Jaunā gada svinēšanai ir jābūt vienkāršai, un kokteiļiem jābūt elegantiem, taču viegliem. Vecgada vakara kokteiļu receptēm nevajadzētu jūs atraut no svinēšanas, jūs jau esat ieguldījis veselu gadu darba. Apsveriet iespēju izveidot jaunu recepti, ieskandinot Jauno gadu.
Jaungada Negroni
Tipisks Negroni izlaiž nekādas papildu sastāvdaļas, bet ābols bieži tiek uzskatīts par veiksmi jaunajā gadā.
Sastāvdaļas
- 1½ unces džina
- 1½ unces Campari
- ¾ unces ābolu brendija
- ¾ unces saldā vermuta
- Ledus un karaļa kubs
- Apelsīna miziņa dekorēšanai
Instrukcijas
- Sajaukšanas glāzē pievienojiet ledu, džinu, Campari, ābolu brendiju un saldo vermutu.
- Ātri samaisiet, lai atdzesētu.
- Izkāš akmeņu glāzē virs svaiga ledus vai karaļa kuba.
- Dekorē ar apelsīna miziņu.
Zelta franču valoda 75
Ja meklējat nedaudz papildu naudas, šī recepte izmanto medu, lai jaunajā gadā piesaistītu bagātību.
Sastāvdaļas
- ¾ unces džina
- ½ unces svaigi spiestas citrona sulas
- ½ unces medus sīrups
- Šampanietis vai prosecco uz augšu
- Citrona savijums garnējumam
Instrukcijas
- Atdzesējiet šampanieša flautu.
- Atdzesētajā glāzē pievienojiet džinu, citronu sulu un medu.
- Virpiniet, lai sajauktu.
- Papildiniet ar šampanieti.
- Garnējiet ar citronu.
Spiced Old Fashioned
Bieži tiek uzskatīts, ka slaucīšana vai tīrīšana jaunā gada pirmajā dienā simbolizē visas veiksmes aizslaucīšanu. Tāpēc uzskatiet, ka kanēļa standziņas ir atgādinājums neņemt slotas kātu.
Sastāvdaļas
- 2 unces viskija
- ¾ smaržīgo piparu dram
- ½ unces vienkāršais sīrups
- 2 ripiņas valriekstu rūgtuma
- 3 svītriņas Angostura bitters
- Ledus un karaļa kubs
- Apelsīnu miziņas dekorēšanai
Instrukcijas
- Kokteiļu šeikerī pievienojiet ledu, viskiju, smaržīgos piparus, vienkāršu sīrupu un rūgtos.
- Ātri samaisiet, lai atdzesētu.
- Izkāš akmeņu glāzē virs svaiga ledus vai karaļa kuba.
- Uzspiediet vienu apelsīna miziņu virs dzēriena, pagriežot mizu starp pirkstiem, pēc tam izskrieniet ārpus mizas gar malu.
- Dekorē ar otro apelsīna miziņu.
Lucky Sour
Tiek uzskatīts, ka apelsīni nesīs veiksmi jaunajā gadā. Šis viskija skābums pievieno svaigi spiestas apelsīnu sulas, lai paspilgtinātu oriģinālu.
Sastāvdaļas
- 2 unces burbona
- ½ unces svaigi spiestas citrona sulas
- ½ unces svaigi spiestas apelsīnu sulas
- ½ unces vienkāršais sīrups
- 1 olas b altums
- Ledus
- Rūgts un dehidrēts apelsīns dekorēšanai
Instrukcijas
- Atdzesējiet martini glāzi vai kupeju.
- Kokteiļšeikerī pievienojiet burbonu, citronu sulu, apelsīnu sulu, vienkāršo sīrupu un olu b altumu.
- Sausā krata apmēram 45 sekundes, lai sastāvdaļas sajauktos un izveidotu putas.
- Pievienojiet šeikeri ledu.
- Kratiet, lai atdzesētu.
- Izkāš atdzesētā glāzē.
- Dekorē ar dehidrētu apelsīnu un rūgtumu, veidojot noformējumu ar pilieniņām, maigi izlaižot pilienus ar zobu bakstāmo.
Violetas debesis
Violetā krāsa bieži tiek uzskatīta par labklājību jaunajā gadā, augšā!
Sastāvdaļas
- 2 unces imperatore džins
- ½ unces apelsīnu liķieris
- ½ unces svaigi spiestas citrona sulas
- Ledus
- Citrona miza dekorēšanai, pēc izvēles
Instrukcijas
- Atdzesējiet martini glāzi vai kupeju.
- Kokteiļšeikerī pievienojiet ledu, džinu, apelsīnu liķieri un citrona sulu.
- Ātri samaisiet, lai atdzesētu.
- Izkāš atdzesētā glāzē.
- Ja vēlaties, izrotājiet ar citrona miziņu.
Ķiršu punčs
Tiek uzskatīts, ka sarkanā krāsa ir labākā krāsa, lai jaunajā gadā piesaistītu veiksmi kopumā.
Sastāvdaļas
- 1½ unces skābās ķiršu sulas
- 1 unce vaniļas degvīna
- ¾ unces maraschino liķieris
- ¾ unces svaigi spiestas laima sulas
- Ledus
- Ķiršu un laima daiviņa dekorēšanai
Instrukcijas
- Kokteiļšeikerī pievienojiet ķiršu sulu, vaniļas degvīnu, maraschino liķieri un laima sulu.
