Gurķu sēklas ir viegli saglabāt un uzglabāt nākamā gada dārzam un turpmākajam gadam. Pareizi glabājot un uzglabājot, gurķu sēklas var kalpot no pieciem līdz desmit gadiem. Kad esat saglabājis savas sēklas, jums vairs nebūs jāpērk sēklas.
Pirmais solis: iestādiet vienas šķirnes gurķus
Ja grasāties saglabāt sēklas, vēlēsities tikai sēklas no sākotnējā auga. Tas nozīmē, ka jums ir jāaudzē tikai viena gurķu šķirne, lai nepastāvētu savstarpējas apputeksnēšanas risks. Šis piesardzības pasākums nodrošinās, ka sēklas tiks ievāktas tikai no mātesauga.
Nesaglabājiet hibrīda sēklas
Sēklas no hibrīdaugiem ir neuzticamas. Jūs nekad nezināt, kas jums izaugs. Saglabātās sēklas no hibrīdaugiem bieži ir sterilas un tām nav nekādas vērtības. Ja jūs gatavojaties ietaupīt gurķu sēklas, jums jāiestāda atklāta apputeksnēta (selekcionēta tīra) šķirne.
Saglabāt mantojuma sēklas
Mantojuma sēklas tiek nodotas no vienas paaudzes otrai, un tām jābūt atklāti apputeksnētām, lai nodrošinātu, ka modernās sēklas ir gandrīz identiskas sākotnējam mātesaugam. Tieši tas piešķir mantiņām to vērtību. Ne visi atklāti apputeksnētie augi ir mantojuma materiāli. Iegādājoties mantojuma augus vai sēklas, aprakstā būs norādīts, ka tā ir mantiņa.
Otrais solis: izvēlieties sēklām veselīgāko augu
Vēlaties izvēlēties veselīgāko gurķu augu sēklu novākšanai. Augs, kas cīnās vai ražo nepareizi veidotus gurķus, nav piemērots sēklu novākšanai. Tā vietā meklējiet augu, kas izceļas ar gurķu ražošanu un kvalitāti. Negaidiet līdz sezonas beigām, kad augi ražos vismazāko enerģijas daudzumu.
Trešais solis: izvēlieties labākos gurķus
Sēklu saglabāšanai jāizvēlas labākie gurķi. Izvēlieties veselīgāko gurķi un ļaujiet tam palikt uz vīnogulāju vēl ilgi pēc ražas novākšanas laika.
- Ļaujiet gurķim kļūt dzelteniem (dažas šķirnes kļūst oranžas) un mizai kļūt mīkstai.
- Novāciet gurķi no vīnogulāja. Tam vajadzētu ļoti viegli atbrīvoties no vīnogulāja.
Ceturtais solis: šķēle, raža un raudzēšana
Jūs vēlaties novākt sēklas no pārgatavojušā gurķa, tiklīdz to novācat.
- Gurķi sagrieziet gareniski un izņemiet sēklas.
- Pamanīsit, ka sēklas ir iesaiņotas želejveida vielā. Šis gēla maisiņš ir jāraudzē, lai tas nokristu no sēklām.
Piektais solis: raudzējiet sēklas un iznīciniet slimības
Sēklu fermentācijas process kalpo diviem mērķiem.
- Pirmais ir jāatbrīvojas no gēla maisiņa, lai sēklas varētu izžūt.
- Otrs mērķis ir iznīcināt visas slimības vai vīrusus, ko sēklas var saturēt.
Raudzēšana ar mērcēšanu
Mērcēt sēklas.
- Ievietojiet sēklas stikla burkā vai bļodā un pārklājiet ar tik daudz siltu ūdeni, lai sēklas peldētu (tās galu galā nogrims apakšā).
- Atstāj sēklas iemērc trīs līdz četras dienas. Sargājiet sēklas no saules gaismas.
Sestais solis: atdaliet labas sēklas no sliktajām sēklām
Sliktās sēklas uzpeldēs ūdens virsotnē kopā ar jebkuru mīkstumu. Tos var izmest. Labās sēklas nogrims burkas vai bļodas apakšā.
- Noņemiet sliktās sēklas un mīkstumu no virsmas un izmetiet.
- Labās sēklas izkāš caur sietu un maigi izskalojiet tās, lai pārliecinātos, ka viss želejas maisiņš ir pazudis.
Septītais solis: sausas novāktas gurķu sēklas
Pirms uzglabāšanas vēlaties ļaut sēklām pilnībā nožūt.
- Izklājiet sēklas uz papīra dvieļa vai pergamenta papīra.
- Atstājiet netraucētu četras dienas vai ilgāk, ja nepieciešams.
- Nenovietojiet sēklas saules gaismā.
Astotais solis: uzglabājiet novāktās gurķu sēklas
Kad sēklas ir pilnībā izžuvušas, ievietojiet tās sēklu aploksnē/uzmavā vai nelielā stikla burciņā.
- Etiķete ar gurķu šķirni un glabāšanas datumu.
- Ievietojiet sēklu aploksnes uzmavu vai burku uz pāris dienām saldētavā, lai nodrošinātu, ka tiek noņemti visi iespējamie kaitēkļi vai slimības, kas pretojās fermentācijas procesam.
- Izņemiet sēklas no saldētavas un uzglabājiet vēsā, sausā, tumšā vietā. Daži cilvēki savas sēklas uzglabā ledusskapī. Varat tos uzglabāt atvilktnē, skapī vai plastmasas traukā.
Gurķu sēklu taupīšanas un stādīšanas padomi
Gurķi ir pašapputes. Tas nozīmē, ka vīrišķie un sievišķie ziedi aug uz viena vīnogulāja un apputeksnēšanai nav nepieciešami citi augi.
- Gurķi var pašizēties. Vienkārši ļaujiet gurķim palikt uz vīnogulāja un nokrist zemē. Nākamajā sezonā jums būs brīvprātīgie gurķu stādi.
- Ja ēšanai izvēlaties veselīgu, veselīgu gurķi, bet vēlāk izlemjat, ka vēlaties saglabāt tā sēklas, novietojiet gurķi vēsā, sausā vietā, lai turpinātu nogatavināšanu. Ļaujiet tai kļūt dzeltenai vai oranžai un mīkstai, un pēc tam novāc sēklas tāpat, kā to darītu, ja tās atstātu uz vīnogulāja, lai nobriest.
- Nākamajā sezonā iestādiet saglabātās sēklas vienu collu dziļi. Vertikālajiem vīnogulājiem stādiet sēklas vienas pēdas attālumā viens no otra. Zemes vīnogulāji jāstāda apmēram trīs pēdu attālumā viens no otra.
Sēklu saglabāšana nākamajam gadam
Gurķu sēklu saglabāšana nodrošina, ka nākamajā sezonā jums būs tāds pats augs. Kad uzzināsiet, cik viegli ir saglabāt un uzglabāt gurķu sēklas nākamā gada ražai, varat mēģināt saglabāt citu dārzeņu sēklas.
