Sastāvdaļas
- Laima ķīlis un sāls lokam
- 2 unces tekilas
- 1 unce svaigi spiestas laima sulas
- ¾ unces triple sec
- ½ unces agaves
- Ledus
- Laima ķīlis dekorēšanai
Instrukcijas
- Lai sagatavotu malu, noberziet glāzes malu ar kaļķa ķīli.
- Kad sāli uz apakštasītes, iemērciet pusi vai visu glāzes malu sālī, lai pārklātu.
- Kokteiļu šeikerī pievienojiet ledu, tekilu, laima sulu, triple sec un agave.
- Kratiet, lai atdzesētu.
- Izkāš gatavā glāzē.
- Rotā ar laima daiviņu.
Variācijas un aizstāšanas
Margarita ir tikpat unikāla kā cilvēks, kas to gatavo vai dzer.
- Vai tu esi pikants cilvēks? Sajauciet vienu vai divas jalapeño monētas, lai nedaudz iedarbinātu savu.
- Vai jums brīžiem šķiet skāba seja? Nedaudz palieliniet laima sulu, lai iegūtu pīrāgu margarītu, vai pievienojiet ceturtdaļu līdz pusei unces citrona sulas, lai noapaļotu skābās citrusaugļu garšas.
- Vai jūs esat tāds cilvēks, kuram patīk labs ugunskurs? Laiks nolikt sudraba tekilu un atvērt mezcal, lai iegūtu kūpinātu trīssekundu margaritu.
- Vai citi bieži tevi raksturo kā mīļu? Pievienojiet nedaudz agaves, lai to pievienotu savam dzērienam, un, ja jums vairs nav agaves, arī medus vai vienkāršs sīrups noderēs lieliski!
Garnīri
Lielākā daļa uzskatītu, ka margarita ir pilnībā tērpta ar sāls malu un laima ķīli. Ja vēlaties kaut ko mainīt, varat izmantot cukuru, nevis sāli savam lokam vai pilnībā izlaist loku, ja tas nav jūsu margaritas ceļojums. Izmantojiet laima riteni vai modernizējiet savu trīskāršo margaritu ar dehidrētu citrusaugļu ritenīti, lai to nedaudz vairāk izrotātu. Ja vēlaties izcelt trīskāršās sekundes apelsīnu garšu, pievienojiet apelsīnu ritenīti vai izmantojiet oranžu lenti vai savijumu, lai iegūtu skaistu krāsu.
Par Triple Sec Margarita
Triple sec, bieži aizmirsta sastāvdaļa, ko daudzi neņem vērā, izņemot tās izmantošanu margaritās vai citos jauktos dzērienos, ir liķieris ar apelsīnu garšu, kas pirmo reizi tika ieviests Francijā gandrīz pirms divsimt gadiem. Pārsteigts? Tas ir lielisks jauns fakts, ar ko dalīties ar draugiem, pavadot margaritu. Tieši holandieši ir atbildīgi par trīskāršo sekciju līdzinieku Curasao.
Daži apgalvo, ka 1834. gadā pirmo reizi radās trīskāršās sekundes, un tās pazemīgās saknes sākās virtuvē. Iedvesmojoties no holandiešu, Žans Batists un Žozefīne Kombjē vēlējās piedāvāt kraukšķīgāku apelsīnu produktu, atmetot pievienotos garšaugus un garšvielas un tā vietā koncentrējoties uz apelsīniem, mērcējot apelsīnu mizas, lai radītu raksturīgo apelsīna trīskāršo garšu. Cointreau uz pasaules skatuves parādījās tikai pēc četrdesmit gadiem.
Pagaidiet tikai mirklīti
Apelsīnu liķieri nav gluži neviena nieku saraksta augšgalā, bet margaritai ar triple sec vajadzētu būt. Tāpēc ejiet, parādiet saviem draugiem savu trīssecīgo margaritu un ieprieciniet viņus ar savām jaunajām zināšanām.
