Viss attiecas uz piedevām
Protams, pamatēdiens ir svarīgs, taču, kad atrodaties kempingā, sānu ēdieni var patiešām nozagt šovu. Šīs garnīru idejas un receptes padarīs jūsu nākamo kempinga m altīti no parastās par neparastu.
Grill kukurūzu uz vālītes
Kukurūzas vālīte ir lielisks garnīrs, ko baudīt kempingā, it īpaši, ja kukurūzai ir sezona. Vienkārši paņemiet dažas svaigas kukurūzas vārpas no vietējā zemnieku tirgus vai pārtikas preču veikala un izmetiet tās uz grila, kad gatavojat savu pamatēdienu. Jūs varat ietīt ausis folijā vai pagatavot tās savās mizās. Pasniedz ar lielu daudzumu sviesta un sāls.
Cepiet dažus ķiršu tomātus
Varbūt nedomājat par grauzdētiem ķiršu tomātiem kā kempinga piedevu, taču tie garšo lieliski, ja tie tiek grilēti uz uguns. Tomāti labi uzglabājas arī istabas temperatūrā, tāpēc, ja jums nav pieejams dzesētājs, šī ir jums piemērota recepte. Vienkārši uzlieciet pāris saujas ķiršu tomātu uz alumīnija folijas kvadrāta. Pievienojiet nedaudz olīveļļas un nedaudz sāli un piparus un aizveriet foliju, lai izveidotu paciņu. Cepiet, līdz tomāti ir mīksti un sulīgi. Tas ļoti labi sader ar svaigi nozvejotām zivīm.
Izveidojiet kempingu Bruschetta
Vēl viens lielisks tomātu garnīrs kempingam ir bruschetta. Varat izmantot bruschetta recepti vai vienkārši eksperimentēt ar to, kas jums patīk. Pamatideja ir sagriezt un apgrauzdēt maizi un pēc tam papildināt to ar tomātu, garšaugu un olīveļļas maisījumu. Tas lieliski sader ar grilētu vistu, burgeriem vai jebkuru citu kempinga pamatēdienu.
Pagatavojiet skvošu uz grila
Skvošs ir lieliski piemērots kempingam, jo tas ir izturīgs bez ledusskapja. Jūs varat pagatavot šo vienkāršo un gardo garnīru, sagriežot plānas skvoša šķēles (noņemtas sēklas) un novietojot tās uz alumīnija folijas loksnes. Pārlej ar daudz olīveļļas, ķiploku un rozmarīna. Aizveriet foliju un grilējiet skvošus, līdz tas ir mīksts. Tieši pirms pasniegšanas pievienojiet nedaudz sāli un piparus.
Pagatavojiet vienkāršus pupiņu salātus
Lai gan salāti uz salātiem var būt izaicinājums kempingā, pupiņu salāti ir garšīga un vienkārša alternatīva. Atšķirībā no salātiem, pupiņām nav nepieciešams ledusskapis vai dzesētājs. Vienkārši paņemiet līdzi vairāku veidu konservētas pupiņas. Garbanzo pupiņas, pupiņas un lieliskās ziemeļu pupiņas ir lieliska kombinācija. Nosusiniet un noskalojiet pupiņas, pēc tam izmantojiet itāļu salātu mērci, lai tās pārklātu, un pievienojiet dažas svaigas sastāvdaļas, ja tādas ir. Lieliskas iespējas ir tomāti, pētersīļi, sīpoli, zirņi vai pipari.
Pagatavojiet savu iecienītāko cepto pupiņu recepti uz grila
Var pagatavot gandrīz jebkuru ceptu pupiņu recepti uz grila vai uz uguns. Galvenais ir vienkārši vērot pupiņas, lai pārliecinātos, ka tās nepiedeg. Tā kā pupiņas sāk vārītas, jūs tās būtībā tikai uzsildāt un pievienojat iecienītākās garšvielas un piedevas. Tie ir ideāls garnīrs ar hotdogiem un hamburgeriem.
Grilli persiki ar kanēli
Persiki ir garšīgs vasaras ēdiens, un tos var pilnībā izmantot, tos grilējot. Tie ir garšīgi kā brokastu piedeva vai kā piedeva pie grilētas vistas vai zivs. Vienkārši pārgrieziet persikus uz pusēm un izņemiet kauliņus. Grilēt ar griezuma pusi uz leju, līdz persiki sāk mīkstināt. Pēc tam apgrieziet tos un piepildiet centrus ar sviesta, brūnā cukura, kanēļa un nedaudz sāls maisījumu. Grilējiet, līdz kanēļa maisījums izkūst. Pasniedziet siltu.
