Drosmīgāks par medu un daudz garšīgāks par vienkāršu sīrupu, agaves sīrups ir gluds veids, kā kokteilim pievienot saldumu, neatšķaidot citas garšas, ar kurām jau strādājat. Piešķiriet savam ierastajam vecmodīgajam stimulam vai uzlieciet agavu savā margaritā, lai iegūtu agaves kokteili, par kuru ir vērts izlikt ziņas.
Agaves kokteilis Margarita
Ļaujiet agaves sīrupam mirdzēt saldākā margaritā. Jā, jūs izmantosiet nedaudz vairāk agaves sīrupa nekā tradicionālajā margaritā, taču šis saldais gardums lieliski mainīs jūsu ierasto deserta kokteiļu izvēli.
Sastāvdaļas
- Agaves nektārs un sāls lokam
- 2 unces sudraba tekilas
- 1½ unces agaves sīrupa
- ¾ unces svaigi spiestas laima sulas
- ½ unces apelsīnu liķieris
- Ledus
- Laima ķīlis dekorēšanai
Instrukcijas
- Lai sagatavotu maliņu, iemērciet glāzes malu agavē.
- Kad sāli uz apakštasītes, iemērciet pusi vai visu glāzes malu sālī, lai pārklātu.
- Kokteiļšeikerī pievienojiet ledu, tekilu, agaves sīrupu, laima sulu un apelsīnu liķieri.
- Kratiet, lai atdzesētu.
- Izkāš sagatavotajā glāzē.
- Rotā ar laima daiviņu.
Agaves Vodka Sour
Izmantojiet savu olu kastīti, lai iegūtu pīrāgu, bet krāšņi saldu agaves kokteili. Neuztraucieties, olu b altums apvieno visas šīs garšas, lai iegūtu krēmīgu, ārpus šīs pasaules dzērienu.
Sastāvdaļas
- 2 unces degvīna
- 1½ unces agaves sīrups
- 1 unce svaigi spiestas laima sulas
- ½ unces svaigi spiestas citrona sulas
- Olu b altums
- Ledus
- Rūgts garnējumam
Instrukcijas
- Atdzesējiet kupejas glāzi.
- Kokteiļšeikerī pievienojiet degvīnu, agaves sīrupu, laima sulu, citronu sulu un olu b altumu.
- Sausā krata apmēram 45 sekundes, lai sastāvdaļas sajauktos un izveidotu putas.
- Pievienojiet šeikeri ledu.
- Kratiet, lai atdzesētu.
- Izkāš atdzesētā glāzē.
- Garnējiet, izklājot trīs līdz četrus pilienus rūgtuma un izvelkot caur tiem kokteiļa iesmu, lai izveidotu dizainu.
Agave Kiss Paloma
Iepazīstiniet savu parasto greipfrūtu palomu ar kaut ko nedaudz mīkstāku. Neuztraucieties, greipfrūtu cienītāji, rūgtie citrusaugļi šeit joprojām spīd. Vienkārši izmēģiniet.
Sastāvdaļas
- 2 unces ar greipfrūtu pagatavota tekila
- ¾ unces agaves sīrups
- ½ unces svaigi spiestas laima sulas
- Ledus
- Greipfrūtu soda uz augšu
- Greipfrūta šķēle un piparmētras zariņš dekorēšanai
Instrukcijas
- Kokteiļšeikerī pievienojiet ledu, greipfrūtu tekilu, agaves sīrupu un laima sulu.
- Kratiet, lai atdzesētu.
- Izkāš akmeņu vai augstas bumbas glāzē virs svaiga ledus.
- Papildiniet ar greipfrūtu soda.
- Dekorē ar greipfrūta šķēli un piparmētras zariņu.
Tuksneša bišu ceļi: Agaves versija
Sakrāj somas un dodies uz tuksnesi, lai baudītu bišu ceļgalu rifu, kas atstāj medu par labu, jūs uzminējāt, agaves sīrupam. Labi sader dienās, kad rūpējaties par sukulentiem un citiem kaktusiem.
Sastāvdaļas
- 2 unces džina VAI degvīna
- 1 unce svaigi spiestas citrona sulas
- ¾ unces agaves sīrups
- Ledus
- Citrona lentīte dekorēšanai
Instrukcijas
- Atdzesējiet kupejas glāzi.
- Kokteiļšeikerī pievienojiet ledu, džinu, citronu sulu un agaves sīrupu.
- Kratiet, lai atdzesētu.
- Izkāš atdzesētā glāzē.
- Rotā ar citrona lentīti.
Tomija Margarita
Ja jūs skrāpējat galvu, domājot, ar ko šī margarita atšķiras no klasiskās, šeit ir norāde: oranža, vai jūs priecājaties, ka izdomājāt?
Sastāvdaļas
- Laima ķīlis un sāls lokam
- 2 unces zelta tekilas
- 1 unce svaigi spiestas laima sulas
- 1 unce agaves sīrups
- Ledus
- Laima ķīlis dekorēšanai
Instrukcijas
- Lai sagatavotu malu, noberziet glāzes malu ar kaļķa ķīli.
- Kad sāli uz apakštasītes, iemērciet pusi vai visu glāzes malu sālī, lai pārklātu.
- Kokteiļšeikerī pievienojiet ledu, tekilu, laima sulu un agaves sīrupu.
- Kratiet, lai atdzesētu.
- Izkāš sagatavotajā glāzē.
- Rotā ar laima daiviņu.
