Ruma skrējējs ir vairāku ruma kokteilis, kas radās pirms nedaudz vairāk nekā pusgadsimta slavenā tiki bārā pie Floridas krastiem. "Tiki John" Eberts izgudroja šo saldo, tropisko dzērienu, un, neskatoties uz tā unikālo liķieru, augļu sulu un ruma maisījumu, amatieru miksologiem ir daudz vietas, lai eksperimentētu ar jaunu garšu un tekstūru pievienošanu. Apskatiet šīs daudzveidīgās ruma skrējēju receptes un uzziniet, kuru no tiem vēlaties pārbaudīt pirmo.
Ruma skrējējs
Klasiskais ruma skrējējs apvieno citrusaugļu un tropu augļu sulu, grenadīna un tumšo un gaišo rumu maisījumu ar unikālām kazeņu un banānu liķiera piedevām.
Sastāvdaļas
- ¼ unces svaigi spiestas laima sulas
- ¼ unces ananāsu sulas
- ½ unce grenadīna
- Slampāt saldskābo maisījumu (pēc izvēles)
- ½ unces kazeņu liķieris
- ½ unces banānu liķieris
- 1 unce gaišais rums
- 1 unce tumšā ruma
- Ledus
- 1 ananāsu daiviņa un ķiršu iesmiņš garnējumam
Instrukcijas
- Kokteiļšeikerī sajauciet laima sulu, ananāsu sulu, grenadīnu, pēc izvēles saldskābo maisījumu, kazeņu liķieri, banānu liķieri, gaišo rumu un tumšo rumu.
- Pievieno ledu un krata, līdz tas ir atdzisis.
- Izkāš maisījumu viesuļvētras glāzē vai citā augstā glāzē un dekorē ar ananāsu daiviņu un ķiršu iesmu.
Ruma skrējēju variācijas
Ir daudzi veidi, kā kāds var eksperimentēt ar klasisko ruma skrējēja recepti, lai izveidotu unikālu kokteili, kas īpaši pielāgots savai gaumei. Nomainiet liķierus, sulas, augļus un dzērienus no sākotnējā maisījuma, lai izveidotu kādu no šīm gardajām variācijām.
Frozen Blackberry Rum Runner
Lai gan jūs varat baudīt ruma skrējēju uz akmeņiem, daudziem cilvēkiem patīk dzert saulrieta nokrāsas kokteiļa saldētas versijas. Ja vēlaties baudīt labāko no visiem dienvidu gardumiem, izmēģiniet šo saldētā kazeņu ruma skrējēja recepti, koncentrējoties uz kazeņu garšas izcelšanu dzērienā.
Sastāvdaļas
- ¼ glāzes saldētu kazenes
- ¼ unces svaigi spiestas laima sulas
- ¼ unces ananāsu sulas
- ½ unce grenadīna
- Slampāt saldskābo maisījumu (pēc izvēles)
- ½ unces banānu liķieris
- ½ unces kazeņu brendija
- 1 unce gaišais rums
- 1 unce tumšā ruma
- Sasmalcināts Ledus
Instrukcijas
- Blenderī sajauciet saldētās kazenes, laima sulu, ananāsu sulu, grenadīnu, pēc izvēles saldskābo maisījumu, banānu liķieri, kazeņu brendiju, gaišo rumu, tumšo rumu un ledu.
- Sablendē līdz gludai un ielej maisījumu augstā glāzē.
Frozen Raspberry Rum Runner
Līdzīgi kā saldētā kazeņu ruma skrējējs, šis kokteilis veic dažas būtiskas izmaiņas tā sastāvdaļu klāstā, lai radītu spēcīgu, bet nepārvaramu aveņu garšu.
Sastāvdaļas
- ¼ glāze saldētu aveņu
- ¼ unces svaigi spiestas laima sulas
- ¼ unces ananāsu sulas
- ½ unce grenadīna
- Slampāt saldskābo maisījumu (pēc izvēles)
- ½ unces banānu krēms
- ½ unce Čamborda
- 1 unce gaišais rums
- 1 unce tumšā ruma
- Sasmalcināts Ledus
Instrukcijas
- Blenderī sajauciet saldētās avenes, laima sulu, ananāsu sulu, grenadīnu, pēc izvēles saldskābo maisījumu, banānu krēmu, šambordu, gaišo rumu, tumšo rumu un ledu.
