Vegānu diētas ievērošana nenozīmē atteikšanos no visiem iecienītākajiem ēdieniem. Šīs vegānu makaronu salātu receptes ir lieliska izvēle vasaras veiksminiekiem, un tās ir gan vienkāršas, gan garšīgas.
Saulainie makaronu salāti
Šie ir ātri pagatavojami vasaras makaronu salāti, kas ļaus viesiem atgriezties vēl vairāk! Pasniedz 4.
Sastāvdaļas:
- 16 unces tauriņu makaroni
- 1 vidēji dzeltens paprika, plānās šķēlītēs
- 1 vidēji oranžs paprika, plānās šķēlītēs
- 1/2 tase saulē k altētu tomātu, kas pildīti eļļā, plānās šķēlītēs
- 1/4 tase svaigu pētersīļu, sasmalcinātu
- 2/3 tase itāļu mērces
Norādes:
1. Pagatavojiet tauriņus makaronus saskaņā ar iepakojuma instrukcijām.
2. Noskalojiet makaronus ar aukstu ūdeni, līdz tie ir pilnībā atdzisuši.
3. Lielā bļodā samaisiet makaronus, papriku, saulē k altētus tomātus, pētersīļus un itāļu mērci.
4. Ievietojiet makaronu salātus pasniegšanas traukā un atdzesējiet ledusskapī, līdz tie ir gatavi pasniegšanai.
ķīniešu makaronu salāti
Šie ir unikāli, veselīgi vegānu makaronu salāti tiem, kas alkst pēc ķīniešu virtuves ēdieniem. Pasniedz 4.
Sastāvdaļas:
- 16 unces fettucine
- 1/4 tase zemesriekstu sviesta
- 1 glāze dārzeņu buljona
- 1/4 tase sojas mērces
- 6 ķiploka daiviņas, m altas
- 1 ēdamkarote sasmalcinātu sarkano piparu pārslu
- 2 sarkanie saldie pipari, sasmalcināti
- 4 zaļie sīpoli, sasmalcināti
- 1/4 glāze svaiga koriandra, sasmalcināta
Norādes:
1. Pagatavojiet fettucina makaronus atbilstoši iepakojuma norādījumiem.
2. Noskalojiet makaronus ar aukstu ūdeni, līdz tie ir pilnībā atdzisuši.
3. Lielā maisīšanas traukā sajauciet zemesriekstu sviestu, dārzeņu buljonu, sojas mērci, ķiplokus un sarkano piparu pārslas.
4. Pievienojiet makaronus zemesriekstu sviesta maisījumam un samaisiet, līdz nūdeles ir rūpīgi pārklātas ar mērci.
5. Pievienojiet makaroniem papriku, sīpolus un cilantro un samaisiet, lai apvienotu.
6. Ievietojiet makaronus pasniegšanas bļodā un atdzesējiet ledusskapī, līdz tie ir gatavi pasniegšanai.
Grieķu makaronu salāti
Šie grieķu makaronu salāti noderēs jūsu nākamās vasaras piknika laikā. Pasniedz 4.
Sastāvdaļas:
- 16 unces penne pasta
- 1/4 tase olīveļļas
- 1 tējkarote citrona sulas
- 1 tējkarote svaiga bazilika, sasmalcināta
- 1 tējkarote svaigi m altu melno piparu
- 1 ķiploka daiviņa, m alta
- 2 tomāti, sasmalcināti
- 1 zaļais paprika, sasmalcināts
- 1 zaļais sīpols, sasmalcināts
- 1 gurķis, nomizots un sasmalcināts
- 1 glāze melnās olīvas, sagrieztas
Norādes:
1. Pagatavojiet penne makaronus saskaņā ar iepakojuma instrukcijām.
2. Noskalojiet makaronus ar aukstu ūdeni, līdz tie ir pilnībā atdzisuši.
3. Bļodā sajauciet olīveļļu, citronu sulu, baziliku, melnos piparus un ķiplokus.
4. Bļodā sajauciet vārītus makaronus, tomātus, papriku, zaļo sīpolu, gurķi un olīvas.
5. Uzmanīgi pārlejiet mērces maisījumu pāri makaroniem un dārzeņiem un iemetiet, lai pārklātu.
6. Ievietojiet makaronus pasniegšanas bļodā un ievietojiet ledusskapī, līdz tie ir gatavi pasniegšanai.
Padodiet makaronus
Neatkarīgi no tā, vai tie ir paredzēti bērniem vai pieaugušajiem, makaronu salāti vienmēr ir populāri. Izvēlieties svaigas sastāvdaļas, kas nodrošina garšīgu ēdienu, ko nevar palaist garām!
