Sastāvdaļas
- 1½ unces degvīna
- ¾ unces asinsapelsīnu sulas
- ½ unces apelsīnu liķieris
- ½ unces svaigi spiestas laima sulas
- Ledus
- Apelsīna šķēle dekorēšanai
Instrukcijas
- Atdzesējiet martini glāzi vai kupeju.
- Kokteiļšeikerī pievienojiet ledu, degvīnu, asinsapelsīnu sulu, apelsīnu liķieri un laima sulu.
- Kratiet, lai atdzesētu.
- Izkāš atdzesētā glāzē.
- Dekorē ar apelsīna šķēlīti.
Variācijas un aizstāšanas
Neatkarīgi no tā, vai jums ir beigusies kāda sastāvdaļa vai meklējat veidus, kā personalizēt savu asinsapelsīnu martini, ir daudz iespēju.
- Apelsīnu liķiera vietā izmantojiet asinsapelsīnu liķieri, lai iegūtu drosmīgākas garšas.
- Pievienojiet šļakatu aveņu liķieri, lai uzsvērtu ogu garšu asinsapelsīnu sulā.
- Izmantojiet asinsapelsīna degvīnu, lai pastiprinātu asinsapelsīna garšu.
- Izlaidiet laima sulu par labu citronu sulai.
- Lai iegūtu greznu pieskārienu, tieši pirms pasniegšanas pievienojiet dzirkstošā vīna šļakatām.
Garnīri
Ja meklējat drosmīgāku garnējumu vai vienkārši vēlaties izlaist parasto apelsīna šķēli par labu kaut kam citam, apsveriet dažus no tiem.
- Riteņa vietā izvēlieties apelsīna šķēli vai ķīli.
- Izlaidiet parasto oranžo krāsu par labu asinsapelsīna ritenim, šķēlei vai ķīli.
- Atūdeņots citrusaugļu ritenis piešķir unikālu un mūsdienīgu pieskaņu citādi tradicionālam garnējumam.
- Pieturieties pie oranžās krāsas un izmantojiet apelsīna miziņu, lenti vai savijumu.
- Izgrieziet formas apelsīna mizā, piemēram, zvaigznīti, monētu vai dimantu.
Par Blood Orange Martini
Asins apelsīni ir krāšņas krāsas un garšas apelsīnu šķirne. No pirmā acu uzmetiena tā neparasto mizu ir viegli sajaukt ar tipisku apelsīnu, taču tā miza ir grūtāk nomizojama; šis ir pirmais mājiens, ka ne viss ir tā, kā izskatās. Iekšpusē gaida tumši sarkanā mīkstums, kas to atšķir no citiem apelsīniem.
Lai gan asiņainajam apelsīnam piemīt cerētās citrusaugļu notis, tajā ir saldākas ogu notis, kas līdzīgas ķiršu un aveņu notis ar sarkanā greipfrūta skābenu čukstu, kas slēpjas aiz muguras. Šīs garšas nodrošina izcilu degvīnu, džinu un liķieri ar asinsapelsīnu garšu.
Asiņaini labs lēmums
Neļaujiet sevi apmānīt ar citplanētiešu izskatu un asinsapelsīna garšu; tas veido vienu no izcilākajām martini garšām. Saldā un pīrāga garša ir apmierinoša kombinācija šajā gardajā un unikālajā martini.