Oahakas vecmodīgs
Oahakas vecmodīgie dzērieni vienmēr ir risinājums, ja vēlaties atšķirties no ierastajiem viskija vai tekilas dzērieniem. Uztveriet to kā parastā vecmodīgā, bet ar jaunu formatējumu kopiju un ielīmēšanu.
Sastāvdaļas
- 1 unce reposado tekilas
- 1 unce mezcal
- ¾ unces agaves sīrups
- 2-3 šķipsnas aromātisks rūgtums
- 1-2 domuzīmes apelsīnu rūgtuma
- Ledus
- Apelsīna miziņa dekorēšanai
Instrukcijas
- Sajaukšanas glāzē pievienojiet ledu, tekilu, mezkalu, agaves sīrupu un rūgtvielas.
- Ātri samaisiet, lai atdzesētu.
- Izkāš glāzē virs svaiga ledus.
- Dekorē ar apelsīna miziņu.
Trešdienas Agave Margarita Mocktail
Agaves dzēriens bez trokšņa. Tas izpūš no ūdens visus pārējos margaritas kokteiļus. Nav nepieciešams skumji pamāt ar savu tako un tekilu otrdienu, kad jums tas ir.
Sastāvdaļas
- Laima ķīlis un sāls lokam
- 2 unces bezalkoholiskās tekilas, pēc izvēles
- 1¼ unces svaigi spiestas laima sulas
- ¾ unces agaves sīrups
- ¼ unces bezalkoholiskais apelsīnu liķieris
- Ledus
- Laima ķīlis dekorēšanai
Instrukcijas
- Lai sagatavotu malu, noberziet glāzes malu ar kaļķa ķīli.
- Kad sāli uz apakštasītes, iemērciet pusi vai visu glāzes malu sālī, lai pārklātu.
- Kokteiļšeikerī pievienojiet ledu, bezalkoholisko tekilu, laima sulu, agaves sīrupu un bezalkoholisko apelsīnu liķieri.
- Kratiet, lai atdzesētu.
- Izkāš sagatavotajā glāzē.
- Rotā ar laima daiviņu.
Agave Bourbon Sidecar
Vienkāršam sīrupam nav vietas šajā blakusvāģa rifā, kurā izmantots ne tikai burbons, bet arī agaves sīrups. Tas ir lielisks ievads jaunā kokteiļu pusē, ko, iespējams, iepriekš neesat izpētījis.
Sastāvdaļas
- Citrona daiviņa un cukurs maliņai
- 1½ unces burbona
- ¾ unces agaves sīrups
- ½ unces svaigi spiestas citrona sulas
- ¼ unces apelsīnu liķieris
- 2-3 šķipsnas apelsīnu rūgtuma
- Ledus
- Citrona miza dekorēšanai
Instrukcijas
- Lai sagatavotu malu, berzējiet glāzes malu ar citrona daiviņu.
- Kad cukurs ir uz apakštasītes, iemērciet pusi vai visu glāzes malu cukurā, lai pārklātu.
- Kokteiļšeikerī pievienojiet ledu, burbonu, agaves sīrupu, citronu sulu, apelsīnu liķieri un apelsīnu rūgtumus.
- Kratiet, lai atdzesētu.
- Izkāš sagatavotajā glāzē.
- Rotā ar citrona lentīti.
Agave Mojito
Dažreiz jūs atradīsit šo agaves un mohito kokteiļu rifu ar nosaukumu salas mojito. Nav īpašas atskaņas vai iemesla, taču agave piešķir šim Kubas dzērienam nedaudz papildu smilšu un saules gaismas. Bet bez smiltīm un saules apdegumiem.
Sastāvdaļas
- 4-6 svaigas piparmētru lapas
- 2 unces zelta ruma
- ¾ unces svaigi spiestas laima sulas
- ¾ unces agaves sīrups
- Ledus
- Kluba soda uz augšu
- Piparmētru zariņš un laima ritenis dekorēšanai
Instrukcijas
- Kokteiļšeikerī sajauciet piparmētru lapas ar laima sulu.
- Pievieno zelta rumu un agaves sīrupu.
- Kratiet, lai atdzesētu.
- Ielejiet, neizkāš, highball glāzē.
- Piepildiet atlikušo glāzes daļu ar svaigu ledu.
- Papildiniet ar kluba soda.
- Īsi samaisiet, lai sajauktos.
- Rotā ar piparmētras zariņu.
Agaves perforators Nr.2
Cienīgs rifs Deila DeGrofa oriģinālajam agaves punčam. Añejo tekilas agaves aromāts piešķir agaves sīrupam vēl lielāku atbalstu, kas ir lieliska alternatīva ruma punčam.
Sastāvdaļas
- 1½ unces añejo tekilas
- 3 unces ananāsu sulas
- 1 unce svaigi spiestas laima sulas
- 1 unce svaigi spiestas citrona sulas
- ¾ unces agaves sīrups
- Ledus
- Apelsīna šķēle dekorēšanai
Instrukcijas
- Kokteiļšeikerī pievienojiet ledu, añejo tekilu, ananāsu sulu, citronu sulu, laima sulu un agaves sīrupu.
- Kratiet, lai atdzesētu.
- Izkāš kokteiļa glāzē virs svaiga ledus.
- Dekorē ar apelsīna šķēli.
Gludi agaves kokteiļi ārpus Margaritas
Agaves sīrupa kokteiļu receptēs ir daudz vairāk nekā standarta margarita. Un nepārprotiet mūs, mēs mīlam klasisko margu. Bet dažās naktīs jūs vienkārši vēlaties kaut ko nedaudz savādāku. Šie agaves dzērieni ne tikai atbild uz zvanu, bet arī uzreiz kļūs par iecienītākajiem.
