Sastāvdaļas
- 2 unces b altā ruma
- ½ unces persiku šnaps
- ¾ unces svaigi spiestas laima sulas
- ¼ unces vienkāršais sīrups
- Ledus
- Kaļķu ritenis dekorēšanai
Instrukcijas
- Atdzesējiet martini glāzi vai kupeju.
- Kokteiļšeikerī pievienojiet ledu, rumu, persiku šnapsu, laima sulu un vienkāršu sīrupu.
- Kratiet, lai atdzesētu.
- Izkāš atdzesētā glāzē.
- Garnējiet ar laima riteni.
Variācijas un aizstāšanas
Nesvīst, ja trūkst kādas sastāvdaļas vai ir jāveic dažas korekcijas.
- Persiku šnabja vietā izmantojiet šļakatu persiku sulu.
- Pagatavojiet vienkāršu persiku sīrupu, izlaidiet persiku šnapsu un izmantojiet pusunci vienkāršā persiku sīrupa.
- Pievienojiet pilienu vai divus persiku rūgtenus, lai uzlabotu persiku garšu, nepievienojot nevēlamu saldumu.
- Izlaidiet vienkāršo sīrupu un tā vietā izmantojiet sirsnīgu persiku.
- B altā ruma vietā izvēlieties persiku rumu. Varat to lietot ar persiku šnabi vai bez tā.
Garnīri
Neatkarīgi no tā, vai jums patīk tradicionāls vai moderns garnējums, jūsu persiku daiquiri ir daudz iespēju.
- Kaļķa ripas vietā izmantojiet laima ķīli vai šķēli.
- Atūdeņots citrusaugļu ripiņš piešķir unikālu izskatu, izmantojot citronu vai laimu.
- Eksperimentējiet ar kaļķa lenti, riteni vai savijumu.
- Aizvietojiet laimu ar citronu, lai pievienotu krāsu, vai izmantojiet papildus laimam.
Par Peach Daiquiri
Gadu gaitā Daiquiri ir ieguvis mazliet saldu repu, jo bāri šo klasisko kokteili ir sākuši pasniegt vai nu saldētu, vai ar cukurotiem sīrupiem, kā rezultātā bieži tiek iegūts satriecošs kokteilis. Tomēr daiquiri nesākās šādā veidā. Klasiskā daiquiri recepte ir nekas cits kā rums, laima sula un vienkāršs sīrups.
Lai gan dažas receptes ir brīvas un daiquiri ģērbj, joprojām ir daudz veidu, kā baudīt saldētu daiquiri, nepārvēršot to pārāk tālu un nepārvēršot dzērienu par cukura bumbu. Vienkārši veidi, kā pievienot garšas, ietver svaigi spiestas sulas šļakatu vai pīrāgu sulu lietošanu, vai šnabi un liķieru pievienošanu, lai pievienotu papildu garšu. Receptē var izmantot pat aromatizētu vienkāršu sīrupu, bet ne vairāk kā pusunci.
Ne pārāk salds, ne pārāk skābs, tieši pareizi
Persiku daiquiri ir tieši tik daudz papildu salduma, lai pievienotu kaut ko klasiskajam daiquiri, nemainot kokteili pilnībā. Nebaidieties pievienot šo šnabi, kad nākamreiz sakratat daiquiri.