Esiet radošs ar kartupeļu salātiem
Kartupeļu salāti ir tradicionāls garnīrs kempingiem un piknikiem, taču tie piedāvā arī bezgalīgas pielāgošanas iespējas. Sāciet ar klasisku kartupeļu salātu recepti un aizstājiet ar dažāda veida kartupeļiem. Zilie vai violetie kartupeļi izskatās pārsteidzoši šāda veida salātos. Varat arī mainīt lietas, pievienojot dažādus garšaugus, piemēram, cilantro, dilles vai timiānu. Selerijas vietā iemet plānās šķēlītēs sagrieztus redīsus vai pievienojiet šķiņķi vai cieti vārītu olu proteīnam.
Izmēģiniet kvinojas un mango salātus
Kvinoja ir garšīga izvēle jebkura veida salātiem. To ir viegli pagatavot arī kempinga laikā. Vienkārši pagatavojiet kvinoju un novietojiet to malā, kamēr sasmalcināt daudz garšīgu piedevu. Lieliskas iespējas ir avokado, mango, gurķi, svaigas piparmētras un fetas siers. Pievienojiet olīveļļas mērci un izvēlēto etiķi un pievienojiet sāli, piparus un sezama sēkliņas.
Grill brokoļi folijā
Brokoļi var ātri izžūt uz grila, bet jūs varat palīdzēt padarīt tos garšīgus un maigus, izmantojot alumīnija folijas paciņas. Šis kempinga garnīrs ir vienkāršs un barojošs. Vienkārši izklājiet alumīnija folijas kvadrātus un vidū ievietojiet dažas saujas brokoļu ziedu. Apslaka ar daudz olīveļļas un nedaudz sāls un piparu. Pēc tam aizveriet folijas paciņas un grilējiet, līdz brokoļi ir mīksti.
Sīkumi un grila tomāti
Nākamreiz, kad dodaties kempingā, paņemiet līdzi dažus lielus tomātus. Tie ir lielisks kempinga ēdiens, jo labi iztiek bez ledusskapja. Kad esat gatavs gatavot šo garnīru, izgrieziet katra tomāta kātu un serdi. Novietojiet tomātu uz alumīnija folijas kvadrāta un piepildiet to ar fetas sieru un itāļu garšvielām. Virspusi apslaka ar nedaudz olīveļļas un pēc tam aiztaisa tai apkārt foliju. Grilē, līdz tomāts ir mīksts un siers sāk brūnēt.
Pagatavojiet divreiz ceptus kartupeļus
Kartupeļi ir lielisks kempinga ēdiens, pat ja tos cep tikai vienu reizi. Tomēr jūs varat pagatavot tos otro reizi uz grila, lai pagatavotu pārsteidzošus divreiz ceptus kartupeļus. Vienkārši apcep kartupeļus uz uguns un izņem iekšpusi. Sajauciet to ar sviestu un sieru un atgrieziet kartupeļos. Aptiniet visu alumīnija folijā un grilējiet, līdz tā sāk brūnēt.
Pagatavot ugunskura ķiploku maizi
Mājas ķiploku maizi ir viegli pagatavot, pat ja nav pieejama krāsns. Vienkārši sagrieziet maizi slaidos un pārkaisiet ar sviestu, ķiplokiem un pētersīļiem vai citiem garšaugiem. Ietin folijā un cep uz ugunskura uz restēm vai grila.
Make Camping Risotto
Nav nekā mierinošāka par risoto, un tas ir lielisks kempinga piedeva aukstam laikam. Gatavošana var aizņemt kādu laiku, taču viss notiek uz plīts virsmas. Tas atvieglo kempings. Vienkārši izvēlieties savu iecienītāko risoto recepti un ņemiet līdzi sastāvdaļas. Jums būs nepieciešami Arborio rīsi, konservēti buljoni, siers, sviests un jebkas cits, ko vēlaties pievienot.
Grillā bekonā ietīti sparģeļi
Bekons ir daudzpusīgs kempinga ēdiens, un ar to viss var garšot pārsteidzoši. Ja vēlaties pūļam patīkamu piedevu, ietiniet sparģeļus bekonā un pagatavojiet tos pannā. Regulāri apgrieziet to, lai ļautu bekonam pagatavoties no visām pusēm, un rūpīgi nosusiniet, kad esat pabeidzis.
Perfekti pabeidziet jebkuru kempinga m altīti
Labā piedeva var pabeigt jebkuru kempinga m altīti. No vienkāršiem smērējumiem, piemēram, cīsiņiem un hamburgeriem, līdz sarežģītākām m altītēm, piemēram, grilētām svaigām zivīm, viss garšo labāk ar pareizo garnīru.
