Mojitos ir viens no pazīstamākajiem kokteiļiem, kas jāmaisa, un, lai gan tas visbiežāk tiek veidots, izmantojot īpaši smalku cukuru, to var pagatavot ar mājās gatavotu vai veikalā nopērkamu vienkāršu sīrupu. Apskatiet šo mohito recepti, kurā ir iekļauts vienkāršs sīrups, un izmēģiniet to, izmantojot pašu gatavotu saldinātāja partiju.
Mojito ar vienkāršu sīrupu
Mojito pagatavošana ar vienkāršu sīrupu, nevis ar īpaši smalku cukuru, ir tikpat vienkārša kā apmēram ¾ unces vienkārša sīrupa aizvietošana ar cukuru. Pārmērīgi nesajauciet maisījumu, un jums ir jābūt gatavam pagatavot gardu mohito mājās.
Sastāvdaļas
- 10 piparmētru lapas
- 1 ēdamkarote svaigi spiestas laima sulas
- ¾ unces vienkāršais sīrups
- 1½ unces b altā ruma
- Ledus
- Kluba soda
- Piparmētru zariņš (bez kāta) dekorēšanai
Instrukcijas
- Kokteiļšeikerī sajauciet piparmētru lapas, laima sulu un vienkāršu sīrupu.
- Pievienojiet rumu un ledu un sakratiet, lai tas atdziest.
- Izkāš maisījumu klinšu glāzē, kas piepildīta ar ledu.
- Pa virsu uzber sodu un izrotājiet ar piparmētras zariņu.
Mojito krūka
Ja plānojat apkalpot nelielu cilvēku pulku, ir daudz vieglāk pagatavot kokteiļu krūku, nekā apstāties un pagatavot atsevišķus dzērienus pa vienam. Šajā Mojito krūkas receptē ir ņemta mohito ar vienkāršu sīrupu pamatstruktūra un pielāgota tā, lai vienā piegājienā iegūtu apmēram sešas vienas porcijas.
Sastāvdaļas
- 36 piparmētru lapas
- 6 unces vienkārša sīrupa
- 3 unces svaigi spiestas laima sulas
- ½ citrona, šķēlēs (pēc izvēles)
- 1 glāze b altā ruma
- Ledus
- 1 litrs kluba sodas
Instrukcijas
- Krūciņā samaisiet piparmētru lapas, vienkāršo sīrupu un laima sulu.
- Rumu un citrona šķēlītes iemaisa maisījumā un pievieno ledu.
- Ielejiet klubu soda un pirms pasniegšanas samaisiet.
Vienkāršākais veids, kā pagatavot vienkāršu sīrupu
Vienkārša sīrupa pagatavošana ir tikpat vienkārša, kā norāda tā nosaukums, taču, ja neesat kāds, kurš glabā daudz tā, tad vislabāk ir pagatavot ļoti mazu partiju, lai nekas no tā nebūtu. iet uz atkritumiem. Šī mazā vienkāršā sīrupa partija lieliski noderēs šajās Mojito receptēs, un, ja jūtaties azartisks un vēlaties izmēģināt savu vienkāršo sīrupu aromātu, varat sekot šim noderīgajam ceļvedim.
Sastāvdaļas
- ½ tasi karsta ūdens
- ½ glāzes cukura
Instrukcijas
- Sajauciet karsto ūdeni un cukuru kopā noslēgtā traukā, līdz cukurs ir izšķīdis.
- Atdzesējiet, līdz tas ir atdzisis, un pēc tam izmantojiet.
Klasiskie Mohito piedevas
Mohito ir tik vizuāli saistošs kokteilis, jo sastāvdaļu maisījums glāzē var redzēt peldam, ka bieži vien cilvēki neizmanto sarežģītus garnējumus, lai akcentētu šos dzērienus. Tomēr, ja jūs patiešām vēlaties izveidot Food Network cienīgu kokteiļu prezentāciju, varat izmantot kādu no šiem garnīriem.
- Uz maisījuma uzmet dažus piparmētru zariņus.
- Uz apmales uzlīmējiet laima ķīli vai miziņu, lai iegūtu krāsu.
- Apberiet stikla malu ar sāli.
- Pa virsu pievienojiet dažus sasmalcināta ingvera gabaliņus, lai iegūtu nedaudz krāsas un spārnu.
Mojito personalizēšanas veidi
Ņemot vērā, ka klasiskais Mojito ir laima, piparmētru un ruma garšas maisījums, ir gadījumi, kad jūs dodat priekšroku dzērienam ar mazliet atšķirīgu garšu. Ja jums ir šīs dienas, varat izmantot šos noderīgos padomus, lai pielāgotu aromatizētu mohito savai gaumei:
- Pagatavojiet to glāzē- Ja vēlaties maksimālu vizuālo efektu, varat sajaukt sastāvdaļas glāzē, kurā grasāties to dzert, lai tās virpuļo apkārt, lai visi to redzētu.
- Pievienojiet garšaugus - ātrs veids, kā mainīt klasisko Mojito recepti, ir iekļaut dažus papildu garšaugus sākotnējā maisījumā. Sajaucot timiānu, rozmarīnu, baziliku u.c., dzērienam var pievienot kaut ko citu, nepārspīlējot to.
- Pievienojiet augļus - sajauciet mīkstus augļus vai ogas ar piparmētru, lai pagatavotu gardu mohito ar ogu garšu.
- Izmantojiet aromatizētu sīrupu - tā vietā, lai izmantotu vienkāršu sīrupu, vienkāršajā sīrupā varat ievadīt dažādus augļus un augu garšas, lai izveidotu unikālu saldinātāju jūsu personalizētajam mojito.
- Ieslēdziet dzērienu - mainot dzērienu no b altā ruma uz kaut ko līdzīgu džinam vai moonshine, var radīt aizraujoši jaunu klasiskā dzēriena skatījumu.
- Ielieciet nedaudz rūgtuma - Pievienojiet gatavajam dzērienam nedaudz Angostura rūgtuma vai citas garšas kokteiļa rūgtuma, lai samazinātu kokteiļa saldumu.
Saglabājiet lietas vienkārši
Izmantojot šīs mohito receptes, viss ir vienkāršs; Vienkārša sīrupa pievienošana īpaši smalkā cukura vietā varētu būt vienkāršāka cilvēkiem, kuriem vēl nav pa rokai specializētās sastāvdaļas vai kuri joprojām prot jaukt kokteiļus. Jebkurā gadījumā tas lieliski paveiks jums patīkamu mohito īsā laikā.