- Sablendē līdz gludai un ielej maisījumu augstā glāzē.
Frozen Tropical Rum Runner
Lai iegūtu kokteili, kas vairāk sliecas uz klasisko tropisko paleti, izmēģiniet šo saldētā tropiskā ruma skrējēja recepti.
Sastāvdaļas
- ½ unces apelsīnu sulas
- ½ unces ananāsu sulas
- ½ unce grenadīna
- ½ unces banānu krēms
- ½ unces kazeņu liķieris
- 2 unces vieglā ruma
- Sasmalcināts Ledus
- Ananāsu daiviņa un ķiršu iesmiņš garnējumam
Instrukcijas
- Blenderī sajauciet apelsīnu sulu, ananāsu sulu, grenadīnu, banānu krēmu, kazeņu liķieri un vieglo rumu.
- Pievieno sasmalcinātu ledu un sablendē līdz gludai.
- Ielejiet maisījumu viesuļvētras glāzē un izrotājiet ar ananāsa daiviņu un ķiršu iesmu.
Sunrise Runner
Šis Frankenšteina stila tekilas saullēkta un ruma skrējēja apvienojums rada garšīgu, antioksidantu pastiprinošu kokteili, kuru jūs nevēlaties atteikties.
Sastāvdaļas
- ¼ unces svaigi spiestas laima sulas
- ¾ unces apelsīnu sulas
- ½ unce grenadīna
- ½ unces banānu liķieris
- ½ unces kazeņu liķieris
- 1 unce zelta tekila
- 1 unce tumšā ruma
- Ledus
- Ananāsu daiviņa un ķiršu iesmiņš garnējumam
Instrukcijas
- Kokteiļšeikerī sajauciet laima sulu, apelsīnu sulu, grenadīnu, banānu liķieri, kazeņu liķieri, zelta tekilu un tumšo rumu.
- Pievieno ledu un krata, līdz tas ir atdzisis.
- Izkāš maisījumu nelielā glāzē, kas pildīts ar ledu, un dekorē ar ananāsa daiviņu un ķiršu iesmu.
Persiku ruma skrējējs
Dienvidu kārums, piemēram, saldētu kazeņu ruma skrējējs, bet ņemts no tālāk Amerikas piekrastes līnijas, šī persiku ruma skrējēja recepte piedāvā kokteili ar ievērojamu persiku nokrāsu uz oriģinālo ruma garšu.
Sastāvdaļas
- ¼ unces svaigi spiestas laima sulas
- ¾ unces persiku sulas
- ½ unce grenadīna
- ½ unces banānu liķieris
- ½ unces persiku liķieris
- 1 unce gaišais rums
- 1 unce tumšā ruma
- Ledus
- 2 persiku šķēles dekorēšanai
- 1 piparmētras zariņš dekorēšanai
Instrukcijas
- Kokteiļšeikerī sajauciet laima sulu, persiku sulu, grenadīnu, banānu liķieri, persiku liķieri, gaišo rumu un tumšo rumu.
- Pievieno ledu un krata, līdz tas ir atdzisis.
- Izkāš maisījumu vīna glāzē bez kātiem un dekorē ar persika šķēlītēm un piparmētras zariņu.
Nekad nebēg no ruma skrējēja
Tu noteikti pārsteigsi savus draugus, ja viņu priekšā uztaisīsi ruma skrējēju; tā daudzās sastāvdaļas liek tam izskatīties kā sarežģīta dzēriena pagatavošanai, taču vienkāršais process, kas nepieciešams, lai to sajauktu, katru reizi ar minimālu piepūli nodrošinās vienmērīgi gardu kokteili. Tāpēc nākamreiz, kad dodaties atvaļinājumā pludmalē, pasūtiet sev kādu no šiem mazāk zināmajiem, bet apburošajiem tropiskajiem dzērieniem.
