Sastāvdaļas
- Laima ķīlis un sāls lokam
- 1½ unces Sauza Commemorativo
- ½ unce E&J vai Presidente brendijs
- ½ unces apelsīnu liķieris
- 1 unce svaigi spiestas laima sulas
- 1 unce svaigi spiestas citrona sulas
- 1 unce vienkāršais sīrups
- Ledus
- Laima ķīlis dekorēšanai
Instrukcijas
- Lai sagatavotu malu, noberziet glāzes malu ar kaļķa ķīli.
- Kad sāli uz apakštasītes, iemērciet pusi vai visu glāzes malu sālī, lai pārklātu.
- Kokteiļu šeikerī pievienojiet ledu, tekilu, brendiju, apelsīnu liķieri, laima sulu, citronu sulu un vienkāršu sīrupu.
- Kratiet, lai atdzesētu.
- Izkāš gatavā glāzē.
- Rotā ar laima daiviņu.
Variācijas un aizstāšanas
Lai gan Presidente margarita pieprasa noteiktas sastāvdaļas, ja dažas ir ārpus jūsu budžeta vai jūs vienkārši nevarat tās atrast, varat būt drošs, ka joprojām varat baudīt šo margaritu, veicot dažas vienkāršas maiņas.
- Ja nevarat atrast Sauza Commemorativo tekilu, pietiks ar jebkuru añejo tekilu, nezaudējot kokteiļa garu.
- Ja nevarat atrast Presidente brendiju, tikpat labi derēs jebkurš vidējas klases brendijs.
- Lai iegūtu nedaudz saldāku garšu, pievienojiet vēl vienkāršu sīrupu pēc garšas.
- Pievienojiet papildus laima vai citrona sulu, ja vēlaties, lai margaritai būtu pīrāga garša.
- Svaigi spiestas apelsīnu sulas šļakatām pievieno košas citrusaugļu notis.
- Apmainiet agavi vai medu pret vienkāršu sīrupu.
Garnīri
Tas, ka prezidente Margarita pieprasa laima ķīli, nenozīmē, ka esat tikai ar šo izvēli.
- Izvēlieties kaļķa riteni vai šķēli, nevis ķīli.
- Lai iegūtu krāsainu izskatu, izmantojiet citronu vai apelsīnu. Tie var būt ķīlis, ritenis vai šķēle.
- Citrusaugļus var izmantot arī mizas vai lentes veidā, lai pievienotu krāsu, nemainot nekādas garšas.
- Arī dehidrēti citrusaugļu riteņi piedāvā līdzīgu iespēju, vienlaikus piešķirot ekscentrisku pieskārienu.
- Izlaidiet sāls malu un izvēlieties saldāku cukura malu. Tomēr, ja nevēlaties, loku var pilnībā izlaist.
Par prezidenti Margaritu
Klasiskā margarita ir lēnām mainījusies pēdējo simts gadu laikā, sākot no brendija margrietiņas, lai kļūtu par mūsdienu margaritu, kas pieejama šodien. Presidente margarita atrod vidusceļu starp oriģinālo rifu un mūsdienu margaritu.
Sākotnējā brendija margrietiņa prasīja gumijas sīrupu, kirasao, citronu sulu un brendiju, savukārt pirmā margarita prasīja to pašu recepti ar tekilu brendija vietā. Šodien Presidente margarita izvēlas añejo tekilu, nevis sudrabu, kā arī maigas, karameļu brendija notis, lai padarītu garšu pilnīgāku.
Brendijs var šķist neparasts tekilas margaritas papildinājums. Tomēr Chili's ātri popularizēja šo dzērienu, masām pierādot, ka brendijs šajā izcilajā kokteilī ir vairāk nekā piederīgs.
Jaunā pasaule Margarita
Neatkarīgi no tā, vai jūs vairāk baudāt brendiju vai tekilu, Presidente margarita neliek jums izvēlēties. Ar brendija šļakatām šī margarita iedveš jaunu elpu regulārajai margaritas izvēles rotācijai.
