Sastāvdaļas
- Laima ķīlis un sāls lokam
- 1¾ unces sudraba tekilas
- 1¼ unces svaigi spiestas laima sulas
- ¾ unces svaigi spiestas apelsīnu sulas
- ¼ unces agaves nektārs
- Ledus
- Kaļķu ritenis dekorēšanai
Instrukcijas
- Lai sagatavotu apmali, ar kaļķa ķīli berziet akmens stikla malu.
- Kad sāli uz apakštasītes, iemērciet pusi vai visu glāzes malu sālī, lai pārklātu.
- Kokteiļu šeikerī pievienojiet ledu, tekilu, laima sulu, apelsīnu sulu un agaves nektāru.
- Kratiet, lai atdzesētu.
- Izkāš gatavā glāzē.
- Garnējiet ar laima riteni.
Variācijas un aizstāšanas
Nav standarta vai noteiktas receptes tievai margaritai. Tas nozīmē, ka, veidojot savu šauru margaritu, ir pieejams plašs variāciju un aizstāšanas iespēju saraksts.
- Izlaidiet agavu, lai neradītu papildu saldumu.
- Agaves vietā izmantojiet nelielu šļakatu vienkāršu sīrupu vai medu.
- Apelsīnu liķieri var izmantot apelsīnu sulas un agaves vietā.
- Izmantojiet gaišo agaves nektāru vai izveidojiet vieglāku variantu, vienādās daļās samaisot ar ūdeni nelielā katliņā uz vidējas uguns, līdz agave un ūdens ir apvienojušies.
- Pievienojot apmēram pusunci svaigi spiestas citrona sulas, margarita kļūst spilgtāka bez pievienota cukura.
- Lai iegūtu patiesi slaidu margaritu, izmantojiet tikai tekilu, laima sulu un apelsīnu sulu.
- Papildiet margaritu ar šļakatām parastās vai laima klubiņa sodas.
Garnīri
Izkārnīto margaritas garnējumu var viegli pielāgot vai pārveidot, lai pagatavotu ideālu dzērienu.
- Izlaidiet vai izmantojiet mazāku malas daļu, ja nevēlaties sāļu garšu. Noteikti izlaidiet cukura apmali uz šauras margaritas.
- Riteņa vietā izmantojiet laima šķēli vai ķīli.
- Apelsīnu ripas piešķir sulīgāku citrusaugļu garšu, nevis skābu. Apsveriet iespēju izmantot riteni, ķīli vai šķēli.
- Citrona daiviņa, ripa vai šķēle piešķir košu un skābenu citrusaugļu noti.
- Ja vēlaties izsmalcinātāku citrusaugļu pieskārienu, apsveriet citrusaugļu mizu vai pagriezienu, laimu, citronu vai apelsīnu.
- Jebkura veida dehidrēts citrusaugļu ritenis piešķir kokteilim pārsteidzošu izskatu.
Par kalsno Margaritu
Bārmeņi ir kratījuši margaritas gandrīz 100 gadus, ar vislielāko pieaugumu aizlieguma laikmetā, kad amerikāņi devās pāri robežai uz Meksiku, lai meklētu dzērienus, padarot to par vienu no visvieglāk pieejamajiem stiprajiem alkoholiskajiem dzērieniem. sauss, tumšs laiks. Kad veselība sāka ieņemt nozīmīgu vietu amerikāņu dialogā gan mārketingā, gan ikdienas dzīvē, kalsnā margarita sāka parādīties, jo veselīgas izvēles kļuva arvien svarīgākas ikdienas dzīvē.
Slaidās margaritas sāka uzplaukt, jo dzērāji sāka vērot savas vidukļa līnijas, un pieauga, jo cilvēki sāka meklēt kokteiļus ar tikai nedaudzām sastāvdaļām, samazinot kokteiļu veidošanas procesu un sastāvdaļu sarakstu līdz minimumam. Pateicoties šai populārajai interesei, visplānākā margarita, kas sastāv tikai no tekilas un laima sulas, drīz vien kļuva ievērojama.
Tievēšana, nezaudējot
Izdilis margarita samazina kaloriju daudzumu, bet ne garšu. Tas saglabā tekilu, citrusaugļu laimu, citrusaugļu apelsīnu un nedaudz saldās notis bez visām piedevām. Ar visām šīm neticamajām garšām vienkāršā receptē, ja meklējat dzērienu, kas jūs neapgrūtinās, vājā margarita neliks vilties.
