc tam uzlieciet svaigas ogas. Novietojiet uz pasniegšanas paplātes, lai viesi varētu sev palīdzēt, vai sagatavojiet atsevišķus svaigu augļu apakštasītes ar dažiem no tiem sānos. Iespējams, jūs būsiet pārsteigts, cik ātri tos aprīs gan bērni, gan pieaugušie.
Bonusa pīrāgs
Protams, ja jums ir visa papildu cepta pīrāga garoza, izmantojiet to papildu pīrāga pagatavošanai. Vienkārši piepildiet ar savu iecienīto pudiņu vai augļu pildījumu un uzglabājiet ledusskapī, līdz esat gatavs ēšanai. Vai arī saputojiet jebkuru pīrāga pildījumu, kas nav nepieciešams cepšanai, un ielieciet to garozā. Šī sapņainā šokolādes pīrāga recepte ir laba izvēle.
Garšīgas idejas pīrāgu garozas mīklai
Pīrāgu garozas mīkla nav jāizmanto tikai pīrāga garozai. Tas būs garšīgs un pārslains gardums gandrīz jebkurā veidā, kā to cepsiet. Visas šīs receptes sākas, apvienojot lūžņus no jūsu iecienītākās pīrāga garozas receptes un izrullējot apmēram ceturtdaļas collas biezumā. Visas cepeškrāsns temperatūras ir norādītas Fārenheita grādos.
Spinātu pinwheels
Mīklu izrullē taisnstūra formā. Mīklā plānā kārtā izklājiet savu iecienītāko spinātu mērci. Sarullējiet ritenīša veidā, veidojot izrullētās mīklas baļķi. Liek ledusskapī apmēram stundu, pēc tam sagriež apmēram puscollas biezos gabaliņos. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350. Liek vienā kārtā uz cepumu loksnes, kas ir pārklāta ar cepampapīru, tad cep 25–30 minūtes.
Mini Quiche
Izmantojiet pārpalikušo pīrāgu garozu un smalkmaizīšu formiņas (parastas vai neliela izmēra), lai pagatavotu nelielas savas iecienītākās kiše receptes. Ja izvēlaties brokoļu quiche vai citu quiche recepti, kurā var būt lieli dārzeņu vai gaļas gabaliņi, noteikti sagrieziet tos pietiekami mazus, lai tie atbilstu izmantotajām smalkmaizīšu veidnēm. Ievērojiet recepti, taču sekojiet līdzi, jo mazākais izmērs var nozīmēt, ka tie tiek pagatavoti par 10–15 minūtēm ātrāk, nekā norādīts pilna izmēra kiša receptē.
Atdzesētas Fetas tartletes
Nogrieziet garozas paliekas, lai tās atbilstu jūsu silikona kēksiņu krūzītēm vai formiņām, un pēc tam gatavojiet 325 grādu temperatūrā apmēram 20 minūtes. Ļauj atdzist, tad pilda ar fetas siera un spinātu vai fetas siera un bazilika maisījumu. Atdzesējiet, līdz gatavs pasniegšanai. Apsveriet iespēju papildināt ar tomātu gabaliņiem vai ķiršu tomātu pusītēm. Pasniedziet aukstu.
Cukurainā cukura cepumi
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem. Izmantojiet savu iecienītāko cepumu griezēju, lai izveidotu formas. Novietojiet cepumus uz cepešpannas, kas ir izsmidzināta ar nepiedegošu gatavošanas aerosolu. Atkārtojiet apvienošanas un ripināšanas procesu, līdz esat izlietojis visu atlikušo garozu. Lai to visu izmantotu, vienkārši izveidojiet dažus pēdējos sīkfailus ar rokām. Pārkaisa ar cukuru. Cep 8-10 minūtes vai līdz cepumi ir gatavi.
Pesto spinātu kārtas
Gatavo apļus tā, it kā taisītu cukura cepumus, bet nekaisi virsū cukuru. Kamēr mīkla ir cepeškrāsnī, pagatavo garšīgu pesto un spinātu pildījumu. Pannā sakarsē eļļu, tad iemet dažus priežu riekstus un samaisa, līdz tie kļūst brūni. Noņemiet un nolieciet malā. Pannā liek spinātus, bazilika lapas un šķēlēs sagrieztus tomātus un vāra, līdz tie vīst. Noņemiet no karstuma, pievienojiet priežu riekstus un viegli samaisiet. Kad mīklas apļi ir gatavi, katru no tiem pārkaisa ar nedaudz pesto spinātu pārklājumu. Pasniedziet siltu.
Mini augļu tortes
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 425 grādiem. Saplacināto mīklu sagriež aplīšos, kas iederēsies silikona kēksiņu cepamtraukos vai mafinu pannā. Iespiediet apakšā un nedaudz uz augšu sānos. Sagrieziet savus iecienītākos augļus mazos gabaliņos un pievienojiet saldinātāju vai garšvielas, piemēram, kanēli vai muskatriekstu, lai tie atbilstu jūsu gaumei. Ja vēlaties, varat pievienot arī riekstus. Ielejiet augļu maisījumu smalkmaizīšu formās virs pīrāga garozas. Ja jums ir pietiekami daudz garozas, uzlieciet vairāk mīklas jautrā formā. Cep 20–25 minūtes, pārbaudot, vai garoza ir brūna. Kad tartes ir atdzisušas, pārkaisa ar pūdercukuru.
Izmantojiet papildu pīrāga garozu
Viss, kas nepieciešams, lai izmantotu katru pēdējo pīrāga garozas gabaliņu, ir nedaudz radošuma un vēlmes pēc iespējas taupīgāk izmantot savu pārtikas budžetu. Šīs garšīgās idejas ir tik garšīgas, ka jūs vienkārši varat apzināti pagatavot papildu pīrāga garozu! To darot, jūs varēsiet baudīt šos vienumus jebkurā laikā, kad gatavojaties pagatavot iecienītākās pīrāgu receptes.