- Kratiet, lai atdzesētu.
- Izkāš akmeņu glāzē virs svaiga ledus.
- Rotā ar ķiršu un laima daiviņu.
Jaungada dzirksti
Dzeltens vai zelts ir cerības simboli jaunajā gadā. Citrona šķēles kā garnējums atgādina par gaidāmajām labajām dienām.
Sastāvdaļas
- 4 unces šampanieša vai prosecco
- ½ unces svaigi spiestas citrona sulas
- ¼ unces aveņu liķieris
- Citrona ritenis dekorēšanai
Instrukcijas
- Atdzesējiet šampanieša flautu.
- Atdzesētā glāzē pievienojiet citrona sulu, aveņu liķieri un šampanieti.
- Garnējiet ar citrona ritenīti.
Serenity Martini
Zilā krāsa simbolizē mieru - līdzīgi kā debesis vai okeāns. Lūk, lai rastu mieru un laimi.
Sastāvdaļas
- 2 unces degvīna
- ¾ unces zilā kirasao
- ½ unces svaigi spiestas laima sulas
- Ledus
- Oranžs ritenis dekorēšanai, pēc izvēles
Instrukcijas
- Atdzesējiet martini glāzi vai kupeju.
- Kokteiļšeikerī pievienojiet ledu, degvīnu, zilo kirasao un laima sulu.
- Kratiet, lai atdzesētu.
- Izkāš atdzesētā glāzē.
- Ja vēlaties, izrotājiet ar oranžu riteni.
Oui, Šēra
Vieux Carre, oui, cher rifs ir pareizā atbilde uz frāzi "laissez les bon temps rouler". Šajā receptē tiek izmantots medus, lai veicinātu labklājību labajos laikos.
Sastāvdaļas
- ¾ unces medus viskijs
- ¾ unces konjaka
- ¾ unces saldā vermuta
- ¼ unce dzeltenā šartreuse
- Ledus
- Apelsīna miziņa dekorēšanai
Instrukcijas
- Atdzesējiet martini glāzi vai kupeju.
- Kokteiļšeikerī pievienojiet ledu, medus viskiju, konjaku, saldo vermutu un dzelteno šartrīzu.
- Ātri samaisiet, lai atdzesētu.
- Izkāš atdzesētā glāzē.
- Dekorē ar apelsīna miziņu.
Zvaigžņotais Martini
Citronu piekāršana durvīs ir tradīcija, lai veicinātu labas enerģijas plūsmu visā mājā, un šis martini veicina to pašu ar savu garšīgo citrona garšu.
Sastāvdaļas
- 2 unces džina
- ¾ unce limoncello
- 1 olas b altums
- ½ unces vienkāršais sīrups
- ½ unces apelsīnu liķieris
- Ledus
- Citrona miza dekorēšanai
Instrukcijas
- Atdzesējiet martini glāzi vai kupeju.
- Kokteiļšeikerī pievienojiet džinu, limončello, olu b altumu, vienkāršo sīrupu un apelsīnu liķieri
- Sausā krata apmēram 45 sekundes, lai sastāvdaļas sajauktos un izveidotu putas.
- Pievienojiet šeikeri ledu.
- Kratiet, lai atdzesētu.
- Izkāš atdzesētā glāzē.
- Dekorē ar citrona miziņu.
Bitēm
Tiek uzskatīts, ka citroni veicina labu enerģijas plūsmu, dzeltenā krāsa piesaista pozitīvu enerģiju, bet medus veicina veiksmi - šis kokteilis varētu būt laimīgākais no visiem.
Sastāvdaļas
- 2 unces džina
- ¾ unces svaigi spiestas citrona sulas
- ½ unces medus sīrups
- ½ unces apelsīnu liķieris
- Ledus
- Citrona ritenis dekorēšanai
Instrukcijas
- Atdzesējiet martini glāzi vai kupeju.
- Kokteiļšeikerī pievienojiet ledu, džinu, citronu sulu, medus sīrupu un apelsīnu liķieri.
- Kratiet, lai atdzesētu.
- Izkāš atdzesētā glāzē.
- Garnējiet ar citrona ritenīti.
Iemīlējies rozmarīns
Rozmarīns, ko bieži uzskata par uzticības un mīlestības zīmi, noteikti ir laimīgs augs tiem, kam ir mīlestība.
Sastāvdaļas
- 2 unces džina vai degvīna
- 1½ unces greipfrūtu sulas
- ½ unces rozmarīna vienkāršais sīrups
- Šampanietis uz augšu
- Ledus
- Rozmarīna zariņš un greipfrūta šķēle dekorēšanai
Instrukcijas
- Atdzesējiet martini glāzi vai kupeju.
- Kokteiļšeikerī pievienojiet ledu, džinu, greipfrūtu sulu un vienkāršu sīrupu.
- Kratiet, lai atdzesētu.
- Izkāš atdzesētā glāzē.
- Papildiniet ar šampanieti.
- Dekorē ar rozmarīna zariņu un greipfrūta šķēli.
Māņticības, svinības un jauni sākumi
Ja vēlaties nosvinēt nākamo gadu ar Vecgada vakara kokteili, apsveriet tādu, kas simbolizē veiksmi vai veiksmi. Bet pat tad, ja tie neietekmē labklājību tavā virzienā, ir paveicies ar tostu jaunajam gadam ar garšīgu kokteili rokās.
